2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Filibe'deki Gıda Teknolojisi Üniversitesi'nden Bulgar uzmanlar ve Gabrovo'daki Teknik Üniversite'den meslektaşları, gıda kalitesini gösterecek devrim niteliğinde bir cihaz geliştirdiler.
Cihaz, ultrason ile bir gıda ürününün ambalajlı olsa bile kalitesini belirleyebilecek.
Ultrason dalgaları ürünlerin beslenme özellikleri hakkında bilgi verecektir.
Cihazın yakında ülkedeki her mağazaya kurulması bekleniyor.
Cihaz görüntüleri tanıyabilir, plastik atıklar, demirli ve demirsiz metaller, saf ispirtolar ve çok daha fazlası gibi elementleri ve bileşenleri tanımlayabilir ve ayırabilir.
Ürünlerin kalitesi cihazın yayacağı dalgalarla belirlenebilecek.
Bilim adamları ekibi, yoğurtla birkaç deney yaptı.
Sonuçlar, test edilen ürünlerin çoğunluğunun, paket üzerinde belirtilen yağ içeriğinden %10 oranında bir sapma kaydettiğini gösterdi.
Bu cihazın her mağazada gıda kalitesini kontrol etmek için kitlesel bir araç olacağı öngörülmektedir.
Cihaz pahalı değildir ve her tüccar bunu karşılayabilecektir.
Her tüketicinin satın aldığı gıdanın kalitesini belirleyebilmesi için cihaz mağazaların çıkışına yerleştirilecek.
Bu cihazın yardımıyla her müşteri, gıdanın içerdiği gerçek bileşenler ile etikette yazanlar arasındaki tutarsızlıkları tespit edebilecektir.
Örneğin aldığımız kıymanın içinde ne kadar tuz veya soya olduğunu, cihazın bize gösterdiği bilgilerin ürün ambalajındaki bilgilerle uyuşup uyuşmadığını kolayca anlayacağız.
Bilgisayar Sistemleri ve Teknolojileri Bölümü'nden Doç. Dr. Nikolay Shopov, cihazın amacının, insanları tükettikleri konusunda sakinleştirmek için yaygın olarak kullanılması olduğunu vurguladı.
Cihaz sayesinde, "Stara Planina" standardına göre üretilen ekmek ve unlu mamüller, süt ve süt ürünleri de dahil olmak üzere et ve et müstahzarlarını değerlendirmek mümkün olacak.
Önerilen:
Kakao Horlama Için Bir Cihaz çikolataları Sevindirdi
Çikolata bağımlısı mısınız? Bu, aşağıdaki satırların sizi sonsuz mutlu edeceği anlamına gelir. Daily Mail'in haberine göre, Belçikalı bir şekerlemeci çikolata koklamak için özel bir cihaz icat etti. Tuhaf daktilonun yaratıcısı Dominic Persson basına, icadıyla çikolata tüketimini yeni duyusal zevk merkezlerine yükselteceğini söyledi.
Bir Mobil Cihaz Bize Yiyeceğin Bileşimini Gösterir
Çoğu bakkalın etiketinde yazılı gördüğümüz birçok karmaşık kelime ve sonsuz E'ler listesi artık okunabilir ve deşifre edilebilir. Bu, özellikle en iyi yemeği yemek istediğimize karar verdiysek, bizim için çok daha kolay olacaktır. Cep telefonunuza bağlanacak ve kompozisyonu tarandıktan sonra yemek hakkında bilgi verecek olan taşınabilir bir cihaz sayesinde yemeğin kompozisyonu okunabilir.
Akıllı çubuklar, Yiyeceğin Güvenli Olup Olmadığını Gösterecek
Çinli internet şirketi Baidu, insanları yedikleri yiyeceklerin güvenliği konusunda uyarmak için akıllı yemek çubukları geliştirdi. Şirket, sıradan çatal bıçak takımı şeklinde yüksek teknoloji ürünü sensörler geliştirdi. Çubuklar bir tabağa daldırıldığında, içlerindeki özel sensörler, doldurmanın sıcaklığını ve bileşimini analiz ederken, aynı zamanda yemekle ilgili tüm bilgiler akıllı telefon ekranında görünür.
Ülkemizde Bira Kalitesini Yeni Bir Yöntem Kontrol Edecek
Sofya Üniversitesi Gıda Biyolojisi Merkezi tarafından ortaklaşa oluşturulan yeni bir gelişme sayesinde yerli biranın kalitesi daha sıkı bir şekilde izlenecek. Kliment Ohridski ve Kriyobiyoloji ve Gıda Teknolojisi Enstitüsü. Bulgar Biracılar Birliği, yeniliği memnuniyetle karşıladı ve tamamen tamamlandığında uygulamaya koymaya hazır olduklarını söyledi.
Yeni Bir Cihaz Meyve Ve Sebzeleri Makarnaya Dönüştürüyor
ABD pazarında meyve ve sebzeleri makarna, erişte ve hatta pirinç taneleri gibi makarnaya dönüştürebilen yeni bir cihaz piyasaya sürüldü. Daily Mail, yeni ürünün kilo vermek isteyen makarna tutkunlarına yönelik olduğunu bildirdi. Cihaz sayesinde makarna, sağlıklı meyve ve sebzeler gibi düşük kalorili ürünlerden hazırlanabilecek, ancak iştah açıcı görünümünü koruyacaktır.
