2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
B12 kobalt içeren tek vitamindir. Hayvanlar, sindirim sistemlerinde bulunan bu vitaminin en büyük üreticisidir. Bu nedenle bitkilerden ve güneşten alamadığınız tek vitamindir.
Vitamin, vücudunuzdaki oksijeni taşıyan kırmızı kan hücrelerinin üretiminde aktif olarak yer alır. Bu nedenle B12 vitamini sağlığınız için son derece önemlidir ve eğer ihtiyacınız varsa alabileceğiniz birkaç yol sunuyoruz. sen et hayranı değilsin.
Hububat
Şeker oranı düşük tahıllara bahis yaparak güne akıllıca başlayın.
Gerçek inek sütü
Bazı insanlar sindirim sistemine zarar verdiği için laktoza (inek sütündeki şeker) tahammül edemezler. Ancak bu sorundan muzdarip değilseniz mümkün olduğunca gerçek inek sütü almanız gerekir. Protein, kalsiyum, fosfor, potasyum ve tabii ki en sevdiğimiz vitamin B12 gibi besinler açısından zengindir. Sadece 2 bardak taze süt içmek bile size gün için gerekli olan faydalı miktarı getirebilir.
Yumurtalar
Bir büyük yumurta size yüksek kaliteli proteinin yanı sıra 0,6 mikrogram B12. Bununla birlikte, proteini unutun, çünkü yumurta sarısı yararlı vitaminin bulunduğu yerdir. Çeşitli yemekler hazırlayabilirsiniz: yumurtayı kaynatın ve çeşitli kahvaltılara ekleyin, kızartın ve tost üzerine koyun veya her seferinde bir tane yiyin.
Yunan yoğurt
Süt gibi yoğurt da bol miktarda protein ve B12 içerir. Sadece gerçek yoğurt aldığınızdan emin olun, tatlandırılmış ikameler değil. Sütü doğal tatlılık için taze meyve ekleyerek ya da fırınlanmış veya haşlanmış patateslere garnitür olarak tüketebilirsiniz.
yenilebilir maya
Parmesan'ı andıran görünümü ve tadı ile besleyici maya, vejetaryenler için büyülü bir içeriktir. Maya adından da anlaşılacağı gibi proteinden demire kadar birçok besini sağlar. B12 ile zenginleştirilmiş. Karışık sebzeler, çorbalar, kavrulmuş sebzeler, makarnalar ve hatta patlamış mısırın üzerine yenilebilir mayayı serpebilirsiniz.
sıcaklık
Endonezya usulü fermente soya fasulyesi yemeği. Bu incelikteki bazı mikroorganizmalar B12 üretir. Ancak faydalı vitaminin üretilebilmesi için içeriğinde bazı bakterilerin bulunması zorunludur. Ürünü daha büyük marketlerden alabilirsiniz, ancak bunun olduğundan emin olmak için her zaman etiketi okuyun. yiyecekler B12 içerir.
Soya sütü
Soya sütü başlangıçta B12 içermez, ancak bununla takviye edilebilir - emin olmak için etiketi kontrol edin. Soya sütünü tahıl gevrekleri, latte ve sıcak çikolatada veya kek, cupcake, pankek gibi çeşitli hamur işleri hazırlarken kullanabilirsiniz.
Şitaki mantarı
Japonya ve Çin'de yetiştirilen, devrilmiş ağaçlarda yetişen bir mantar türü. Bu türün bazı kurutulmuş mantarlarının önemli ölçüde büyük miktarlarda B12 içerdiği gösterilmiştir. Bununla birlikte, vücudunuzun ihtiyaç duyduğu vitamin miktarını almak istiyorsanız, bunlardan daha fazla yemeniz gerekecektir.
Nori (deniz yosunu)
Fotoğraf: Sevda Andreeva
Nori yaprakları B12'nin tatlı versiyonudur. Gerekli günlük vitamin dozunu almak için yaklaşık 4 gram mor alg yemeniz gerekir (bir yaprak yaklaşık 0,3 gramdır). Ancak, düzenli olarak nori'den yapılan suşi veya bir çeşit küçük atıştırmalık yerseniz, iyi doz B12.
Önerilen:
C Vitamini Hangi Besinlerden Alınır?
C vitamini vücuda yardımcı olur demiri emmek, sağlıklı dokuları ve güçlü bir bağışıklık sistemini korumak. Soğuk algınlığından kaçınma çabalarımızda güçlü bir müttefiktir. Erkekler için önerilen günlük C vitamini dozu 90 gr, kadınlar için 75 gr ve çocuklar için 50 mg'dır.
Armut Yemezseniz Sağlığınızı Kaybedersiniz
Homer armutları çağırdı tanrılardan bir hediye . Bu binlerce yıl önce oldu ve binlerce yıl sonra hemfikir olacak pek çok kişi var. Bu değerli meyvenin sayısız faydası hakkında şunları biliyor muydunuz: • Armut MÖ 5000'de Çin'de yetiştirildi;
Triptofan Eksikliği - Amino Asit Nasıl Alınır
Vücudumuzun kendi kendine alamadığı amino asitler vardır. Bu yüzden yeri doldurulamaz olarak adlandırılırlar. Bunlardan biri triptofandır. Vücuttaki ana görevi, sinir sistemi için önemli olan serotonin ve melatonin sentezine katılmaktır.
Günün Bu Saatinde Yemek Yemezseniz Daha Kolay Kilo Verirsiniz
Her ülkenin gün boyunca yemek yeme, ne içermesi ve ne zaman yapması gerektiğine dair gelenekleri vardır. Günümüzün kozmopolit dünyasında herkes kendi yaşam tarzını ve diyetini seçiyor ve birçok kişi geleneklerden ziyade çeşitli diyetisyenlerin tavsiyelerine ve onların hazırladığı rejimlere uyuyor.
B12 Vitamini Neden Bu Kadar önemlidir Ve Nasıl Elde Edilir?
B12 Vitamini, beynin ve sinir sistemimizin işleyişinde kilit ve anahtar rol oynayan suda çözünen bir vitamindir. Ayrıca kırmızı kan hücrelerinin oluşumuna yardımcı olur. Aslında bu, vücudumuzun en az miktarda ihtiyaç duyduğu vitamindir, ancak diğer yandan hafif bir eksikliği bile insan sisteminde ciddi sorunlara neden olabilir.
