2025 Yazar: Jasmine Walkman | walkman@healthierculinary.com. Son düzenleme: 2025-01-23 10:36
Basit el kitabından pahalı yüksek teknoloji modellerine kadar farklı meyve sıkacağı türleri vardır. Ne satın alacağınızı seçmek için çalışma prensiplerini anlamak önemlidir.
Narenciye presi - Bu en basit meyve sıkacağı türüdür. Manuel veya mekanik olabilir. Kesilen meyvenin suyunu ayırmak için ikiye bastırıldığı dönen plastik yivli bir koni vardır. Sadece portakal, limon, misket limonu ve greyfurt için uygundur.
Santrifüjlü meyve sıkacağı - Meyve ve sebzeler, rende veya düz bıçakla hızlı dönen bir sepete yerleştirilir. Merkezkaç kuvvetleri ızgaralarına katkıda bulunur ve daha sonra meyve suyunun süzüldüğü ve bir sürahi içinde toplandığı bir süzgeçe bastırılır.
Muz veya çilek gibi yumuşak meyveler ile yeşil baharatlar ve yapraklı sebzeler (maydanoz, ıspanak vb.) bu cihazlarda işlenemez çünkü sebze özü mekanik parçaları tıkayabilir. Bu tür meyve sıkacakları en popüler olanlardır. Öğütücülerden daha az meyve suyu üretirler, ancak çok daha ucuzdurlar.
Öğütme sıkacağı - İçlerinde macunun hammaddesini ezen, lifleri parçalayan ve bitki hücrelerinin duvarlarını yırtan bir mekanizma. Bu sayede hammadde olabildiğince sıkılarak tamamen kuru bir kalıntı ayrıştırılır. Meyve suyu lif, enzimler ve vitaminler açısından çok daha zengindir. Bu cihazlar bebek maması hazırlamak için de uygundur ve farklı boyutlardaki süzgeçler ile meyve suyunun yoğunluğu ayarlanabilir. Taze otları ve yapraklı sebzeleri işleyebilirler. Kaliteleri daha iyidir, ancak fiyatları da daha yüksektir.
Meyve sıkacağı seçerken nelere dikkat etmeliyiz?
- Cihaz demonte ve kolayca yıkanabilir olmalıdır, parçalarının bulaşık makinesinde yıkanması en iyisidir.
- Ayrı bir meyve suyu kabı ve yemek pişirmek için kullanılabilecek artık meyve ve sebzeler için bir kap olması iyidir.
- Meyve suyu sürahisi camdan yapılmış olmalıdır, çünkü plastik olan renklidir ve daha aromatik meyve sularının kokusunu kolayca emer.
- Yüksek hız, meyve sıkacaklarında bir avantaj değildir. Meyve suyuna daha fazla hava girmesine izin verir, bu da hızlı oksidasyonuna yol açar. Bu meyve suyu çabuk bozulur - hemen içilmelidir. Santrifüjlü meyve sıkacakları daha hızlıdır, öğütücüler ise daha yavaştır ve üretilen meyve suyu daha dayanıklı ve sağlıklıdır.
- Bu cihazlardan bazıları oldukça gürültülüdür, bu nedenle mağazada durduğunuz modelleri test edin ve daha sessiz olanı seçin.
Önerilen:
Yemek Seçerken En Büyük Efsaneler
Bakkalda ürün seçerken en yaygın efsanelerden bazılarını size anlatacağız. Ne yazık ki, yerleşik klişelere ve yanlış bilgilere dayalı olarak kötü düşünülmüş satın almalara yol açarlar. Efsane 1: Koyu kabuklu yumurtalar, beyaz kabuklu yumurtalardan daha besleyicidir.
Bir Helikopter Seçerken Doğru Ipuçları
Helikopter günümüzde her ev hanımının sahip olması gereken bir şey haline geldi. Ne kadar büyük olursa olsun, ister bir ister iki bıçağı olsun, ister büyük ister küçük bir kasesi olsun, şimdiden mutfak ekipmanımızın vazgeçilmez bir parçası haline geldi.
Neden Dolduruyoruz? İşte Kilo Vermek Için Yiyecek Seçerken Bazı Hatalar
Bazen kilo verme ve sağlıklı bir yaşam tarzına başlama arayışımızda, kilo ile mücadelede bize yardımcı olması gereken çeşitli ürünlere ulaşırız. Kaotik bir şekilde yaklaşıyoruz ve örneğin birinin bize önerdiği veya bir dergide okuduğumuz her şeyi yiyoruz.
Yemek Pişirmek Için Et Seçerken Eski Kitaplardan Ipuçları
Yemek pişirmede hiçbir şey eskisi kadar önemli değildir. iyi et seçmek ve diğer bulaşık ürünleri. Bu seçime bakın yemek pişirmek için et seçerken eski kitaplardan ipuçları . Hindiler ve tavuklar - bacaklar siyah ve yumuşak ve tırnaklar kısa olmalıdır.
Menü Seçerken Neleri Unutmamalıyız?
Günlük menü kilonuzu belirler ve genel sağlıkta önemli bir rol oynar. Sağlıklı beslenmenin birçok yolu vardır, ancak asıl mesele doğru gıda seçimlerini yapmak, bazı sağlıksız ürünleri faydalı olanlarla değiştirmeyi öğrenmek ve doğru gıdaların vücudunuza nasıl yardımcı olduğunu anlamaktır.