2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Emtia Kırışıklıkları ve Piyasalar Devlet Komisyonu eski başkanı Eduard Stoychev, cilalı ve boyalı portakalların çekici görünümüne aldanmamaya çağırdı, çünkü tehlikeli olmalarının yanı sıra daha pahalılar.
Uzman, Telegraf gazetesine şu anda ülkemizde portakalların kilogram başına ortalama 1.20 BGN'ye satıldığını ve artışın tüccarların çabaladığı mükemmel görünümden kaynaklandığını söyledi.
Aynısı, boyama ve verniklemeden sonra raf ömrü üç kat artan greyfurt için de geçerlidir.
Mandalina, kilogram başına 50 ila 60 stotinki arasında olan yaklaşık %30 daha pahalıdır ve limonların fiyatı kilogram başına ortalama 60 stotinki kadar artar.
Eduard Stoychev, meyvelere boya ve vernik uygulama amacının raf ömrünü ve iyi bir ticari görünümü artırmak olduğunu açıklıyor.
Sadece iç piyasadaki turunçgiller boyanmaz ve verniklenir. Ve elma ile birçok yetiştirici meyveyi daha iyi satmak için tedavi eder.
Marketlerimizdeki meyvelerin en az yarısı işlenmiş boya ve verniklerden oluşmakta ve 28 derecede özel makinelerde pişirilmektedir. Bu, uzun mesafelerde taşınan meyvelerin uygunluğunu arttırır.
Bu tekniğe Avrupa Birliği tarafından izin verilmektedir ancak gıda endüstrisinin uymakla yükümlü olduğu belirli standartlar bulunmaktadır. Uzmanlar, vernikli meyvelerin tehlikeli olduğunu ve hangi kimyasallarla işlendiğinin bilinmediğini ekliyor.
Bu tür meyveler yasa dışı olarak ithal edilmekte ve pazarlarımıza daha çok komşu Türkiye'den gelmektedir. Bu nedenle, Gıda Biyolojisi Merkezi'nden Dr. Sergei Ivanov, meyveleri ister soyulmuş ister kabuklu yeyin, iyice yıkamanızı tavsiye ediyor.
Geçen yıl Türkiye'den ithal edilen ve tehlikeli pestisitlerle tedavi edilen 1.000 tonun üzerinde limon imha edildi.
Önerilen:
Bize Boyalı Ve Vernikli Portakallar Satıyorlar
Press gazetesinin haberine göre, portakalların kilogramı 50 stotinki, tüccarlarımız tarafından Avrupa meyve satışı kurallarına aykırı olarak sunuluyor. Boyalı portakallar, düşük fiyatlarına ek olarak, sıra dışı boyutları ve farklı renkleri ile tanınabilir.
Domuz Genli Portakallar Pazarlarımızda
Bulgaristan Today, Yunanistan'dan ithal edilen genetiği değiştirilmiş portakalların Bulgaristan pazarlarında satışa sunulacağı konusunda uyardı. Turunçgiller domuzlardan gen eklemiştir. Boyut, Yunan portakallarının tanınabileceği ilk boyuttur.
Gittikçe Daha Az Yerli Peynir Ve Daha çok Gouda Ve Cheddar Yiyoruz
Tarım Ekonomisi Enstitüsü'nün Trud gazetesi tarafından aktarılan bir analizine göre, Bulgaristan'da beyaz salamura peynir satışı 2006 yılındaki tüketime kıyasla çok daha düşük. Ülkemizde de kaşar peyniri tüketimi düştü. Bulgarlar, süt ürünleri pahasına, alternatiflerini giderek daha fazla hurma veya diğer bitkisel yağlardan satın alıyor.
Bulgar Daha Az Ekmek Ve Daha çok Meyve Tüketiyor
Ulusal İstatistik Enstitüsü'nün son verileri, Bulgarların ekmek tüketimini azalttığını ve balık, et ve meyve tüketimini artırdığını gösteriyor. NSI verileri, 2013 yılında Bulgaristan'ın ortalama tüketimin 26,3 litre olduğu 2012 yılına kıyasla kişi başına alkol tüketimini 27,1 litreye çıkardığını gösteriyor.
Bulgar Daha Az Ekmek Yedi Ama Daha çok Alkol Içti
Bir NSI araştırması, son 15 yılda Bulgarların ekmek tüketimini azalttığını, ancak alkollü içecek tüketiminin arttığını gösterdi. 1999'dan 2014'e kadar bir Bulgar yılda ortalama 19,6 litre alkol içti ve sadece geçen yıl ülkemizde bir kişi 12 ayda ortalama 27 litre alkol içti.
