2025 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2025-01-23 10:36
Pierre Ducan, 30 yılı aşkın bir süredir Fransa'da diyetler konusunda en çok okunan yazar olan bir beslenme uzmanıdır. En ünlüsü "Kilo vermeyi bilmiyorum" olan 19 kitap yazdı.
Dukan'ın sunduğu diyet birkaç temel kurala dayanmaktadır:
- İzin verilen gıdalardan istediğiniz kadar yiyin;
- Kalıcı olarak kilo verin;
- Kalori saymayın;
- Yavaş yavaş kilo verin;
- Yoyo etkisi yok.
Dr. Pierre Ducan, herkesin kilo almadan kolayca yiyebileceği en iyi 30 yiyeceğin bir listesini yapıyor. Bununla birlikte, düşük kalorili olmalarına ek olarak, yaşam tarzı ile uyumludurlar. Sadece vücut ve vücut için son derece faydalı besinler seçilir. Listedeki yeri de önemlidir - en önde gelen pozisyonlara sahip yiyecekler aynı zamanda en faydalı olanlardır. İşte buradalar:
1. Mango - Yüksek oranda C vitamini ve B vitamini içeren beta-karoten ve E vitamini içerir.
2. Domates - A, C ve E vitaminleri ve güçlü bir antioksidan olan likopen açısından zengindir.
3. Lahana (herhangi bir) - C, A ve E vitaminleri, B vitaminleri, linolenik asit, selenyum ve çinko bakımından zengindir.
4. Şarap - Etkili gıda koruyucuları olan tanenler, polifenoller ve flavonoidler açısından zengindir.
5. Yumurta - Alzheimer hastalığına karşı koruyan, merkezi sinir sistemi için en önemli besindir. Yağ asitleri, lesitinler ve fosfomalar, A, E ve B grubu vitaminleri, selenyum ve çinko bakımından zengindirler.
6. Sığır karaciğeri - A vitamini açısından zengin, iyi bir E vitamini ve B vitamini, çinko, bakır ve selenyum kaynağı.
7. Bira mayası - En zengin B vitaminlerini içerir. Ayrıca selenyum ve çinko da vardır.
8. Uskumru - Bu balık, sinir hücrelerinin hayatta kalması için hayati önem taşıyan koruyucu yağ asitleri, A ve B vitaminleri, çinko ve selenyum içerir.
9. Havuç - Beta-karoten açısından en zengin olanıdır ve iyi bir C ve E vitamini, B9 vitamini ve selenyum kaynağıdır.
10. Tahıl filizi - E vitamini, dozlanmış miktarda A-C-E üçlüsünün yanı sıra kükürt ve çinko içeren amino asitler içerir.
11. Soya - Eksiksiz bir protein, izoflavon, linolenik asit ve omega-3 setinin yanı sıra çinko içeren tek soya.
12. Ton balığı - Omega-3 esansiyel yağ asitleri, A vitamini, B vitaminleri, selenyum ve çinko açısından zengin, son derece faydalı bir balık daha.
13. Buğday tohumu yağı - B, E, C ve A vitaminleri, kükürt ve çinko içeren amino asitler içerir.
14. Kivi - C, E vitaminleri ve B grubu bakımından zengindir.
15. Maydanoz - Frenk üzümünden sonra C vitamini açısından en zengin bitkidir, çok iyi bir provitamin A, vitamin E ve B9 kaynağıdır.
16. Dereotu - C vitamini açısından zengin, iyi bir E vitamini, provitamin A ve vitamin B9 kaynağı.
17. Badem - E vitamini, B vitamini, çinko ve bakır, kükürt içeren amino asitler içerir.
18. Ceviz ve fındık - E vitamini, B vitamini, çinko, bakır ve amino asit kaynakları.
19. Sarımsak - Nadir ve değerli, ancak yine de açıklanamayan bileşenlerin bir kombinasyonudur. Selenyum, çinko, manganez, bakır ve nikel ve B vitaminleri açısından zengindir.
20. Soğan - Yüksek düzeyde kükürt içeren amino asitler, selenyum, çinko, manganez, kobalt, flor ve molibden, quercetin maddesi açısından zengin glutatyon oluşumunu uyarır. Soğanların serbest radikalleri nötralize etme özelliği vardır.
21. Kayısı - İyi bir B vitamini seti olan beta-karoten içerir.
22. Ispanak - Beta-karoten açısından da zengindir, iyi bir A, C ve B vitaminleri, selenyum ve çinko ve linolenik asit kaynağıdır.
23. Biber (kırmızı) - C vitamini, flavonoidler, beta-karoten ve E vitamini bakımından en zengin sebzeler arasında yüksek konsantrasyonda aktif içerik.
24. Ayçiçek yağı - Omega-3 ve omega-6 doymamış yağ asitleri, E vitamini açısından son derece zengindir.
25. Kavun - Beta-karoten ve C vitamini.
26. Turuncu - En etkili üç antioksidanın bir kombinasyonu - A, C ve E vitaminleri.
27. Brokoli - C vitamini, iyi bir E vitamini ve B vitamini kaynağı, az miktarda A vitamini, çok miktarda kükürt ve indol içeren amino asitler.
28. Çilek - C vitamini, iyi bir beta-karoten ve E vitamini kaynağı ve birkaç B vitamini.
29. İstiridye - Selenyum ve çinko.
30. Yoğurt - İyi bir B vitamini kaynağı olan A vitamini içerir.
Önerilen:
Çinlilere Göre Mutlu Bir Yaşam Için Yedi Yiyecek
Lezzetli ve iyi yemek, başlı başına duyular için bir zevktir. Ancak Çinlilere göre mutlu bir yaşamı teşvik eden bazı ürünler var. Bilindiği gibi, bu millet sadece yemek konusunda değil, aynı zamanda insan psikolojisi, kader, astroloji vb. konulardaki derin bilgisi ile ünlüdür.
Sipariş Sıklığına Göre En Iyi 7 Kokteyl
Kusursuz bir tatil fikri, egzotik bir adanın sahilinde berrak su ile bir şezlong, ince kumları okşamak ve elinde ünlü şemsiye ile bir kokteyl içerir. kokteyller her yaz tatilinin değişmez içeceğidir, ancak büyüleyici çeşitlilikteki tatlara ve ferahlatıcı malzemelere olan bağımlılık, bu içeceği herhangi bir zamanda ve herhangi bir bar veya restoranda aranır hale getirir.
Michelin'e Göre Dünyanın En Iyi Beş Yemeği
Sadece dünyanın en sofistike restoranlarının aldığı üst düzey Michelin yıldızlarını duymamış bir şef yoktur. Restoran ve bazı yemeklerin yanı sıra prestijli ünvanı taşıma onuruna sahiptir. Yaz soslu haşlanmış ıstakoz Yaz soslu haşlanmış ıstakoz, Paris'teki bir restoranın sunduğu 330 Euro değerindeki 6 çeşit lüks menünün sadece bir parçası.
Mutfak Görevinize Göre En Iyi Yağlar Nasıl Seçilir?
Salata, tatlı, sos, çorba veya ana yemek olsun, herhangi bir tarifin ana malzemesi yemeklik yağlardır. Herhangi bir mutfakta gereklidirler ve onları özleyemezsiniz. Modern mağazalarda farklı sunulmaktadır yağ çeşitleri ve yemeklik yağlar - ayçiçeği, zeytin, susam, fıstık, üzüm çekirdeği, avokado ve diğerleri.
İyi Bir Uyku Için En Iyi 5 Yiyecek
Birçok insan uykusuzluktan muzdariptir ve ciddi uyku problemleri ve geceleri normal uykuya sahiptir. Bu, son zamanlarda yapılan birçok çalışma ile gösterilmiştir. Görünüşe göre yiyecekler uykumuzu büyük ölçüde etkiliyor. İşte daha huzurlu ve keyifli bir uykuya katkı sağlayacak beş besin.