2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Votka ağırlıklı olarak kokteyllerde kullanılabilir, ancak votka seven ülkelerde (Rusya ve Polonya) her zaman iştah açıcı yemekler eşlik eder. Genel olarak, tütsülenmiş, marine edilmiş veya kurutulmuş her şey iyi çalışır. Votka iyi soğutulmuş ve küçük brendi bardaklarda tüketilir.
İşte votkaya eşlik eden mezeler için bazı fikirler:
- Havyar - kalorisi düşüktür. Tek başına (kırılmış buz üzerinde bir kapta) veya bir parça kızarmış beyaz ekmek üzerinde servis edilebilir, ekşi krema veya zevkinize göre başka bir şeyle karıştırılabilir;
- Her çeşit füme balık - füme ringa balığı (füme ringa balığı), füme somon, füme uskumru ve özellikle füme yılan balığı. Biraz ekşi krema ve kapari ile servis edilebilirler.
Kural olarak, kremalı sıcak haşlanmış patates, doğranmış dereotu ve özel bir tür çavdar ekmeği ringa balığı ile servis edilir. Üçlü votka-ringa balığı-patates klasik Rus olarak kabul edilir votka için meze.
- Tuzlanmış veya marine edilmiş mantarlar - mantar ve servis yapmadan önce ayçiçek yağı ve soğan ile baharatlanır;
- Krep - büyük, ekşi;
- Turşu, turşu - Ekşi ve tuzlu notalar çok soğuk olması gereken votka ile iyi gider;
- Alman ve Polonyalı sosis çeşitleri, özellikle tütsülenmiş sosisler;
- Hindi eti veya domuz filetosu;
- Kurutulmuş veya tütsülenmiş sığır eti;
- Her çeşit pancar - pancar çorbası, pancar salatası, pancar turşusu (turşu);
- Rus salatası;
- Kremalı veya tuzlu peynirler, özellikle dereotu ile - ricotta, keçi peyniri.
Önerilen:
Şenlikli Soğuk Mezeler Için Fikirler
Bulgar kutlama yaptığında, içerken içmeyi sever. Ve bu, hoş olmayan alkol deneyimlerinden kaçınmak için zorunludur. Misafirlerinizi mest edecek şenlikli soğuk mezeler için bazı fikirler: ton balığı parçaları Gerekli ürünler: 1 baget;
Misafirler Için Lezzetli Mezeler
Misafirlerinizi beklerken, onları lezzetli ve muhteşem mezelerle hoş bir şekilde şaşırtın. Fazla zaman almayacaklar, ancak konuklarınıza yemek pişirmede mükemmel olduğunuzu kanıtlayacaklar. İlginç ve lezzetli bir meze, baharatlı baharatlarla haşlanmış dildir.
Nane İçin Uygun Mezeler
nane likör türü alkollü bir içecektir. Diğer alkollü veya alkolsüz türlerle çeşitli kombinasyonlarda içilir. Çeşitli likörler, rom, votka, cin, vermut, viski ve şampanya ile ideal şekilde birleştirilir. Nane kokteylleri için diğer uygun katkı maddeleri süt, krema, alkolsüz içecekler (sprite), çeşitli meyve suları (elma suyu, ananas suyu) ve diğer birçok kombinasyondur.
Viski Için Uygun Mezeler
Bulgar brendimizin Shopska salatası, turşu veya lahana turşusu ile el ele gittiğini biliyoruz, ancak bu tür salatalar ve mezeler viski gibi "daha çok" bir içeceğe uyar mı? Ve genel olarak, tam olarak beyefendi notu nedeniyle, iyi olup olmadığı mezelerin yanında servis edilecek viski ?
Kırmızı şarap Için En Uygun Mezeler
İyi şarap, iyi bir meze ile gider. Bu halk bilgeliği Bulgarlar tarafından yüzyıllardır gözlemlenmiştir. Kırmızı şarap, halkımızın en sevdiği içeceklerden biridir ve üretim tekniği, zamanın başlangıcından beri topraklarımızda mükemmelleştirilmiştir.
