B4 Vitamini

İçindekiler:

Video: B4 Vitamini

Video: B4 Vitamini
Video: № 191. Органическая химия. Тема 28. Витамины. Часть 9. Витамин B4 2024, Kasım
B4 Vitamini
B4 Vitamini
Anonim

kolin vitaminlere benzer ve adı altındaki gruplarına aittir. B4 vitamini. Suda çözünen vitaminleri ifade eder. Vücutta geniş spektrumlu bir role sahiptir, ancak bir yağ emülgatörü olarak kolin, karaciğerde yağ birikimini düzenleyerek yağın kullanılmasına yardımcı olur. 24 saatlik diyet sırasında beynimizi koruyan ve hafızayı geliştiren yardımcı bir işlevi vardır. Vücuttaki yağ ve proteinlerin metabolizmasını etkiler. Vücuttaki kolin miktarı yeterli değilse fazla kiloların birikmesine neden olabilir.

B4 vitamini kan oluşumu süreçlerinde yer alır. Alkol, kafein ve şekerin kolin emilimini sınırladığını belirtmek önemlidir. Yok edicileri ve düşmanları östrojen, sülfamit ilaçlarıdır. Isıl işlem de onu yok eder.

On iki yıl önce Amerikalı biyokimyacı R. Cowen, beslenme alanındaki bilimsel faaliyetlerinin ve gözlemlerinin sonuçlarını açıkladı. Paradoksal bulgu, yumurta ve et ürünlerini kullanmayı bırakarak kilo vermek ve sağlıklarını iyileştirmek isteyen hastalarının önemli ölçüde kilo almaları ve kilo almalarıydı.

Bunun suçlusunun diyette B4 vitamini - kolin eksikliği olduğu ortaya çıktı. 10 yıl önce, kronik yorgunluk sendromunun beyindeki kimyasal dengesizliğin bir sonucu olduğu anlaşıldı. Bu dengesizlik, B4 vitamini eksikliğine dayanmaktadır.

B4 vitamini Alman Strecker tarafından keşfedildi. Bilim adamı uzak 1862'de safradan (dolayısıyla adı) çıkardı. 5 yıl sonra Rus Dyakonov kolini yumurta sarısından ayırdı, bu da B4'ün lesitinin bir bileşeni olduğunu gösteriyor (lecitios - sarısı, İngilizce'den). Lesitin, Fransız bilim adamı M. Goble tarafından 1848'de keşfedilen bir lipiddir.

Ek beslenme faktörleri fikri N. Lukin tarafından formüle edildi, ancak 1932'de British Best verilerini yayınlayana kadar 70 yıl daha sürdü. Pankreasın çıkarılmasından kaynaklanan karaciğerin kolin yağlı infiltrasyonunu önleyebildi. Bu keşifle birlikte yeni bir tıbbi terim ortaya çıktı - "lipotropik" (lipus - yağ), yani. yağ metabolizması için gereklidir.

Günlük B4 Vitamini dozu

B4 vitamini vücudumuz için son derece önemlidir. Bu nedenle bir kısmı B9 ve B12 vitaminleri yardımıyla insan vücudunda bağımsız olarak sentezlenir. Ancak bu sentez vücudumuzun tüm ihtiyaçlarını karşılamaz ki bu da besinler yoluyla vücudumuzdan eklememizi gerektirir ki bu da hemen hemen tüm canlıların normal büyümesi ve işleyişi için gerekli bir koşul olması açısından önemlidir. İlginç bir şekilde, diğer vitaminlerin dozları miligram olarak belirlenir ve insanlar için günlük B4 dozu, çeşitli yükler ve hastalıklar için 1.5 g ila birkaç on gram arasındadır.

B4 vitamini eksikliği

Kolin eksikliğinin yorgunluk, halsizlik, sinirlilik, açıklanamayan sinir krizlerine yol açtığı bulunmuştur. Çocuklarda kolin eksikliği, dikkat dağınıklığı ve düşük eğitim yeteneği ile karakterizedir. Beyin için önemli bir besin olan hamile kadınların ve çocukların ilk 5 yıl diyetlerinde kolin olmaması çocuğun zihinsel yeteneklerini olumsuz yönde etkileyebilir.

Kolin açısından zengin gıda eksikliğinin esas olarak karaciğer fonksiyonunu etkilediği gösterilmiştir. Oylama sonucunda organda yağ infiltrasyonu, karaciğer dokusunda nekroz, siroz gelişimi ve hatta malign dejenerasyon meydana gelir. B4 vitamini eksikliği arterlerin sertleşmesine neden olur. B4 eksikliğinin erken belirtileri baş ağrısı, yüksek tansiyon ve baş dönmesini içerir.

B4 vitamini aşırı doz

Çok fazla B4 vitamini vücutta kan basıncının düşmesine, kalbin zayıflamasına ve baş dönmesine neden olabilir.

B4 Vitamininin Faydaları

İnsan sağlığına en büyük faydası olan kolin, yağ ve kolesterol metabolizmasına katılımıyla sağlanır. Bu maddelerin dokularda birikmesini düzenler. Asetilkolin formunda B4, periferik sinir sisteminde sinir uyarılarının iletilmesinde bir aracıdır. B4 vitamininin yokluğunda beynin gelişimi ve aktivitesi zarar görür, çünkü bu vitamin beyin uyarılarının gönderilmesine yardımcı olur ve hafızayı uyarır.

Laboratuvar testlerinden elde edilen kanıtlar, Vitamin B4'ün embriyonun zekasını arttırdığıdır. Karaciğer fonksiyonlarını destekler ve vücudu ilaçlardan ve zehirlerden arındırmaya yardımcı olur. Kolin, gerçek bir karaciğer şifacısıdır, çünkü halihazırda kendisine verilmiş olan hasarı tersine çevirmeye yardımcı olabilir.

Süt Ürünleri
Süt Ürünleri

Kolin, aterosklerozun önlenmesi ve tedavisinde önemli olan aort ve damar duvarında aterosklerotik plakların gelişmesini engeller. B4 Vitamini eksikliği çekiyorsanız, bu koroner kalp hastalığının gelişimi için bir ön koşul olabilir.

Belirtildiği gibi, kalan kolin miktarı sadece önceden oluşmuş karaciğer hasarını önlemekle kalmaz, aynı zamanda ortadan kaldırabilir. Bu, B4'ün esas olarak karaciğer hastalıklarının önlenmesi ve tedavisi için kullanılması için bir ön koşuldur.

Yoğun fiziksel aktivite, sinir yorgunluğu, stres ve periferik sinir sistemi hasarı için ek B4 vitamini alımı önerilir. Bu, tikler (distoni), polinörit, Alzheimer ve diğerleri gibi sinir hastalıklarında sıklıkla kullanılmasını sağlar.

B4 vitamini kaynakları

B4 vitamini esas olarak hayvansal kaynaklı gıda ürünlerinde bulabiliriz. Yumurta sarısı, tereyağı, süt, sığır eti, karaciğer, böbreklerin yanı sıra somon ve yengeçlerde büyük miktarlarda bulunur.

Bitkisel ürünler söz konusu olduğunda, kolin yeşil yapraklı sebzelerde, buğdayda, buğday tohumunda, yulafta, arpada, soya fasulyesinde bulunur. B4 vitamini yer fıstığı, patates, karnabahar, domates, muz, portakal, mercimek ve mısırın bileşiminde de buluyoruz.

B4 vitamini suda çok iyi depolanır, bu nedenle işlenmesi sırasında büyük bir kısmı et suyuna geçer. Dikkatli olun, çünkü çok yüksek sıcaklıkta pişirmek onu yok eder. Kolin ayrıca östrojenler, alkol ve sülfonamidler tarafından da yok edilebilir.

Önerilen: