2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Muşmulalar, haksız yere ihmal edilen ve çoğu zaman gözden kaçan en faydalı sonbahar meyveleri arasındadır. Faydalarının olması gerektiği gibi değerlendirilmesinin zamanı geldi.
Muşmula, Rosaceae ailesinin güzel bir meyve ağacıdır. Balkan Yarımadası'nda vahşidir. Trakyalılar zamanından beri topraklarımızda yetişmektedir. 1000 yıllarında ekildiğine dair kanıtlar vardır.
Bugün, ekili muşmula türleri meyvesi için yetiştirilmektedir. Muşmula tarlaları Balkanlar'da, ayrıca Kaliforniya, Japonya, İspanya, güney Fransa ve İtalya'da bulunur.
Neredeyse hiçbirimizin en sevdiği meyvenin ne olduğu sorulduğunda muşmula diye cevap verecek bir tanıdığı yoktur. Bu meyveler haksız yere hafife alınır. Gösterişsiz, lezzetli ve insan vücudundaki birçok sistem için son derece faydalıdırlar. Nitelikleri gerçekten şaşırtıcı.
Muşmulalar bileşimde elmanınkine en yakın olanlardır. Taze olmasının yanı sıra reçel ve reçel şeklinde alınabilirler.
Diğer meyveler gibi, muşmulalar da zengin bir besin, vitamin ve mineral derlemesine sahiptir. Yüksek düzeyde A, B, C vitaminlerinin yanı sıra demir, kalsiyum, potasyum, sodyum, fosfor ve diğer mineralleri içerirler.
Muşmulalar ayrıca faydalı özelliklerini lif, nişasta, pektin ve organik asitlere, özellikle malik, sitrik ve tartariklere borçludur.
100 gr saf ürün sadece 47 kalori içerir. Ancak bu miktar kanı temizlemeye ve kan damarlarını güçlendirmeye yeterlidir. Muşmula alımı damağı memnun etmenin yanı sıra safra, böbrek ve karaciğerin çalışması için de bir zevktir.
Sinirleri yatıştırır ve sindirimi iyileştirir. Yağ yakmaya yardımcı olduğu için bazı diyetlere dahil edilir. Küçük çocuklara muşmula verilir çünkü meyve büyümeyi teşvik eder.
Halk hekimliğinde zayıf olgunlaşmış muşmula meyveleri kullanılır. Tohumlarla birlikte anjina, astım ve bronşit tedavisinde kullanılırlar. İyi olgunlaşmış olanlar, gastrointestinal hastalıklar ve renal kolik için tariflerin bir parçasıdır.
Önerilen:
Muşmulalar Gevşetir Ve Yatıştırır
Orta Çağ'da muşmulanın ekşi meyveleri kanı temizlemek için kullanılırdı. Günümüzde, muşmulanın endokrin bezlerini uyardığı bilinmektedir, vücudun işlevlerini zayıflatmak için tavsiye edilir - ciddi bir hastalıktan sonra iyi çalışır. Muşmulanın ekşi meyveleri, halk hekimliğinde sindirime yardımcı olma ve kolon fonksiyonunu iyileştirme yetenekleriyle bilinir.
Konserve Domatesleri Ihmal Etmeyin
Taze domateslerin sağlığımız için ne kadar iyi olduğunu herkes duymuştur. Ancak domates pürelerinde, soslarda, meyve sularında, tabaklarda ve konservelerde bulunan işlenmiş ürünlere karşı tavrımız nedir? Görünüşe göre, sterilize edilmiş bir durumda bile domates hafife alınmamalıdır.
Haksız Yere Zararlı Olmakla Suçlanan Beş Lezzetli Yağlı ürün
Her yerde bize yağların zararlı olduğu öğretildi. Ne yemeye karar verirsek verelim, her zaman yağsız olduğundan eminiz. Beslenme uzmanları, kardiyologlar ve diğerleri televizyondan ve internetten bakıyorlar ve bize ne kadar az yağ alırsak o kadar iyi, sağlığımız için de o kadar iyi olduğunu söylüyorlar.
Menünüzden Salataları Ihmal Etmeyin
Yılın herhangi bir zamanında taze sebzeler vardır. Ve lezzetli bir ev yapımı salatada bir kase taze salata, salatalık ve domatesten daha iyi ne olabilir. Salatalar son derece sağlıklı bir besindir. İster restoranlarda ister evde en popüler yemeklerden biridir.
Haksız Gıda üreticilerine 8 Kat Daha Fazla Para Cezası
Tarım ve Gıda Bakanı Desislava Taneva, Gıda Yasası'nın haksız gıda üreticilerine iki ila sekiz kat daha yüksek yaptırımlar öngören yeni bir değişiklik sağladığını söyledi. Bakan, BTA'ya yaptığı açıklamada, ticaret ağında sunulan yerli ürünlere tüketici güvenini artırmak için eski cezaların artırılacağını söyledi.
