2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Size zamanın tadına varan birbirinden lezzetli ve denenmiş jelatinli tatlılar sunuyoruz. Soğuk günler için yaban mersinli turta veya kayısılı kek yapın. Yaz aylarında limon kremasına bahis yapın.
Kayısı kompostosu ile kek
Gerekli ürünler: 150 gr şeker, 150 gr tereyağı, 150 gr un, 2 yumurta, 6 çay kaşığı. jelatin, 2 kayısı kompostosu
Hazırlama yöntemi: Jelatini bir bardak ılık suda eritin. Yarım saat şişmesine izin verin. Sonra jelatine bir bardak su daha ekleyin ve karışımı ocağa koyun - jelatini eritmek için bir su banyosunda. Karışım kaynamamalıdır.
Jelatin eridikten sonra karışımı ocaktan alın ve her iki kompostodan suyu dökün. Jelleşmeye başlamak için soğumaya bırakın. Bir kapta tereyağını köpürene kadar çırpın, yumurta ve şekeri, biraz unu ekleyin. Marshmallowları yağlanmış kalıba dökün ve orta hararetli fırında pişirin.
Bataklık soğuduktan sonra kompostodan çıkan meyveleri dizin ve jelleşmeye başlayan karışımın üzerine dökün. Ardından sertleşmesi için tekrar soğumaya bırakın.
Bir sonraki önerimiz, hazırlaması çok kolay bir krema için. Hafif ve lezzetli oluyor. Bunun için iki limonun kabuğunu rendeleyip üzerine yarım litre su ekleyip ocağa koymanız gerekiyor.
Karışımı kaynatın, ardından on dakika kaynatın.
Daha sonra karışıma limon suyu ve 300 gr şeker ekleyin. Daha önce ılık suda karıştırdığınız ve ardından bir su banyosunda erittiğiniz 50 gr jelatini karıştırın ve ekleyin. İyice karıştırın ve jölenin bir kısmını kaplara dökün, üzerine dilediğiniz reçeli koyun, sonra tekrar krema yapın ve ince kıyılmış bademleri cömertçe serpin.
En son teklifimiz yaban mersinli ve portakallı turta içindir.
portakallı böğürtlenli turta
Gerekli ürünler: 100 gr şeker, 4 yumurta, 100 gr un, 1 tatlı kaşığı. kabartma tozu, portakal suyu ve kabuğu
Krema için: 50 gr yaban mersini, 600 gr yoğurt, limon suyu ve kabuğu, 12 gr jelatin, 25 gr şeker
Hazırlama yöntemi: Yumurtaların sarılarının beyazlarını üç yumurtaya bölün. Sarıları yumurtanın geri kalanı ve 50 gr şeker, portakal suyu ve kabuğu ile karıştırın ve çırpın. Proteinler ayrıca şekerin geri kalanıyla birlikte karda dövülür. Yumurta akı ve sarısını karıştırın ve kabartma tozu ile karıştırdığınız unu ekleyin.
Karışımı dikkatlice karıştırın, ardından uygun bir forma dökün ve marshmallowları pişirin. Kreması için yaban mersini çatalla ezin ve yoğurtla karıştırın. Şekerin yanı sıra limon kabuğu rendesi ve suyu ekleyin ve pişmiş ekmeğin üzerine dökün.
Önerilen:
Kurabiye Ile Lezzetli Tatlılar
Çerezler mutfakta vazgeçilmez bir yardımcıdır. Onlar sayesinde kısa sürede mucizeler yaratabiliyoruz. Bisküvi tatlıları lezzetli, kolay ve hızlıdır. Size iki tane sunuyoruz kurabiye ile kek tarifleri . Bunlardan biri taze meyve kullanır, ancak yoksa, onları her zaman en sevdiğiniz reçel ile değiştirebilirsiniz.
Sach'ta Lezzetli Tatlılar
Sandıkta sadece leziz sebze ve et yemekleri değil, birbirinden lezzetli tatlılar da hazırlanabiliyor. Lezzetli bir sach üzerinde hazırlanır katmi tatlı ve tuzlu dolgu ile. Gerekli ürünler: 2 su bardağı un, 1 yemek kaşığı sıvı yağ, 120 mililitre süt, 1 yemek kaşığı şeker, 3 yumurta, yarım litre light bira, 1 tatlı kaşığı tuz.
İrmik Ile Lezzetli Tatlılar
İrmik, hem yetişkinler hem de çocuklar için hafif ve yumuşak tatlılar oluşturmak için ideal bir üstür. çok lezzetli ve hafif bir tatlıdır süzme peynir ve irmik güveç . Gerekli ürünler: 500 gram süzme peynir, 50 mililitre süt, 100 gram şeker, 2 yumurta, 80 gram irmik, 3 yemek kaşığı yağ.
Polonya Mutfağından Lezzetli Tatlılar
Polonya mutfağı Yahudiler, Ukraynalılar, Belaruslular ve Litvanyalılar gibi ülkede yüzyıllardır yaşayan farklı milletlerin yemek pişirme geleneklerinin benimsediği unsurların bir birleşimidir. Bu yüzden Polonya mutfağı zamanla daha ilginç hale geldi ve tatlı cazibeler - giderek daha çeşitli.
Jelatin Ile Nasıl çalışılır
Jelatin kokusu veya tadı yoktur, şeffaftır ve genellikle toz halinde satılır. Bazı yerlerde jelatin tabaka halinde de satılmaktadır. Jelatin, çeşitli ordövrler ve tatlılar için, kekleri, kremaları ve hamur işlerini süslemek için kullanılır. Jelatin ile çalışmanın en kolay yolu şu şekildedir:
