Amonyak Sodalı Lezzetli Hamur Işleri

İçindekiler:

Video: Amonyak Sodalı Lezzetli Hamur Işleri

Video: Amonyak Sodalı Lezzetli Hamur Işleri
Video: AMONYAK SODALI PASTA 2024, Eylül
Amonyak Sodalı Lezzetli Hamur Işleri
Amonyak Sodalı Lezzetli Hamur Işleri
Anonim

Size amonyak sodalı iki çeşit tatlı sunuyoruz. İlk teklifimiz, daha da lezzetli hale getirmek için fındık ekleyebileceğiniz lezzetler içindir. Onlar için çok fazla ürüne ihtiyacınız yok ve sonuç harika. İşte tarif:

cevizli lezzetler

Gerekli ürünler: 250 gr ağırlık, 1 yumurta, 1 çay kaşığı. amonyak soda, 250 gr yoğurt, ½ çay kaşığı. şeker, un, lokum, ceviz

hazırlama yöntemi: Süt ve kabartma tozunu karıştırın, ardından eritilmiş tereyağı, yumurta, şeker ekleyin. Karışımı iyice çırpın ve un eklemeye başlayın. Yaklaşık ½ kg una ihtiyacınız olacak.

Birkaç topa böldüğünüz yumuşak bir hamur yoğurun. Onları bir saat buzdolabında bırakın, ardından her bir topu yaklaşık 3 mm kalınlığında bir kabuk üzerinde yuvarlayın.

Kabukları cevizle doldurun ve merdane ile iyice bastırın ki batsınlar. Yaprakları ceviz aşağı gelecek şekilde çevirin - dikdörtgenler halinde kesin. Dikdörtgenlerin bir ucuna küçük bir parça lokum koyun. Topuz gibi yuvarlayın ve önceden yağlanmış tepsiye dizin. Lezzetler güçlü bir fırında pişirilmelidir.

Bir sonraki tarif, kayısı reçelli macunlar içindir. Dilerseniz yerine erik veya kuşburnu reçeli de koyabilirsiniz - hangi reçeli kullanırsanız kullanın hamur işleri harika olur ve tarifi mutlaka tekrarlarsınız. Hamurun gerçekten güzel olması için gece boyunca beklemesi gerektiğini unutmayın:

reçelli macunlar

Yapıştırmak
Yapıştırmak

Gerekli ürünler: 400 gr pudra şekeri, 6 yemek kaşığı. tereyağı, 6 yumurta, 2 yemek kaşığı. amonyak soda, un, reçel

hazırlama yöntemi: Önce yumurtaları kendiniz çırpın, ardından şekeri ekleyin. 1 yemek kaşığı içinde erittiğiniz amonyak sodasını ekleyin. sirke. Karışımı iyice karıştırdıktan sonra eritilmiş yağı ve ardından yavaş yavaş unu eklemeniz gerekir. Hamuru yoğurun - orta sertlikte olmalı, yuvarlayın ve gece boyunca serin bir yerde bekletin.

Ertesi gün hamuru 5 bezeye ayırın ve her birini ince bir hamur olacak şekilde yuvarlayın. Tahtaların her birini önceden yağlanmış bir tavada pembeleşene kadar pişirin. Ardından her bir tahtayı marmelatla kaplayın ve yapıştırın. Son olarak dilimleyerek servis yapın.

Önerilen: