2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Kuşkonmaz, baharın lezzetidir. Değerli K vitamini de dahil olmak üzere çok miktarda vitamin içerdikleri için çok faydalıdırlar.
Kuşkonmaz çok miktarda antioksidan içerir ve diğer şeylerin yanı sıra çok lezzetlidir. Garnitür olarak veya bağımsız bir yemek olarak servis edilebilirler - her durumda onları pişirmeye değer.
Kuşkonmaz ile birçok farklı yemek yapabilirsiniz. Aşağıdaki tarifler kuşkonmaza aşık olmanızı sağlayacaktır.
Kuşkonmaz yardımıyla lezzetli bir çorba yapılır
Gerekli ürünler: demet kuşkonmaz, 1 yemek kaşığı tereyağı, 1 diş sarımsak, yarım litre tavuk veya sebze suyu, yarım su bardağı sıvı krema, isteğe göre tuz ve karabiber.
Kuşkonmazı dikkatlice yıkayın ve sert tabanı çıkarın. Küçük parçalar halinde kesin. Tereyağını bir tencerede eritin ve doğranmış sarımsağı ekleyin. 30 saniye sonra suyu ve kuşkonmazı ekleyin. 5 dakika kaynatın ve ezin. Kremayı ekleyin ve bir dakika pişirin, ancak kaynatmadan. Tuz ve karabiberle tatlandırın.
Mantar ve limon soslu kavrulmuş kuşkonmaz
Gerekli ürünler: 2 demet kuşkonmaz, 200 gram mantar, tuz ve karabiber, biraz kızartma yağı.
Limon sosu için: çeyrek su bardağı tereyağı, çeyrek su bardağı limon suyu, yarım çay kaşığı hardal, tadına göre tuz.
Önceden 220 dereceye ısıtılmış fırında, bir tavaya yerleştirilmiş, yıkanmış ve soyulmuş kuşkonmazı biraz yağ veya zeytinyağı serperek pişirin. Üstleri kızarana ve kuşkonmaz yumuşayana kadar pişirin. Doğranmış mantarları bir tavada sıvı yağda kızartın. Çıkarın ve aynı tavaya limon suyu, tereyağı ve hardalı ekleyin. Tatmak için tuz. Sos kalınlaşmalıdır. Kuşkonmaz bir tabağa dizilir, mantarlar üstüne konur ve her şey sos ile süslenir.
Soğanlı barbeküde kuşkonmaz - bu duyular için gerçek bir zevktir. Soğanı ikiye bölün, kuşkonmazı yıkayın ve soğanla birlikte kızgın ızgaraya koyun. Izgara yapıldığında kuşkonmaz daha tatlı hale gelir. Bir tabakta soğan ve kuşkonmaz istenirse sos eşliğinde servis edilir.
Baharatlı kuşkonmaz çorbası çok kokulu
Gerekli ürünler: 2 demet kuşkonmaz, ince kıyılmış, çeyrek su bardağı zeytinyağı, 5 su bardağı tavuk suyu, 2 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz, 4 çay kaşığı ince rendelenmiş limon kabuğu, 1 diş sarımsak, tadına göre tuz ve karabiber.
Zeytinyağı, tuz ve karabiber serperek 220 derecede yumuşayana kadar pişirin. Çıkardıktan sonra soğumaya bırakın, bir kaseye koyun ve 2 bardak et suyu ekleyin. Her şey gergin. Et suyunun geri kalanı, kuşkonmaz püresi ve kalan zeytinyağının eklendiği tavaya eklenir.
Çorba yaklaşık 10 dakika kısık ateşte pişirilir. Maydanoz, limon kabuğu ve doğranmış sarımsağı karıştırın ve bu karışımı her çorba kasesine koyun.
Kuşkonmaz ile Guacamole
Gerekli ürünler: 2 demet kuşkonmaz, ince doğranmış, 1 soğan, ince doğranmış, 1 diş sarımsak, 1 domates, ince doğranmış, 2 yemek kaşığı mayonez, 1 yemek kaşığı limon suyu, bir tutam tuz, bir tutam acı biber, 6 damla acı sos.
Kuşkonmazı suyla örtün ve yumuşayana kadar pişirin. Süzün ve soğan ve sarımsakla karıştırın, ardından ezin. Domatesi ve diğer tüm malzemeleri ekleyip pürüzsüz olana kadar püre haline getirin.
Önerilen:
Taze Sıkılmış Taze Meyve Yararına
Taze meyve ve sebzeler, sağlıklı bir yaşam tarzının parçası olan vücudumuz için faydalı ürünlerdir. Çoğu meyve ve sebzeden değerli malzemeleri çıkarmanın iyi bir yolu, onları taze sıkmaktır. Limon suyu Sarı ekşi meyve C vitamini, B vitamini, riboflavin, kalsiyum, fosfor, magnezyum, protein, karbonhidrat, antioksidan içeriği nedeniyle faydalıdır.
Taze Domatesler Nasıl Daha Uzun Süre Taze Tutulur?
Kelimenin tam anlamıyla yüzlerce çeşit domates var. Sulu ve lezzetli sebzelerin uygulamaları daha da fazladır - soğuk sandviçlerde, salatalarda, çeşitli yemekler için. Üstelik domates son derece faydalıdır. Gerçek C, A ve K vitaminleri, potasyum (kalp atış hızını ve kan basıncını kontrol eder) ve manganez içerirler.
Bir ızgara Tavası Için Beş Tarif
Izgara tavası, herhangi bir mutfak için en gerekli cihazlardan biridir. Kesinlikle her şey çok hızlı bir şekilde oluyor ve yağ kullanmaya bile gerek yok. İşte lezzetli sebzeleri, tavuk bifteklerini, domuz pirzolalarını, balık filetolarını ve dana köftelerini kullanarak nasıl yapacağınıza dair 5 tarif.
Sığır Eti Kuşkonmaz, Domuz Eti - Ananas Ile Gider
Fransa'dan gurme uzmanlar, enfes kuşkonmaz dallı basit bir domuz bifteği ve pirinç ve ananaslı dana bifteği servis ederseniz, öğle yemeğiniz tam bir başarısızlık olacaktır. Onlara göre, her et türü, bastırmayan, aksine zengin tadı ve aromasını vurgulayan belirli garnitürlerle birleştirilir.
Makarna Ile Lezzetli çorbalar Için Beş Tarif
Soğuk günler yaklaştıkça lezzetli ve sıcacık bir çorba hazırlamak giderek daha cazip hale geliyor. Bu tür gıdaların vücuda ve organizmaya birçok vitamin ve mineral taşıdığı kanıtlanmıştır. Çeşitli çorbaların hazırlanması için çok sayıda tarifimiz var.
