Sahilde Nasıl Yenir?

Video: Sahilde Nasıl Yenir?

Video: Sahilde Nasıl Yenir?
Video: Görgü kuralları, sofra adabı ve yemek kültürünün gizli sembolleri/ Yap-Yapma! (1.Bölüm) 2024, Eylül
Sahilde Nasıl Yenir?
Sahilde Nasıl Yenir?
Anonim

Yaz aylarında sıcaklık ve nem oldukça yüksektir, ancak hava gıda zehirlenmesine neden olan bakterilerin çoğalmasına yardımcı olur.

Potansiyel enfeksiyon tuzaklarından kaçınmak için çiğ etin ısıl işlemine ve saklama şekline özellikle dikkat etmek gerekir. Yetersiz pişmiş et zararlı mikroorganizmalar içerebilir. Aynı şey yumurtalar için de geçerli.

Yiyecekleri hazırladıktan sonra yarım saate kadar buzdolabından uzak tutmanız önerilir.

Portatif soğutucularda sıcaklık 8 santigrat derecenin altında olmamalıdır.

1. Sahildeyken yarı mamul ve pişmiş salamın yanı sıra et ürünleri ile ezme veya hazır unlu mamullerin tüketiminden kesinlikle kaçınılmalıdır.

İpucu: Taze sebze, ekmek ve baharatlarla birlikte lezzetli bir ızgara et, sahilde sağlıklı ve güvenli bir yemek için çok daha iyi bir seçenektir. Pazarlar, besin değeri oldukça iyi olan taze meyve ve sebzelerde bol miktarda bulunur. Taze tüketirseniz çok sağlıklıdır. Et yerine mısır gevreği veya balık da ekleyebileceğiniz hızlı bir salata harika bir öneridir.

2. Sahildeki yiyecekler yağlı ve tuzlu olmamalıdır. Çoğu yaz salmonella enfeksiyonunun en yaygın kaynağı olan yumurta içerdiğinden, kızarmış etli ve mayonezli ağır sandviçler gibi sahilde cips tavsiye edilmez. Hamburger ve patates kızartması yaz restoranlarında en yaygın tekliflerdir. Paketlenmiş olmalarına rağmen istenmezler.

Beslenme
Beslenme

İpucu: Tatlı patates ve elma cipsi, vücudumuzun açlıktan ölmeyeceği ve yeterli enerjiyi sağlayacağı badem, ceviz ve fındıkların yanı sıra atıştırma isteğinizi de giderecektir. Tatlıları evde de hazırlayabilirsiniz - hızlı bir havuçlu kek ve çikolata sağlıklı ve mükemmel bir çözümdür.

3. Deniz kıyısındaki restoranlarda gazlı içecekler ve koruyuculu içecekler bol miktarda bulunur. Çok miktarda şeker içeren gazlı içeceklerin ve meyve sularının tüketimi, hidrasyonu engeller ve alkollü içeceklerin yanı sıra tamamen kaçınılmalıdır. Onları kendiniz hazırlamak daha iyidir.

İpucu: Plajdaki su kaynakları bir önceliktir, ancak meyve suları satın almak yerine evde kendi taze sıkılmış greyfurt suyunuzu yapabilirsiniz. Greyfurt bol su içerir, sodyum oranı düşüktür ve vücut sıvı ve mineral ihtiyacını karşılar.

Önerilen: