Yonca

2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38

Düşünürsen yonca Bahçenizdeki hayvan yemi veya rahatsız edici yabani otlar için, bu makale sizi bu bitkinin dört ayaklı evcil hayvanlara değil, kendimize, insanlara çok yönlü faydalarına ikna etmeye çalışacak.

Gerçek şu ki, yonca, büyük besin değeri ve belirgin iyileştirici özelliklere sahip olduğu için yüzlerce yıldır gıda olarak kullanılmaktadır. Ancak kullanımı çok dikkatli ve bir uzmana danışıldıktan sonra yapılmalıdır.

yonca (Medicago sativa), baklagil ailesinin çok yıllık otsu bir bitkisidir. Yararlı bileşenler açısından zengindir ve bu nedenle evcil hayvanların beslenmesi için son derece uygundur, bu amaçla hem taze hem de kurutulmuş olarak kullanılır.

Bu otsu otsu bitki, sürülmesinden sonra toprağı sodyum, kalsiyum vb. gibi yararlı maddelerle önemli ölçüde zenginleştirdiği için agroteknik öneme sahiptir. Yonca genellikle ilkbaharda 1-15 Nisan arasında ekilir, ancak kalıcı koşullar varsa sulama, daha sonra yaz sonundan sonbahar başlarına kadar ekilebilir. Dikkat edilmesi gereken temel kural, yoncanın donmaması için 1 Ekim'e kadar filizlenmiş olmasıdır.

yonca tarihi

Tarihsel metinlerde ilk kez bundan bahsedilmektedir. yonca MÖ 2939'da yazılan Çin İmparatoru kitabında. Çinliler, şişmeyi azaltmak ve sıvı tutma sorunlarını tedavi etmek için çok eski zamanlardan beri geleneksel olarak yonca kullanmışlardır.

Yoncanın faydalı özelliklerini ilk öğrenenlerden biri Araplardı. Bu bitki kültürlerinde o kadar değerliydi ki, ona "tüm gıdaların babası" anlamına gelen "yonca" bile deniyordu. Atlarına daha güçlü ve dayanıklı olmaları için yonca verdiler. Kısa bir süre sonra, yonca zengin besin grubu nedeniyle gıda ve ilaç olarak kullanmaya başladılar.

O salatayı küçük yaşta bulmuşlar yonca kabızlığı önlemeye yardımcı olabilir. Alman halk tıbbında kurutulmuş yonca saplarının su infüzyonu hala diyabetes mellitus ve tiroid disfonksiyonunda kullanılmaktadır.

Folklorda evin etrafına yanmış ve etrafa saçılmış yoncanın evi ve içindeki insanları koruyacağına inanılır. Bitki, evi korumayı amaçlayan Wicca ritüellerinin ayrılmaz bir parçasıydı ve yoksulluk ve açlığa karşı koruduğuna inanılıyordu.

Yonca bileşimi

yonca mineraller, vitaminler ve çeşitli besinler açısından son derece zengindir. Sekiz esansiyel amino asidin yanı sıra bir buket antioksidan içerir. Bol miktarda protein, flavoy ve izoflavon (östrojen benzeri etkilere sahip), saponinler (%2-3) ve steroller içerir.

Yonca ayrıca lorofil kumarin türevleri açısından da zengindir.

Yüksek dozda vitamin içerir - karoten, A, D, B1, B4, B6, E, K, U ve ayrıca en fazla miktarda kalsiyum, demir, magnezyum, fosfor, potasyum, sodyum içeren bir mineral bombası, silikon, çinko.

yonca temel enzimlerin bir kaynağıdır - amilaz, koagülaz, emülsin, invertaz, lipaz, pektinaz, peroksidaz, proteaz. Yonca ayrıca sindirim sisteminin çalışması için çok önemli olan ve diyette etkili olan sindirim enzimlerinin yanı sıra bol miktarda lif içerir.

yonca kullanımı

Yonca çok faydalı olmasına rağmen "tek başına" kullanılmamalıdır. Piyasada kurutulmuş yonca yapraklarını tablet veya kapsül şeklinde bulabilirsiniz. Ayrıca eczanelerde sıvı özler bulabilirsiniz. İstenen doz çoğu pakette ve çeşitli preparatların broşürlerinde belirtilmiştir, ancak insanlar için yoncanın terapötik dozu belirlenmemiştir.

Bazı aktarlara göre bir kişi için gerekli günlük doz günde 3 defa 500-1.000 mg kuru yaprak veya 1-2 ml tentürdür. Yonca tabletlerine ve kapsüllerine ancak bir doktora veya güvenilir bir uzmana danıştıktan sonra başvurmanız önerilir. Hapları kullanma talimatındaki talimatlara göre aldığınızdan emin olun.

çay yonca 220 ml kaynar suda 10 ila 20 dakika bekletilmiş 1 yemek kaşığı bitkiden hazırlayabilirsiniz. Her gün 1 bardak çay için.

Yonca tabletleri çok uygun fiyata satılmaktadır. Birçok insan için bu kapsüller, yararlı bileşenlerin doğal bolluğu nedeniyle çözünür bir multivitamin tabletinden bile daha iyidir. Bu aynı zamanda bu besinlerin vücut tarafından çok daha hızlı ve daha kolay emildiği anlamına gelir.

Yoncanın Faydaları

Bütün bitki ve yapraklar tıbbi amaçlar için kullanılır. Klinik çalışmalar, yoncanın adaçayı ile birlikte menopozda iyi bir etkiye sahip olduğunu, yüksek kolesterol üzerinde olumlu bir etkiye sahip olduğunu ve iştahsızlık çekenler için iyi çalıştığını göstermiştir.

Yararlı yonca, insan vücudu üzerinde bir dizi olumlu ve sağlık yararını gizler. Alkalileştirici bir etkiye sahiptir ve vücudu, özellikle karaciğeri detoksifiye eder, çünkü kolesterol emilimini engeller ve karaciğeri detoksifiye eder.

Hipofiz bezinin işlevini başarıyla uyarır ve antianemik etkiye sahiptir. Hatta bir antifungal ajan içerir. Yonca iştahı uyandırma yeteneğine sahiptir, idrar söktürücü görevi görür, besleyicidir ve müshil etkisi vardır. Yoncayı kendinize uygularsanız, vücudunuz önemli ölçüde daha tonda hissedecektir.

yonca 6. yüzyılda Çinliler ve Hintliler tarafından bilinen ve böbrek taşlarını bile tedavi etmek için kullanılan idrar söktürücü olarak vücuttaki fazla sıvıyı atmak için çok başarılı bir şekilde kullanılmıştır. Isırgan otu ve yulaf ile birlikte yonca, kansızlık için mükemmel bir çaredir ve ayrıca çıbanlara da yardımcı olur. Yonca, menopozun yanı sıra düzensiz adet kanaması için de kullanılabilir.

Bitki, antitrombotik bir ajan görevi görür ve kanın pıhtılaşmasını destekler. Aterosklerotik plak oluşumunu ve felç oluşumunu engellediği için kalp hastalıklarında sıklıkla kullanılır.

Yonca, uyuşturucu ve alkol bağımlılığı üzerinde bile olumlu bir etkiye sahip olabilir. Birçok kanıt bu bitkinin hazımsızlık, peptik ülser, besinlerin zayıf emilmesi, bağırsakları düzenlediği için hazımsızlığa yardımcı olduğunu, mide ülserlerini ve mide rahatsızlıklarını giderdiğini göstermektedir.

Böbrek, mesane ve prostat rahatsızlıklarında ise yonca böbrekleri, böbrek taşlarını temizlemesi, idrar sorunlarını ve enfeksiyonlarını giderdiği için yine sadık bir yardımcı olabilir. Yonca pençeleri, çıbanlar ve sivilceler için kullanılır ve ayrıca böcek ısırıklarına da yardımcı olabilir.

Yoncanın saman nezlesi ve artrit, sarılık ve astımda olumlu etkileri kanıtlanmıştır. Yoncanın kolondaki kanserojenleri bağlayarak ve vücuttan atılmasını hızlandırarak kanser vakalarında bile yardımcı olduğu söylenir.

Yonca vücudun genel durumunu uyarır ve tonlandırır. Yorgunken oldukça iyi çalışır, destekleyici bağ dokusunun büyümesini uyarır ve başka bir yüzük takmak isteyen aramızdaki zayıflara yardımcı olabilir. Bu amaçla yeşil salatalarda taze olarak tüketilebilir.

Yoncadan zarar

Yonca ve faydalı veya zararlı etkileri tam olarak araştırılmamıştır, bu nedenle dikkatli kullanılmalıdır. Emziren anneler için faydalı olmasına rağmen, yonca, adet görme yeteneğine sahip olduğu için hamile kadınlar ve küçük çocuklar için önerilmez. İçindeki bazı bileşenlerin östrojenik etkilerine sahiptir.

Yonca, diğer bazı ilaçların iyi etkisine müdahale edebilecek yüksek bir K vitamini içeriğine sahiptir. Bu nedenle yoncayı herhangi bir biçimde kullanmayı düşünüyorsanız mutlaka bir doktora danışın.

Yonca kullanımından bilinen sağlık riskleri vardır. Toz yonca, filizlenmiş yonca ve yonca tohumları L-canavanin içerir. Bu madde, hastalığı olan kişilerde anormal kan hücresi sayımlarına, dalak büyümesine ve lupusun tekrarlamasına neden olabilir.