2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Sofya Üniversitesi Gıda Biyolojisi Merkezi tarafından ortaklaşa oluşturulan yeni bir gelişme sayesinde yerli biranın kalitesi daha sıkı bir şekilde izlenecek. Kliment Ohridski ve Kriyobiyoloji ve Gıda Teknolojisi Enstitüsü.
Bulgar Biracılar Birliği, yeniliği memnuniyetle karşıladı ve tamamen tamamlandığında uygulamaya koymaya hazır olduklarını söyledi.
Her şişe üzerinde özel bir dijital yazıttır. Bulgar birası. Yazıt her marka için benzersiz olacak ve gazlı içeceği içmeden önce malzemelerin kalitesini gösterecek.
Silvia Mileva, bir fabrikanın yerinin belirlenebileceği, arpa ve şerbetçiotu çeşitlerinin belirlenebileceği, bira mayasının farklı suşlarının ayırt edilebileceği ve tanımlanabileceği noktaya kadar her türlü maddenin tanımlanabileceğini söyledi. Bulgar Ulusal Televizyonu.
Bununla birlikte, Gıda Biyolojisi Merkezi hala bira markalarını farklılaştırmanın bir yolunu arıyor.
Şimdilik, manyetik rezonans görüntüleme yardımıyla her bir markanın özelliklerini gösterecek olan bir veri tabanına bilgi toplanıyor ve giriliyor.
Çalışmalar henüz tamamlanmadı, ancak çalışmanın sonunda her bireyin tipik bir el yazısı çizmek mümkün olacak. Bulgar birası.
Uzmanlar, yöntemin Bulgar birası için onaylanır ve tanıtılırsa, Avrupa'da dijital imzalı ilk olacağını söylüyor.
Şimdiye kadar böyle bir gelişme ülkemizde sadece balı değerlendirmek için kullanılıyordu ancak aynı yöntemlerin bira ve şarapta da kullanılabileceğine inanılıyor.
Önerilen:
Yemeğin Kalitesini Gösterecek Bir Cihaz Yarattılar
Filibe'deki Gıda Teknolojisi Üniversitesi'nden Bulgar uzmanlar ve Gabrovo'daki Teknik Üniversite'den meslektaşları, gıda kalitesini gösterecek devrim niteliğinde bir cihaz geliştirdiler. Cihaz, ultrason ile bir gıda ürününün ambalajlı olsa bile kalitesini belirleyebilecek.
Yerli Bira Neler Içerir Ve Kaliteli Bira Nasıl Anlaşılır?
Bulgaristan dünyada bira içmede lider ülke olmasa da yaz sıcakları geldiğinde ülkemizde artık popüler bir içecek yok. Ancak yerli biranın ne içerdiği ve kalitenin düşük kaliteliden nasıl ayırt edileceği, bTV'nin etiketini okuyun bölümünü ortaya koyuyor.
Benzersiz! Bira Göbeği Olmadan Bira Içeriz
Bira severler sevinirler. Bira göbeği oluşumuna yol açmayacak yeni bir bira türü yarattılar. Bir İngiliz üretici, karın ve bel bölgesinde yağ birikmesine yol açmayan birayı icat etmek gibi zor bir görev üstlendi. Yenilikçi ürünün adı Barbell Brew.
Ülkemizde Yumurtalar Sadece Bir Ayda Keskin Bir şekilde Yükseldi
Tarım ve Gıda Bakanlığı verilerine göre, yumurta fiyatları sadece bir ayda 10 stotinki kadar arttı. En ciddi sıçrama ise 25 Ekim-1 Kasım haftasında kaydedildi. Ülkemizdeki birçok mağazada standart M boyutundaki yumurtaların parça başı 30 stotinki, L boyutundaki yumurtaların fiyatı ise 40 stotinki'ye ulaşıyor.
Yeni Bir Bira Bardağı Bu Yılki Oktoberfest'te Bir Hit
20 Eylül - 5 Ekim tarihleri arasında Almanya'da gerçekleşecek olan Oktoberfest'te bu yıl yeni bir bira kupası sunulacak. Almanya'da tüm yıl boyunca geleneksel bira festivaline hazırlanıyorlar ve yeni kupa bu yılın sansasyonu olacak. Bu yıl dünyanın en popüler festivallerinden biri 20 Eylül - 5 Ekim tarihleri arasında Münih yakınlarında gerçekleştirilecek.
