2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Rezene oldukça aromatik çok yıllık bir bitkidir. Rezene veya rezene olarak da bilinir. Güney Avrupa ve Güneybatı Asya'da bulunur.
Anetol yağı, tohum ekstraksiyonu ile elde edilir. Damla sakızının ana maddesidir ve Yunan içeceği uzo'nun bileşenlerinden biridir.
Mutfakta tohumlar hoş bir anason aromasına sahiptir ve aşağıdakiler için baharat olarak kullanılır:
- peynir;
- Sosisler;
- soslar;
- balık;
- domates sosu;
- marineler;
- sebzeler;
- yumurtalar.
Ana baharat İtalyan sosisi içindir. Kek yapımında da kullanılır. Hindistan, Pakistan, Afganistan ve Orta Doğu'nun ulusal mutfaklarında geleneksel bir baharattır. Tohumlar, Çin karışımının beş bileşeninden biridir.
Tohumlar uçucu yağlar açısından zengindir. Anasonda da bulunan bileşik anetol, bu anason aromasını rezene verir. Ayrıca flavonoidler ve karbolik asit içerir. Tohumlar melatonin açısından zengindir.
Anasonun iyileştirici özellikleri
Rezene, yemek pişirmede çok kullanılan lezzet özelliklerinin yanı sıra iyileştirici özelliklere de sahiptir.
İçindeki bazı uçucu yağlar mide suyunun salgılanmasını uyarır ve şişkinlik üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir. Sindirime yardımcı olur. Tohumlarını buharda pişirerek yenidoğanlarda kolik için kullanılır.
Anasonun diğer uygulamaları
Rezene, doğal diş macunlarını tatlandırmak ve tatlandırmak için kullanılır.
Önerilen:
Bu Nedenle Su Teresi Kadınların Olmazsa Olmazı Bir Besindir
su teresi doğal kaynak sularında yetişen yapraklı bir bitkidir. Uzun zamandır ihmal edildi, ancak son zamanlarda yeni bir süper gıda olarak yeniden canlanmaya başladı. Su teresinin sağlığa faydaları, gelişmiş bağışıklık, kanser önleme ve tiroid bakımıdır.
Kuşkonmaz Kadınların Olmazsa Olmazı
Bağırsak hareketi: Kuşkonmazın hafif bir müshil etkisi ve diyet lifi vardır. Bu nedenle düzenli kullanım midenizi normalden daha fazla şişirecektir. Kanser: Başlıca bir antioksidan ve glutatyon kaynağı olarak, çeşitli kanser türlerinin önlenmesine yardımcı olurlar.
Isınmanın Olmazsa Olmazı Sıcak Içecekler
Su, yaşamın varoluş koşullarından biridir. İnsan vücudunda çeşitli maddelerin taşınmasını ve ayrıca bir dizi toksik metabolizma son ürününün atılmasını sağlar. Her organizmada, kimyasal reaksiyonları gerçekleştirmek için bir ortam, bir çözücü ve bir kimyasal reaktif rolünü oynar.
Bu 10 Yiyecek Sigara Içenlerin Olmazsa Olmazı
3. Turuncu Portakal C vitamini içerir. Sırasıyla nikotin açlığına katkıda bulunur. Hem stres hem de gerginlik sigara yakma nedeni için büyük önem taşır ve düzenli portakal tüketimi bunların azalmasına yardımcı olacaktır; 2. Kızılcık Kızılcık meyveleri, vücuttaki nikotinin azaltılmasına yardımcı olan çok miktarda asit içerir.
Çilek Suyu Sigara Içenlerin Olmazsa Olmazı
Çilek suyunun sağlığımız için son derece yararlı olduğu ve vücudumuz tarafından daha kolay emildiği için meyvenin kendisinden daha fazla olduğu hakkında çok az şey bilinmektedir. Ancak bu durumda, bunun gerçek bir çilek suyu olduğuna dikkat etmek çok önemlidir.
