2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Neşeli, gürültülü ve göz alıcı - Bayram buradalar. Hediyeler için muhteşem, tostlar için ısınma kadar. Ve yemekler şenlik masasının kahramanları olsa da, bilmelisiniz - içecekler kadar önemlidirler. Şarap, ne istiridye ne de kaz ciğeri, somon füme, av eti veya yer mantarı olmadan gerçek yüzünü gösteremeyeceği bir şaraptır.
Noel Baba harika bir sommelier olma ününe sahip olmadığı için, burada yemeklerin nasıl birleştirileceğine dair bazı ipuçları ve bayram sofrasının şaraplarıböylece ruh hali maksimum seviyede.
Ünlü şarap imalathanesi Domaine Boyar'ın portföyünden şarapları sizin için seçtik, çünkü Kasım ayının sonunda üst üste 3. kez Bulgar şarabının SÜPER MARKA ödülünü kazanmalarından etkilendik.
Beyaz veya köpüklü şarapla başlayın
Zarif bir tada sahip kabarcık şarap veya beyaz şarap, duyuları beklentiyle harekete geçirerek şenlikli bir atmosfer yaratmayı bilir.
Şampanyanın tam 12'de açılması geleneğinin aksine, somon füme veya füme alabalık, Saint Jacques midye veya carpaccio, deniz ürünleri veya mantar ile başlayın ve açık beyaz şampanya veya köpüklü şarap ile başlayın. Sadece saat 12'de başka bir şişe açacaksınız ☺ Özel köpüklü şarap BUTİK KOLEKSİYON Chardonnay Brut veya klasik Şampanya yöntemiyle yapılmış taze ve kokulu RUE ROMANCE Chardonnay üzerine bahis yapmak iyi bir fikirdir.
Şenlikli akşamlarınıza ışıltı katacak iki harika köpüklü şarap.
Tabii ki, eğer bir gelenekçiyseniz ve gece yarısı klasik şampanyadan vazgeçeceğiniz son şeyse, o zaman köpüksüz beyaz şaraba bahse girin. Domain Boyar'ın en ödüllü şarap serisinden, uçuk sarı bir renge ve eterik berraklığa sahip QUANTUM Sauvignon Blanc'ı deneyin. Zarif tadı, ortamı çabucak şenlendirecek ve her finalde içinizi ferahlatacak.
Yılı özgün bir dokunuşla bitirmek istiyorsanız, tatilin başında bir gül seçin. Örneğin KORTEN NATURA Rose Melnik, Akdeniz veya vejeteryan mutfağı için ideal bir ortak olacaktır. Makarna ve beyaz et veya deniz ürünlerine dayalı her türlü yiyecekle birleştirirseniz yanlış yapmış olmazsınız.
Ana şarap için en iyi şarabı saklayın
Beyaz şarap harikadır ama kırmızısız bayram tatil olmaz. Aynen öyle - derin bir aroma ile yüklü ve damarları kanın kaynamasına neden olan bir ruh hali ile dolduruyor. Bu yüzden en iyi şişeyi açmak için doğru anı kaçırmayın kırmızı şarap. Kilerde veya sadece dolapta sakladığınız, doğru zamanı bekleyen. Ve hayır, şirketinde mükemmel bir şekilde değerlendirilebilecek tek peynir bu değil.
Festival masasında kırmızı şarap Ördek menüsüne bahis yaparsanız harika bir seçim olur - örneğin kestane, magre ördek veya doldurulmuş horoz. Bu gibi durumlarda, mahzeninizde imrenilecek madalya koleksiyonları nedeniyle uzmanlar ve uzmanlar arasında zaten çok ünlü olan butik şaraphane "Korten"in şarapları varsa, ilk altıya girersiniz. KORTEN Syrah, Merlot veya Cabernet Sauvignon zengin, zengin ve tat ve aroma dolu. Akşam yemeğini, tatili, misafirlerinizin ve kendinizin ruh halini yükseltecek şaraplar bunlar.
Güzel kırmızı etler veya enfes bir hediye için, sıra dışı ve zamanla asil bir şekilde olgunlaşma potansiyeline sahip en iyi SOLITAIRE Merlot veya PLATINUM Cabernet Sauvignon şaraplarını da seçebilirsiniz.
Akşam yemeğinizin veya oyununuzun tadında Şili nefesine bahse girerseniz, neden ithal kırmızı şarabı denemiyorsunuz? Örneğin CHILENSIS Cabernet Sauvignon iyi bir seçenektir ve dana, kuzu veya dana eti içeren çok sayıda yemek için uygundur. Yakut kırmızısı rengi ve koyu vişne ve frenk üzümü tadı, incelik yaratacak ve şenlik masasında birçok gülümsemeye neden olacaktır.
Tatlılar - her şey mümkün
Bayram tatlısı herhangi biri olabilir, yani piyasadaki çeşitlilik denizinde beraberindeki şarap farklı türler arasında değişebilir.
Kırmızı meyveler veya bariz gibi daha egzotik tatlar içeren bir tatlı için, köpüklü beyaz şaraba, daha kalın bir güle veya QUANTUM serisindeki gibi Traminer'a geri dönmek güzel olurdu.
Tatlı, koyu çikolatalı bir fondan veya başka bir incelik ise, kırmızı şaraptan tasarruf edin. BOUTIQUE COLLECTION Malbec & Merlot gibi yumuşak ve iyi yapılandırılmış bir şaraba sahip olmak iyidir.
Bayram tatlısı badem veya fındık içeriyorsa, şampanyanın onu daha da şenlikli hale getireceğinden emin olabilirsiniz. Ondan kurtulmayı planlıyorsanız, reçel tadıyla iyi birleşecek yarı kuru bir şarap seçin.
Ve son olarak - en eski şarapları bir yedekleme seçeneğine sahip olmadan tatil için bırakmayın. Tüm ihtişamıyla sofranıza eşlik edeceklerinin garantisi yok.
Ve onu çok şarapla doyurmamak için servis ettiğiniz miktarlara dikkat edin. Ayrıca şarapların sıcaklığını da izleyin. Çok sık olarak çok sıcak servis edilirler, bu da onları o kadar harika yapmaz.
Ve şimdi şerefe! Ve Mutlu Bayramlar!
Önerilen:
Bahar Alerjileriyle Nasıl Başa çıkılacağına Dair Birkaç Ipucu
Dünyadaki milyonlarca insan arasındaysanız, bahar alerjisinden muzdarip , o zaman aşağıdaki satırlar tam size göre! İklim değişikliği ve sistemik kirlilik sonucu havadaki polen sayısı her geçen yıl artmaktadır. Neyse ki, önümüzdeki birkaç ay boyunca bir balonun içinde yaşamak için işten ayrılmanız gerekmiyor.
Limon: Nasıl Saklanacağına Ve Tüketileceğine Dair Birkaç Ipucu
Bu kadar ünlü olmasına rağmen, limon sürprizlerle dolu. Serinletici ve faydalı olan bu çok ekşi narenciye, suda sıkılıp şekerle tatlandırılarak gerçekten lezzetli olabilir. Herkes C vitamini ile dolu olduğunu bilir, ancak aynı zamanda demir, kalsiyum, mineraller içerir, bu da onu yaştan bağımsız olarak herkes için güçlü bir enerji tedarikçisi yapar.
Soya Sosu: Nasıl Seçileceğine Dair Birkaç Ipucu
Soya sosu dünyanın en popüler soslarından biridir. Dört ana ürününün - soya, buğday, su ve tuzun doğal fermantasyonunun sonucudur. Bu yüzden kaliteli soya sosu üreticileri herhangi bir yapay katkı maddesi içermediği konusunda kararlıdır. Ancak, standdaki tüm ürün bolluğunda ne satın alacağınızı nasıl öğrenebilirim?
Sinsi Ev Hanımı: Elektrik Faturanızı Nasıl Azaltacağınıza Dair Birkaç Ipucu
Elektrikten tasarruf ettiğimizde sadece maliyetlerimizi azaltmakla kalmıyor, aynı zamanda çevrenin korunmasına da yardımcı oluyoruz. En çok elektrik tüketilen oda mutfaktır, bu nedenle, takip edildiği takdirde elektrik faturamızdan %15'e kadar tasarruf sağlayacak birkaç basit ipucumuz var.
Uçakta Yemek: Nasıl Daha Lezzetli Hale Getirileceğine Dair Birkaç Ipucu
Saatte yüzlerce kilometre, binlerce kilometre yükseklikteki uçaklar birçok insan için gerçek bir tutkudur. İnsanların inanılmaz hızlarda uçmasına yardımcı olan süper güçleri olan çılgın kuşlar. Bazen şikayet etmek için birçok neden vardır - gecikmeli uçuşlar, garip yerler ve kaba refakatçiler.
