Monosodyum Glutamat Içeren ürünler

İçindekiler:

Video: Monosodyum Glutamat Içeren ürünler

Video: Monosodyum Glutamat Içeren ürünler
Video: DÜNYADA EN ÇOK KULLANILAN KATKI MADDESİ : MONOSODYUM GLUTAMAT (MSG) 2024, Kasım
Monosodyum Glutamat Içeren ürünler
Monosodyum Glutamat Içeren ürünler
Anonim

Zaman değişiyor, ekoloji ve teknoloji - lezzetli ama sağlıksız yiyecekler de artık moda. Çoğumuz ne yediğimizi düşünmüyoruz. Ve bu soruyu düşünmek ve çalışmak buna değer.

Örneğin et ve süt ürünlerini ele alalım. Emzirilen ve beslenen hayvanların antibiyotikli ve hormonlu etleri ve sütleri uzun zamandır sofralarımızda. Bu resmen vücudumuzu zehirliyor ve bağırsak florasını yok ediyor. Hayvanları çevre açısından uygun olmayan yerlerde otlatmaya veya bu alanlarda yetiştirilen ve toplanan zararlı ve kontamine yemlerle beslemeye ne dersiniz? Sonuçta bu, etin, sütün kalitesini ve sağlığımızı etkiler.

Sebze ve meyveler, püskürtüldükleri kimyasallarla, özellikle kabuklarıyla tamamen ıslanır. Sezon boyunca tonlarca elma farklı kimyasallarla püskürtülür ve sonuç - tonlarca elma için tek bir solucan değil! Solucanlar onları yiyemez ve biz onları yeriz.

Monosodyum glutamat
Monosodyum glutamat

Modern tarımda yetiştirilen bitkiler ve meyveler, pestisitler, herbisitler, böcek öldürücüler, ağır metaller ve daha fazlası dahil olmak üzere toksik maddelerin bir "deposu"dur.

Ette de durum aynıdır, çünkü hayvanlar aynı kontamine gıdaları yerler.

İşleme aşamasında ürünlere yapay renkler, koruyucular ve aromalar eklenir. Ürünleri ucuz, iyi korunmuş, güzel ve lezzetli hale getiriyorlar, ancak sağlığımız için daha da tehlikeliler. Bu ürünler için kullanılan ambalaj, gıda takviyelerinin en son "katkısıdır".

Glutamat içeren yiyecekler
Glutamat içeren yiyecekler

Gıdaların üzerine kimyasal püskürtüyor, gıdaları toplanamayan bir maddeye dönüştürüyor, kanserojen maddelerle zehirliyor, plastik kutulara koyuyor ve çevreye saçıyoruz.

Ve buna "yemek" mi deniyor?

Bu "yiyecek"in doğamızla hiçbir ilgisi yoktur, ancak çoğu insanın yediği bu "yemek"tir. Bu kadar çok insanın kaçınılmaz hastalıklardan ölmesi şaşırtıcı mı? Her gün "yemek" ile zehirleniyoruz.

Ünlü monosodyum glutamat için

Dana eti doğal glutamat içerir
Dana eti doğal glutamat içerir

Önce bir bakalım bu madde nedir? Monosodyum glutamat suda iyi çözünen beyaz kristal bir tozdur. Böyle bir katkı maddesi, ürünlerin tadını ve kokusunu iyileştirir. Ancak bu maddeden hemen korkmamalısınız, çünkü doğal ve sentetiktir. Ve etkisi, günde tüketilen yiyecek miktarına bağlıdır.

Ayrıca birçok araştırmaya göre monosodyum glutamat tüketici için bağımlılık yapıyor. glutamatlı yiyecekler. Beyaz toz içeren günlük öğünlerimizden çıkan ürünler ise ağırlıklı olarak sosis, sosis, hamburger, cips, hazır soslar, krakerler, doğranmış et suları, yarı mamul ürünler, kuru baharatlardır. Bu …. için geçerlidir doğal olmayan monosodyum glutamat.

Almak için üç ana kaynak doğal glutamat: yosun, malt ve pancar.

Ayrıca parmesan, domuz, sığır eti, tavuk, mantar, ıspanak, kuşkonmaz, lahana, soğan, bezelye, mısır, midye, kaşar, uskumru, olgun domates, sardalye, jambon, domuz pastırması, soya sosu gibi gıdalarda da doğal monosodyum glutamat bulunur., kombo deniz yosunu.

Bu ürünleri kullanarak herhangi bir kimyaya başvurmadan gerçek lezzette iştah açıcı bir yemek hazırlayabilirsiniz.

Önerilen: