2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
triptofan vücudun gerekli proteinleri sentezlemek için kullandığı on temel amino asitten biridir. Özellikle dinlenme, gevşeme ve uyku ile ilgili olanlar olmak üzere sinir sisteminin habercilerinin üretimindeki rolü ile bilinir. Diğer tüm amino asitler gibi triptofan da protein sentezinde yapı taşı olarak kullanılır.
Triptofan vücutta sentezlenemez, bu nedenle gıda veya takviyelerle alınmalıdır. İngiliz biyokimyacı Frederick Hopkins ilk kez izole edildi triptofan 1901'de. Triptofan, beyinde sinir uyarılarının bir vericisi olan sertonin üretimi için hayati öneme sahiptir.
Bu, triptofanın ana işlevidir - iyi zihinsel aktivite ve duygusal dengenin anahtarı olan melatonin ve serotoninin sentezlenmesine yardımcı olur.
triptofanın işlevleri
- Niasin eksikliğini önler. Gıda yoluyla aldığımız triptofanın küçük bir kısmı (yaklaşık %3) karaciğer tarafından niasine (B3 vitamini) dönüştürülür. Bu dönüşüm, bu vitaminin günlük alımı düşük olduğunda niasin eksikliği ile ilişkili semptomların önlenmesine yardımcı olabilir.
- Artan serotonin seviyeleri. Triptofan, vücudun iştahı, uykuyu ve ruh halini düzenlemesine yardımcı olan bir nörotransmitter olan serotoninin öncüsü olarak hizmet eder. Serotonin seviyelerini artırma kabiliyeti nedeniyle, triptofan, özellikle uykusuzluk, depresyon ve anksiyete gibi bir dizi durumu tedavi etmek için terapötik olarak kullanılmıştır.
- Triptofanın dünya çapında pek çok kadını etkileyen adet öncesi sendromu üzerinde faydalı bir etkiye sahip olduğu bulunmuştur.
- triptofan anksiyete, depresyon, baş ağrısı, uykusuzluk, kabuslar, obezite, ağrı, senil bunama, Tourette sendromu gibi hastalıkların önlenmesinde ve/veya tedavisinde önemli rol oynayabilir.
triptofan eksikliği
Temel bir amino asit olarak, beslenme eksikliği triptofan protein eksikliğinin karakteristik semptomlarına, yani çocuklarda kilo kaybı ve büyümenin bozulmasına neden olabilir.
Niasin beslenme eksikliği ile birlikte, diyette triptofan eksikliği de pellagraya neden olabilir - dermatit, ishal, demans ve ölüm ile karakterize klasik bir hastalık.
açığı triptofan aynı zamanda serotonin seviyelerini de düşürebilir. Düşük serotonin seviyeleri, depresyon, anksiyete, sinirlilik, sabırsızlık, dürtüsellik, konsantre olamama, kilo alma, doyumsuz bir karbonhidrat iştahı ve uykusuzluk ile ilişkilendirilmiştir.
1989'da Amerika Birleşik Devletleri'nde aşağıdakileri içeren diyet takviyelerinin kullanımı triptofan şiddetli kas ve eklem ağrısı, ateş, halsizlik, kol ve bacaklarda şişme ve nefes darlığına neden olan ve bazı durumlarda ölüme yol açan eozinofili-miyalji sendromu (EMS) adı verilen ciddi bir durumun gelişimi ile ilişkilendirilmeye başlar….
Triptofanın niasin ve serotonine dönüştürülmesi için B6 vitamini gereklidir. Bu nedenle, B6 vitamininin beslenme eksikliği, daha düşük serotonin seviyelerine ve/veya triptofanın niasine problemli dönüşümüne yol açabilir.
Bazı gıdalar, sağlık faktörleri ve yaşam tarzları genellikle triptofanın serotonine dönüşümünü azaltır. Bu faktörler sigara, yüksek şeker alımı, alkol kötüye kullanımı, aşırı protein tüketimi, hipoglisemi ve diyabettir.
Antidepresan ilaçlar (Prozac, Paxil ve Zoloft dahil) alan kişiler, aynı zamanda vücutta artan serotonin seviyelerine ve etkilerine yol açan başka herhangi bir takviye veya ilaç almadan önce bir doktora danışmalıdır.
triptofan doz aşımı
triptofan Diyet takviyesi olarak büyük miktarlarda alınabilir, çünkü çoğu karaciğerde parçalanır veya proteinleri parçalamak için kullanılır. Ancak, paket üzerinde belirtilen miktarlara uyulmalıdır, aksi takdirde sözde serotonin sendromu - baş dönmesi, baş ağrısı, sıcaklık, mide bulantısı, terleme, hızlı kalp atış hızı, yüksek tansiyon, koma ve hatta ölüm.
triptofan kaynakları
Triptofan, protein içeren hemen hemen tüm gıdalarda doğal olarak bulunur, ancak diğer önemli amino asitlere kıyasla küçük miktarlarda bulunur. Yüksek miktarda içeren yiyecekler triptofan kırmızı et, süt ürünleri, kuruyemişler, tohumlar, muzlar, soya ve soya ürünleri, ton balığı, midye ve hindidir. Zengin triptofan kaynakları susam unu, kabak çekirdeği, yumurta, maydanoz, tavşan eti, chia tohumlarıdır.
Önerilen:
Triptofan Açısından Zengin Besinler
İnsan vücudunun proteinleri sentezlemek için kullandığı hayati amino asitlerden biri triptofan olarak bilinir. Triptofan açısından zengin besinler tüketildiğinde karaciğer tarafından B3 vitaminine dönüştürülür ve bu vitaminin kan dolaşımındaki seviyesini dengeler.
Triptofan Eksikliği - Amino Asit Nasıl Alınır
Vücudumuzun kendi kendine alamadığı amino asitler vardır. Bu yüzden yeri doldurulamaz olarak adlandırılırlar. Bunlardan biri triptofandır. Vücuttaki ana görevi, sinir sistemi için önemli olan serotonin ve melatonin sentezine katılmaktır.
Triptofan Ne Işe Yarar Ve Hangi Besinlerde Bulmalıyız?
kuvvetli triptofan son yıllarda giderek daha popüler hale geldi. Ancak gerçek şu ki, uzun yıllardır biliniyor ve temsil ediyor. esansiyel amino asit Vücudumuzdaki çeşitli süreçlerde çok önemli bir role sahip olan . triptofan çalışır mutluluk hormonu olarak bilinen serotoninin sentezlenmesine yardımcı olan niasin salgılayarak vücudumuzun Bu biyokimyasal reaksiyon sayesinde triptofanın birçok faydası .
