Sofranızın Olmazsa Olmazları

Video: Sofranızın Olmazsa Olmazları

Video: Sofranızın Olmazsa Olmazları
Video: Ramazan Sofralarının Olmazsa Olmazı Lezzet Garantili Kuzu İncik Tarifi 2024, Kasım
Sofranızın Olmazsa Olmazları
Sofranızın Olmazsa Olmazları
Anonim

En faydalı besinlerin neler olduğunu hiç merak ettiniz mi? İngiltere'den bilim adamları, hemen hemen her zaman masada bulunması gereken ürünlerin bir listesini derleyerek size cevap veriyor.

1. Zeytinyağı. Salata seviyorsanız zeytinyağı ile başlayın. Antioksidanlar ve vitaminler açısından zengin, vazgeçilmez bir baharattır. Zeytinyağı kandaki kötü kolesterolü düşürür ve iyi kolesterol miktarını korur. Zeytinyağı polifenoller ve E, A, D vitaminleri açısından zengindir.

2. Domates. "Salata" konusuna geldiğimizde domates olmazsa olmazımız. Kardiyovasküler sisteme yardımcı olan çok miktarda antioksidan, likopen ve C vitamini içerir. Domates ayrıca bol miktarda selüloz ve potasyum içerir.

Sofranızın olmazsa olmazları
Sofranızın olmazsa olmazları

Kırmızı sebze suyu kan basıncını düşürür. Uzmanlara göre, hipertansiyon ve glokom ile yardımcı olur. Likopen, bitkisel yağlarla birleştiğinde vücut tarafından en iyi şekilde emilir. Domatesler ısıl işlemden sonra bile çok faydalıdır - haşlandığında veya kavrulduğunda iyileştirici özellikleri artar.

3. Yulaf ezmesi. Vücudun çeşitli enfeksiyonlara ve olumsuz çevresel etkilere karşı direncini artıran maddeler içerir. Yulaf, tüm metabolik süreçleri iyileştiren, kas dokusunun büyümesine ve gelişmesine yardımcı olan protein ve selüloz içeren metiyonin, magnezyum ve demir amino asitlerinin kaynağıdır. İskelet sistemi için gerekli olan fosfor ve kalsiyum içeriği de yüksektir. Yulaf ezmesi, cilde iyi gelen ve dermatite karşı koruyan B vitaminleri açısından zengindir.

4. Kara üzüm. Meyve şekeri, selüloz, organik asitler, askorbik asit, B vitamini, pektin, eser elementler, enzimler içerir. Kemik iliğini uyarır ve iyi bir potasyum kaynağıdır. Bazı kara üzüm çeşitlerinde birçok biyoflavonoid bulunur. Vücuttaki oksidasyon süreçlerini yavaşlatırlar, kan damarlarına yardımcı olurlar ve kan pıhtılarının oluşumunu engellerler.

5. Kivi. A, C ve E vitaminlerini içerir. Bu meyvenin tohumları, eklemlerin elastikiyetini korumak için son derece yararlı olan omega-3 yağ asitlerini içerir. Kivi, artrit ve osteoartritli insanlar üzerinde özellikle faydalı bir etkiye sahiptir. Magnezyum, potasyum, selüloz, bağışıklık sistemini, kan damarlarını güçlendiren, vücudun her türlü enfeksiyona karşı direncini artıran, stresle savaşmasına yardımcı olan C vitamini içerir.

Sofranızın olmazsa olmazları
Sofranızın olmazsa olmazları

6. Portakal. A, B1, B2, PP vitaminleri, eser elementler magnezyum, fosfor, sodyum, potasyum, kalsiyum ve demir, vücudun günlük C vitamini ihtiyacını karşılayan askorbik asit içerirler. Portakal tüm vücuda ve özellikle sindirime iyi gelir., endokrin., kardiyovasküler ve sinir sistemi. Taze portakal suyu metabolizmayı geliştirir.

7. Brokoli. Sebzeler metabolik bozukluklar için bir diyet ürünüdür, A, C, E, B1, B2, PP vitaminleri ve mineraller (potasyum, kalsiyum, demir, sodyum, fosfor, magnezyum, bakır, iyot, krom, bor), metiyonin, tiamin, [folik asit [, kolin, riboflavin.

8. Kreson. İyot, demir, A ve C vitaminleri, protein, riboflavin, tiamin, mineral tuzlar (potasyum, kalsiyum, demir, fosfatlar), karbonhidratlar açısından zengin sebzeler. Bu ürünün iyileştirici özellikleri eski Romalılar, Yunanlılar ve Mısırlılar tarafından biliniyordu. Su teresi iştahı arttırır, sindirimi iyileştirir, idrar söktürücü etkiye sahiptir. Sebzeler beriberi, anemi, karaciğer, dalak, akciğer ve eklem hastalıklarının önlenmesi ve tedavisi için kullanılır, kan basıncını düşürmeye yardımcı olur, uykuyu ve metabolizmayı iyileştirir.

Sofranızın olmazsa olmazları
Sofranızın olmazsa olmazları

9. Avokado. Kan damarlarını yeniler. Meyve, kan şekerini düzenleyen enzimlerle doludur. Avokadonun içerdiği yağlar, içerdikleri doymamış yağ asitleri nedeniyle sindirimi çok kolaydır. Avokado en kalorili meyve olmasına rağmen menümüzde düzenli olarak bulunmalıdır. Kalp krizine karşı korur, stresli durumlarla daha iyi başa çıkmaya yardımcı olur ve cildi gençleştirir.

10. Sarımsak. Hipertansiyonda tansiyonu düşürür, antibakteriyel özelliği ile bilinir. Ayurveda'da sebzelerden de bahsedilir. Sarımsağın yardımcı olduğu hastalıkların spektrumu, soğuk algınlığından ateroskleroza kadar uzanır.

Önerilen: