2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Yaban havucu, havuçla akraba bir kök sebzedir. Suyu, besin değerini azaltan sodyum ve kalsiyum bakımından düşüktür. Öte yandan, potasyum, fosfor, kükürt, silikon ve klor bakımından zengindir, bu da yapraklarından ve köklerinden suyu değerli bir tedavi edici maddeye dönüştürür.
Önemli miktarda silikon ve kükürt, özellikle kırılgan tırnaklar için faydalıdır. Fosfor ve klor elementleri akciğerler ve bir bütün olarak solunum sistemi için önemlidir. Bu yapar yaban havucu suyu tüberküloz, zatürre ve amfizem tedavisinde faydalıdır.
Yüksek potasyum içeriği beyni besler ve bu açıdan bu sebzenin suyu beyin aktivitesini etkileyen hastalıklar için tavsiye edilir.
Uyarı: Yukarıdakiler yalnızca bahçe yaban havucuları için geçerlidir, ancak bazı zehirli bileşenler içerdiklerinden yabani yaban havucuları için geçerli değildir.
Herhangi bir meyve suyu almadan önce, hastalık için doğru bitkiyi kullandığımızdan emin olmak için bir doktora danışmak iyidir.
Önleyici bir önlem olarak bile, meyve sularının kullanımında çok dikkatli olmak zorunludur, çünkü aşırıya kaçan her şey, iyileştirici olsa bile, vücuda zarar vermeye ve olumsuz yönde etkilemeye başlar.
Önerilen:
Yaban Havucu Ile Ne Pişirilir
Yaban havucu, havuç, dereotu ve maydanoz ailesinden bir kök sebzedir. Ancak onlardan farklı olarak, onların çok üzerinde yükselir. Bitki, eski zamanlardan beri Akdeniz'de yaygın olarak kullanılmaktadır. Ancak o zaman, havuçların aksine böyle bir popülerlikten hoşlanmadı.
Yaban Havucu
pastinaca sativa hafif havuca benzeyen ve aslında havuç, kereviz ve maydanoz kökünün akrabası olan bir kök sebzedir. Parsnips, Avrupa ve Asya kökenlidir. Avrupa'da yaygın olan bu sebze türü, 17. yüzyılda sömürgeciler tarafından Amerika Birleşik Devletleri'ne getirildi.
Muhteşem Yaban Havucu Ile Sindiriminizi Geliştirin
Yaban havucu, sadece havuç değil kereviz, maydanoz ve dereotu da aynı ailedendir. Akrabaları yaprak ve çiçeklerinden tanınabilir. Sebzeler binlerce yıldır Akdeniz'de yaygın olarak kullanılmaktadır. Bununla birlikte, bununla ilgili bilgiler, o zamanlar mordan beyaza kadar renkli olan havuçlarla ilgili bilgilerle örtüşmektedir.
Menünüze Yaban Havucu Eklemek Için Bazı Nedenler
Yaban havucu, antik Roma döneminden beri Akdeniz'de ve çevresinde yetiştirilmektedir. Havuç ve şalgamın akrabasıdır. Hem yahnilerde ve çorbalarda nişasta kaynağı olarak hem de tatlılarda tatlandırıcı olarak ve hatta şarap gibi bir şeyin hammaddesi olarak kullanılır.
Yaban Havucu Yaprağı Ile Ne Yapılır
Yaban havucunun faydaları, kökün mutfak uygulamalarının yanı sıra bilinmektedir, ancak bununla ne yapılacağı yapraklar o? Onları atmalı mıyız yoksa yenilebilir ve faydalı olabilirler mi? Genel olarak, bu sebze çok faydalıdır ve günlük diyette haksız yere çok az kullanılır.