Teksaslı Bir şef Bira Kavuruyor

Video: Teksaslı Bir şef Bira Kavuruyor

Video: Teksaslı Bir şef Bira Kavuruyor
Video: Azize'nin Takım Mutsuzluğu | MasterChef Türkiye 103. Bölüm 2024, Kasım
Teksaslı Bir şef Bira Kavuruyor
Teksaslı Bir şef Bira Kavuruyor
Anonim

Kızarmış bira! Hayır, hata yok! Teksaslı bir şef göğsünü tokatladı ve dünyanın ilk kızarmış bira tarifini yarattığını duyurdu.

O ne? Aşçı, sodanın bir kısmını bisküvi benzeri hamurdan oluşan bir cebe koyar. Daily Telegraph'ın haberine göre, daha sonra bu tuhaf mantıları yaklaşık 20 saniye boyunca yüksek bir sıcaklığa ısıtılmış fritöze batırıyor.

Garip mezeyi deneyenler, yerken hamurun tadı ve ılık biranın lezzetli bir kombinasyonla karıştırıldığını söylüyorlar.

Isıl işlem süresi çok kısa olduğu için bira alkol içeriğini korur. Kızarmış biranın yaratıcısı Mark Zeble, "Hiç kimse bir sıvıyı "kızartamadı."

Şef, patentli bir ürüne karar verdi. Ve tarifi geliştirmesi üç yılını aldı. Mark şimdiye kadar sadece Guinness birasını kızarttı, ancak diğer marka biraları denemeyi planlıyor.

Bira raviolisinin resmi sunumu, Eylül ayının sonlarında Teksas'ta bir kızarmış yemek yarışmasında olacak. Bir parça mantı 5 dolara satılacak, ancak sadece 21 yaşın üzerindekilere.

Mark Zeble ayrıca çikolata kaplı çilekli waffle toplarının ve sıcak jalapeno biberli panelenmiş karidesin de yaratıcısıdır.

Önerilen: