2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Biberler, daha sonra onlarla ne pişirmek istediğinize bağlı olarak çeşitli şekillerde konserve edilebilir. Bunları dondurucuda saklayabilirsiniz, diğer seçenek ise kavanozlarda muhafaza edip serin ve karanlık bir yerde bırakmaktır.
Daha sonra dolduracağınız bir kutu biber yapmak istiyorsanız, biberi hafifçe yumuşatmak için önceden haşlamalısınız. Yaklaşık bir kilo biber, bir komposto kavanozu, 1 çay kaşığı tuz ve 1 aspirine ihtiyacınız var.
Bir tencerede su kaynatın - mümkün olduğunca. Su kaynadıktan sonra önceden yıkanmış ve temizlenmiş biberleri suya koymaya başlayın. Biberlerin rengi değişene kadar bekletin.
Sonra onları çıkarın ve komposto kavanozuna yerleştirin. Her kavanoza 1 aspirin ve 1 çay kaşığı tuz koyun. Bunları yerleştirdikten sonra gerekirse sıcak su ile doldurun ve kavanozu kapatın.
Biberleri hala sıcakken yerleştirmek önemlidir ve biberin kendisi kavanoza akacağından su eklemek gerekli olmayabilir. Kapakla kapattıktan sonra ters çevirin.
Dilerseniz muhafaza edebilirsiniz dolmalık biber ve aşağıdaki tarifle:
Eşit miktarda yağ ve sirkeyi karıştırın ve içi boşaltılmış biberin içine bir çay kaşığı koyun, içine güzelce dökün, ardından tekrar kaseye dökün ve bir sonraki biberle devam edin. Son olarak, onları bir tepsiye yerleştirirsiniz - fikir, soldurmak ve bir gecede bırakmaktır. Ertesi gün kavanozlara dizip tencereye koydukları suyu ilave edin, kapatın ve yaklaşık 15 dakika kaynatın.
yapmak istersen közlenmiş biber Kavanozda salata için yukarıdaki tarifi beyazlatılmış biber için kullanabilirsiniz. Biberleri yıkayıp temizlemek, kuruduktan sonra eşit şekilde pişirmek gerekir.
Biberleri dizmeye başlayın, son olarak iki adet aspirin ekleyin. Kapaklarla kapatın ve ters çevirin. Onları önceden ağartmak gerekli değildir.
Önerilen:
Kozmetikte Acı Biber - Botox Yerine Acı Biber
Acı biber Sadece yemeklerde baharat olarak kullanılmazlar, aynı zamanda cildinizi ve saçınızı daha güzel ve sağlıklı hale getirebilirler. Vitamin ve mineral bakımından yüksektirler. Kan dolaşımının aktivasyonunu gerektiren herhangi bir kozmetik problem, yağ veya biber özü içeren ürünler yardımıyla kolaylıkla çözülebilir.
Acı Biber Nasıl Korunur
Acı biber yemeklere güzel bir ektir. Bunların korunması için farklı yöntemler vardır. Chorbadji biberlerini korumak için üç buçuk kilo biber ve tuz gerekir. Dört litre suya tuz eklenir - yaklaşık bir kilogram. Su kaynatılır ve daha sonra soğumaya bırakılır.
Fasulye Nasıl Korunur
Fasulye konservesi bize çok zaman kazandıracak ve bu şekilde acelemiz olduğunda neredeyse hazır bir tenceremiz olacak. Hem beyaz fasulyeyi (eski fasulye) hem de yeşil fasulyeyi koruyabilirsiniz. Yeşil fasulyeyi korumaya karar verirseniz, kısa sürede toplanmaları önemlidir.
Balkabağı Nasıl Korunur
Balkabağı Sonbahar geliyor ve Cadılar Bayramı ve bizim için şimdiye kadar alışılmadık olan bu tatille ilişkili eğlence dışında, onu menümüze nasıl daha sık dahil edeceğimizi hayal gücümüzü kullanmaya başlıyoruz. Tam da sonbahar olduğu için
Hindi Eti Nasıl Korunur
Herhangi bir eti uzun süre saklamak istiyorsanız, bunu yapmanın en kolay yolu, kavanoz veya teneke kutularda sterilize etmektir. Etin 100 dereceden daha yüksek sıcaklıklara dayanabilen mikroorganizmalar geliştirebilmesi nedeniyle, etin kavanozlarda veya kutularda tuzlu su çözeltisinde sterilize edilmesi tercih edilir.
