2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Peynir, un ve baldan yapılan ilk kek MÖ 2000'den önce yapılmış ve Yunan ustaların eseri olduğuna inanılıyor.
Bu lezzetli ve farklı tatlının orijinal kaynağı olarak Yunanistan'ın Samos adasına işaret eden antropolojik veriler var. O zaman bile cheesecake bir düğün pastası için hazırlanmış bir saygı duruşuydu.
Bu tatlıyı hazırlamak sizi mutfak gökyüzünde, en azından arkadaş ve akraba çevrenizde bir yıldız yapabilir. Bu iki inanılmaz lezzetli cheesecake tarifinden en az birini kullanırsanız, mutfak kreasyonlarınızın sadık hayranları emin olabilirsiniz.
Amerikan peynirli kek
Amerikan versiyonu pişirilir ve hazırlanmak ve servis yapmak için biraz daha zaman gerektirir.
Dolguyu hazırlamak için 2 paket krem peynir, 1 çay kaşığı şeker, 1 çay kaşığı vanilya, ½ çay kaşığı tuz, 4 büyük yumurta gerekir.
Cheesecake'in tabanı için 1/3 çay bardağı tuzsuz tereyağı, 1 ½ çay bardağı ezilmiş bisküvi veya bezelye kırıntısı, 3 yemek kaşığı şeker ve tatlının çıkacağı yemeğin tabanı için biraz eritilmiş tereyağı almamız gerekiyor. fırınlanmak.
Hazırlık: Tatlının tabanı için malzemeler karıştırılarak başlangıç yapılır. Ezilmiş bisküvileri tereyağı ve şekerle karıştırın. Kaşığın arkası ile karışımın tabanına sıkıca bastırılır. Tepsiyi önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yaklaşık 15 dakika pişirin.
Bu sırada kremayı hazırlayın. Krem peyniri, yumuşak ve pürüzsüz bir doku elde edene kadar mikserin en düşük hızında çırpın. 3-4 dakika daha çırpılmış şeker, vanilya ve tuzu ekleyin. Sonra yumurtaları tek tek ekleyin.
Son olarak karışım, fırınlanmış bisküvi ve tereyağı tabanının üzerine dökülür. 180 derece önceden ısıtılmış fırına 1 ila 1 ½ saat koyun. Pişirdikten sonra, tava fırından hemen çıkarılmaz, fırın kapağı açıkken bir saat içinde bırakılır. Daha sonra bir gece buzdolabında bekletilir.
Fırınsız cheesecake
O kadar vaktiniz yoksa ve misafirler bir saat içinde yanınızda olacaklarsa, o zaman cheesecake'in fırınsız bir versiyonu akşamın mükemmel bir sonu olacaktır.
Yaklaşık 200 - 250 gramlık bir paket bisküvi, yaklaşık 100 gram tereyağı, 400 - 500 gram ekşi krema, bir paket krem peynir ve beğeninize göre reçel veya çikolataya ihtiyacınız var.
İnce öğütülmüş bisküviler yarı yumuşatılmış tereyağı ile karıştırılır. Bu şekilde hazırlanan karışım (mümkünse) duvarları çıkarılabilir yuvarlak bir tepsiye yayılır. Altına iyice bastırın ve üzerini krema ile kaplayın.
Aşağıdaki bileşenlerin iyice karıştırılmasıyla hazırlanır: krem peynir, ekşi krema ve tadı iyi çözülmesi gereken birkaç yemek kaşığı şeker eklenebilir. Üzerine dilediğiniz reçeli serpin ve buzdolabında en az 2 saat bekletin.
Önerilen:
Özel Günler Için Salatalar
Salata yemeğin başlangıcıdır ve misafirleriniz üzerinde iyi bir izlenim bırakabilmek çok önemlidir. Salata için her türlü seçeneği seçebiliriz - sevdiğimiz tüm sebzeler ve hatta meyveler tek bir salatada birleştirilebilir. Size en sıradan ürünlere ihtiyaç duyacağınız çok lezzetli salatalar sunmayı seçtik.
Limonlu Cheesecake Mus - özel Günler Için En Taze Tatlı
Bahar gelince her şey değişir. Günler uzar ve havalar ısınır. Her yer yeşil ve renklidir ve tatlılar dahil her şey daha parlak ve daha parlak hissettirir. Elmalı ve balkabaklı turtaları bir kenara bırakıp, yerini bahar lezzetlerine bırakmanın zamanı geldi.
Özel Günler Için Enfes Menü
Özel günler de özel bir menü gerektirir. Misafirlerinizi ve sevdiklerinizi şaşırtmak için enfes yemekler hazırlayın. bal ile mantar nefis ve meze hazırlamak çok zor değil. Gerekli ürünler: 300 gram mantar, 2 yemek kaşığı bal, 4 yemek kaşığı soya sosu, 1 yemek kaşığı beyaz kuru şarap, 2 tüy yeşil soğan, 1 tatlı kaşığı susam, 1 tatlı kaşığı zeytinyağı.
Sıcak Günler Için Lezzetli Ve Hafif öneriler
Sıcak günlerde çoğu insan ağır ve yağlı yiyecekler yemez. Hafif ve taze yiyecekler ve salatalar ısıya uygundur. Taze sebzelerden hazırlanırlar. Gazpacho ısı için çok uygundur. Gerekli ürünler: 6 büyük domates, 2 salatalık, 2 kırmızı biber, 4 diş sarımsak, 2 dilim kuru ekmek, tercihen çekirdekli veya müsli, 1 kırmızı soğan, 80 mililitre zeytinyağı, 2 yemek kaşığı sirke, yarım yemek kaşığı iri deniz tuzu, yarım yemek kaşığı demet maydanoz, soğuk su - gazpacho'yu
Gerçek Et Sevenler Için Dana Eti Ile Amerikan Klasikleri
Amerikan filmlerinde olduğu gibi lezzetli bir dana bifteği görmemiş ve denemek istemeyen pek yoktur. Ve bu şaşırtıcı değil, çünkü Amerikalılar yemek pişirme konusunda fakirler. dana eti . Bu yüzden size otantik Amerikan tariflerine göre nasıl pişireceğiniz konusunda 3 ilginç fikir sunuyoruz.
