2025 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2025-01-23 10:36
balsam yabani bir bitkidir. Ancak bahçede limon balsamı yetiştirilebilir. Temmuz ayına kadar hasat edilir ve saplar büyümeden önce hasat edilir. Bu şekilde hoş aromasını korur. Kurutulur ve kağıt torbalarda saklanır. Böylece herkes sonbahar ve kış için bu abartılı baharatın yanı sıra kokulu ve yatıştırıcı melisa çayı alabilir.
Aromalı yemekler için 2-3 aromatik taze baharat yaprağı yeterlidir. Tadı 1-2 yaprak adaçayı, biraz daha maydanoz ve birkaç dal taze sarımsak ile tamamlanır. Benzer bir kombinasyon zengin bir marulda uygulanabilir. Çorba ve güveçte limon balsamı ayrıca iyi bir fikirdir. Bunun tipik bir örneği kurbanlık kuzu çorbasıdır.
Limon balsamının birçok etkisi vardır. Bunlardan biri de sindirim ve solunum sistemleri üzerindeki faydalı etkisidir. Bu nedenle, sindirimi daha zor olan mantar yemekleri için baharat olarak tavsiye edilir. Aynı şey daha yağlı balık ve et için de geçerlidir.
Balsamla ne hazırlayabilirsiniz?
Domates ve biber salatası
Gerekli ürünler: 3-4 adet domates, 3 adet közlenmiş biber, bir demet yeşil soğan, bir demet taze nane, birkaç dal taze melisa, tuz, sıvı yağ/zeytinyağı, sirke/limon suyu
Hazırlama yöntemi: Ürünler küçük parçalar halinde kesilir. Baharatları ekleyip karıştırın. Çok balsamlı kolay ve lezzetli tarif!
Aromatik tavuk biftekleri
Gerekli ürünler: 1,5 kg tavuk budu bifteği, 2 yemek kaşığı. öğütülmüş yenibahar, 1 çay kaşığı. tuz, 2 çay kaşığı. öğütülmüş karabiber, 6 diş ezilmiş sarımsak, 1 çay kaşığı. rendelenmiş limon kabuğu, 1 yemek kaşığı. ince kıyılmış limon otu, 125 ml zeytinyağı, 125 ml limon suyu
Hazırlama yöntemi: Her bifteğin üzerinde iki derin kesim yapın. Kalan ürünler derin bir kapta karıştırılır. Biftekler de yerleştirilir ve iyice yoğrulur. Kaseyi folyo ile örtün ve buzdolabında 3 saatten bir geceye kadar bekletin. Biftekler çıkarılır ve ızgara yapılır. Genellikle ters çevrilir ve periyodik olarak marineden kalan yağ ile bulaşırlar. Limon balsamı ile yemek hazır!
kremalı makarna
Gerekli ürünler: 200 gr krem peynir, 4 yemek kaşığı. limon suyu, 200 ml sıvı krema, 5 yemek kaşığı. balsam, 2 yemek kaşığı. parmesan peyniri, 1 tutam tuz, 400 gr spagetti
Hazırlama yöntemi: Macun 3 litre tuzlu suda 8-10 dakika kaynatılır. Sonra çıkarın, soğuk suyla yıkayın ve boşaltın. Kremayı bir tencerede ısıtın. Sürekli karıştırarak krem peyniri kaşık kaşık ekleyin. Sürekli karıştırarak limon suyunu ekleyin. Elde edilen sosu makarnanın üzerine dökün.
Yıkanmış ve kurutulmuş melisa yaprakları şeritler halinde kesilir. Dekorasyon için 2-3 tane kaldı.
Hazırlanan makarnaya doğranmış balsamı ve rendelenmiş Parmesan'ı ekleyin. Balsam yaprakları ile dekore edilmiştir.
Bunlardan da keyif aldığınızdan emin olun limon balsamı ile kokulu yemek!
Önerilen:
Limon Otu Ile Egzotik Yemekler
Limon otu, çok yıllık bir bitkinin yapraklarını temsil eden bir baharattır. Taze, kurutulmuş ve toz haline getirilebilir. Limon otu belirgin bir limon aromasına sahiptir ve Hindistan, Tayland, Kamboçya ve Vietnam gibi Güneybatı Asya'daki ülkelerde ve ayrıca Karayipler'de çok popülerdir.
Adaçayı Ile Aromatik Spesiyaliteler
Adaçayının veya adaçayının mutfakta kullanımı, yemeklerinize inanılmaz bir aroma, tazelik ve besinlerle zenginleşmeyi garanti eder. Size adaçayı ile iki tarif sunuyoruz - her iki yemek de et ve çok sulu ve lezzetli oluyor. İlkini yapmak için aşağıdaki ürünlere ihtiyacın var:
Limon Balsamı
balsam (Melissa officinalis) toplu tüketim için bitki çaylarından bize iyi bilinmektedir. Karakteristik bir limon kokusuna sahip koyu yeşil yapraklı bu çok yıllık bitkinin sağlığa pek çok faydası vardır ve bu konuda bilgi sahibi olmamız gerekir.
Balsamı Ile Tıbbi Tarifler
Melisa, tek başına veya diğer bitkilerle birlikte içilen bir bitkidir. Adet döngüsü sırasında çoğu kadın şişmiş hisseder - bitki sayesinde bu duygunun üstesinden gelinebilir. Döngünün son günlerinde melisa çayı yapın. - Baş dönmesi çekiyorsanız, aşağıdaki otlardan bir kaynatma yapın - 100 gr melisa ve alıç yaprağı ve 30 gr dilyanka köksapı.
Peynir Altı Suyu - Yaşlanma Karşıtı Ve Obezite Balsamı
Kesilmiş sütün suyu peynir veya süzme peynir hazırlanmasının bir yan ürünüdür. Genellikle hostes, değerli niteliklerini bilmeden onu döker. Peynir altı suyu vücudumuz için son derece faydalıdır ve kozmetik amaçlı yaygın olarak kullanılmaktadır.