Amonyak Sodalı Lezzetli Büyükannenin Kurabiyeleri

İçindekiler:

Video: Amonyak Sodalı Lezzetli Büyükannenin Kurabiyeleri

Video: Amonyak Sodalı Lezzetli Büyükannenin Kurabiyeleri
Video: Eski kurabiyelerden vazgeçilmez lezzet anne kurabiyesi. Erzurum pastası- Muş-Van ya da kaşık pastası 2024, Eylül
Amonyak Sodalı Lezzetli Büyükannenin Kurabiyeleri
Amonyak Sodalı Lezzetli Büyükannenin Kurabiyeleri
Anonim

Kim demiş sadece bayramlarda sevdiklerimiz için kurabiye ve kek hazırlayabiliriz? Vaktimiz olduğu sürece hafta içi günlerde de lezzetli tatlılar yapabiliriz. Birçoğumuzun büyükannenin kurabiyelerinin en büyük çocukluk sevinci olduğu zamanlardan hatırladığımız, amonyak sodalı kurabiyeler için üç kolay tarif sunuyoruz.

susamlı kurabiye

Gerekli ürünler: 3 yumurta, 200 gr domuz yağı, 400 gr un, 200 gr pudra şekeri, 1 çk. amonyak soda, susam

hazırlama yöntemi: Önce yumuşatılmış tereyağı ve şekeri karıştırın, ardından iki yumurtayı birer birer ekleyin. Çırpın ve suda eritilmiş soda ve unu ekleyin. Sert bir hamur yoğurun ve yaklaşık yarım santimetre kalınlığında bir tabaka açın.

Tatlı
Tatlı

Farklı kurabiye kalıplarına kesin, ardından daha önce kırdığınız son yumurta ile yayın. Üzerine susam serpip orta hararetli fırında pişirin.

Bir sonraki tarif limon aromalı tatlılar içindir. 1 yumurtayı 1 çay kaşığı ile çırpın. şeker, sonra 1 çay kaşığı ekleyin. yoğurt. Karışıma bir paket amonyak sodası, 1 çay kaşığı ekleyin. kabartma tozu, 5 yemek kaşığı. yağ ve un karışımın emdiği kadar.

Amacı, yapışkan hamurları kasede karıştırmak, daha sonra bir yemek kaşığı ile karışımdan alıp yağladığınız tavaya koymaktır. Tatlıları bir mesafeye yerleştirin, ince kıyılmış ceviz serpin.

Kurabiye
Kurabiye

En son teklifimiz, marmelatla ikişer ikişer yapıştırabileceğiniz kurabiyeler. Bu fikri beğenmediyseniz, sadece pişirin ve bu şekilde reçelsiz yiyin.

marmelatlı kurabiye

Gerekli ürünler: 4 yumurta, 1 paket tereyağı, ½ çay kaşığı. yoğurt, 1 ½ çay kaşığı. şeker, ½ çay kaşığı. amonyak soda, un ve limon kabuğu

hazırlama yöntemi: Yumurtaları çırpın ve yumuşamış tereyağını, ardından şekeri ekleyin. Daha sonra sütü soda ile birlikte ekleyin ve iyice karıştırın. Unun zamanı gelmeden önce ince rendelenmiş bir limonun kabuğunu ekleyin.

Yumuşak bir hamur yapmak için gerektiği kadar un ekleyin. Bir tepsiyi açın ve yuvarlak şekilde kesip yağlanmış tepsiye dizin. Onları önceden ısıtılmış bir fırında pişirin. Hazır olduklarında kurabiyeleri marmelat ile ikişer ikişer yapıştırabilirsiniz. Onları birkaç saat bırakın.

Önerilen: