2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Bu haftaki şiddetli yağışlar üzüm hasadını mahvetmek üzereyken, yerel üreticiler bu yılki büyük kayıplarını nasıl telafi edeceklerini bilmediklerini söylüyorlar.
Sandanski bölgesinden çiftçiler, tarlalarının yağmurlarla kavrulduğunu ve mahsulün çoğunun küflenmeye başladığını söylüyor.
Tarlaların yaklaşık %50'si şimdiden etkilenmiş durumda ve asma yetiştiricileri, hırsızların sayısız baskınından dolayı artık çalışmadıklarını söylüyorlar.
Son birkaç aydır nem ve değişken yağmur ve güneş ülkenin bağlarını ciddi şekilde etkiledi ve yetiştiriciler ürünlerini nasıl koruyacaklarını bilmediklerini söylüyorlar.
Yapraklar zaten küflü ve kararmış durumda ve bu yılki üzüm hasadının oldukça zayıf olması bekleniyor.
Güneybatı Bulgaristan'dan bir yapımcı, "İşimiz bitti, hasara baktığımda ağlıyorum" dedi.
Ülkenin her yerinden meslektaşları, üzümlerdeki en ciddi hastalıklardan birinin manna'nın tarlalara saldırdığını ve hasatın büyük bir bölümünü yok ettiğini söylüyor.
Yağmurdan zarar gören asmalar, çiçeklenme döneminde yok olduğu için bu yıl daha az meyve verecek.
Nisan ve mayıs aylarındaki olağandışı düşük sıcaklıklar nedeniyle donan tarlalar, ilkbahardan beri acı çekiyor.
Geçen yıl üretimin çoğu satılamadı ve bu yıl üzümlerin normalden daha erken hasat edilmesi bekleniyor.
Sandanski bölgesindeki birçok şarap üreticisi, geçtiğimiz sonbaharda satılan üzümlerden henüz paralarını almadıklarını birkaç gün önce duyurdu.
"En fazla bir ay daha bekleyeceğiz ve isyan edeceğiz. Bize 8 ay para verememeleri normal değil. Ve yeni hasadın masraflarını karşılamak zorundayız. Vranya'nın Sandanski köyünden üreticiler, "Hayatta kalmak için yalnızca üzüm bağlarına güveniyoruz.
Yerli yetiştiriciler, geçen yıl üzüm fiyatlarının önemli ölçüde düştüğünü ve onlarca ton meyve satılmadığını söylüyor.
Üzüm alım fiyatının bu yıl da düşük kalması bekleniyor, bu nedenle birçok üretici bağlarını yetiştirmeyi reddediyor.
Önerilen:
Bu Bir Yağmur Damlası Değil, Eşsiz Bir Tatlı
Gözlerinize inanamayacaksınız ama resimdeki damla su değil, gerçek bir tatlı. Görünüşünden dolayı Yağmur Damlası olarak adlandırılır ve usta şef Darren Wong'un eseridir. Tatlı, Japon mutfağı için geleneksel bir yemekten esinlenmiştir ve hazırlanması için sadece 2 bileşen kullanılır - kırmızı ve kahverengi alglerin ekstraksiyonundan elde edilen su ve agar.
Üç şirket, Tereyağındaki Süt ürünü Olmayan Yağlar Için Her Biri 100.000 BGN'den Fazla Yaktı
Devlet düzenleyicisine göre, üç şirket, içinde süt olmayan yağların bulunduğu tereyağı üretimi nedeniyle Rekabeti Koruma Komisyonu tarafından para cezasına çarptırıldı. Yanlış şirketler sırasıyla 127.240 BGN, 189.700 BGN ve 113.400 BGN para cezasına çarptırılan Miltex KK EOOD, Hraninvest EOOD ve Profi Milk EOOD'dur.
Üzümleri Kış Için Saklayalım
Üzümleri soğuk aylar için uygun şekilde sakladığınız sürece, taze üzümlerin tadı kış boyunca hissedilebilir. Bunun için daneler üzerinde küf oluşumunu engellemek için belirli koşullara ihtiyaç duyulmaktadır. Üzümlerin küflü olması, depolama sırasında bozulmalarının ana nedenidir.
Köpek üzümleri
Köpek üzümleri / Solanum / bir yıllık veya çok yıllık otsu bitkiler, yarı çalılar, çalılar veya küçük ağaçların bir cinsidir. Bu cins, 1700'den fazla mahsul türünü içerir. Tanınmış patateslerimiz, biberlerimiz, domateslerimiz ve tütünümüz de buna dahildir.
Bulgaristan Organik Tarım Için 14 Milyon Leva Yaktı
Bulgaristan, organik tarım için verilen 14 milyon BGN'yi geri almayacak. Avrupa Birliği, bir dizi ihlal nedeniyle parayı geri ödemeyi reddediyor. 2014-2020 programlama dönemine ait AB fonları ülkemize iade edilmeyecektir. Uzmanlara göre sorun Kırsal Kalkınma Programı'nda.
