2025 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2025-01-23 10:36
Otlar ve baharatların sadece kozmetikte değil, eczacılıkta ve alternatif tıpta da kullanıldığı uzun zamandır bilinmektedir. Ayurveda'nın eski öğretisinin temeli, bize sağlık verdikleri baharatlara dayanmaktadır. Bu nedenle, Bulgaristan pazarında kolayca bulunabilen en şifalı baharatlardan bazılarını burada listeleyeceğiz:
küçük hindistan cevizi
Antik çağlardan beri iyileştirici özellikleri ile bilinmekte ve günümüzde alternatif tıpta kullanılmaya devam etmektedir. Kıkırdak, bağışıklık sistemini güçlendirir ve hatta tüm kanser türlerini önlemek için kullanılır;
Defne yaprağı
Tüm yahnilere harika bir katkı olmasının yanı sıra ağrı kesici olarak da kullanılır. Mide, böbrek, dalak ve karaciğer hastalıklarının önlenmesi ve tedavisinde kullanılan baharat tohumları özellikle yararlıdır;
Zencefil
Evrensel bir çare olarak bilinir. Hafıza, karaciğer ve mide fonksiyonlarını iyileştirir ve iştahı artırır. Sarılık ve hatta felç için de önerilir;
Safran
Baharatların kralı sadece tadıyla değil, aynı zamanda harika bir idrar söktürücü olduğu için bilinir;
Tarçın
Çeşitli tatlılara harika bir katkı, sinirleri güçlendirir, sakinleştirir, kan basıncını düşürür ve idrarın daha hızlı atılmasına yardımcı olur;
Jögen
Geleneksel Bulgar fasulyesi onsuz yapılamaz olmasının yanı sıra stres, migren, karaciğer ve soğuk algınlığı hastalıklarına da iyi gelir;
Biber
Mutfağımızda belki de en çok kullanılan baharattır. İç organların bazı hastalıklarında kontrendike olmasına rağmen, karabiber vücutta biriken zararlı maddeleri etkili bir şekilde nötralize eder ve sıcaklığı yükseltmede iyi çalışır;
Kakule
Arap dünyasının en popüler baharatlarından biri, kalp, karaciğer ve mide hastalıklarında kullanılıyor.
karanfil
Gücü artırmak için harika bir araç. Ayrıca soğuk algınlığı, soğuk algınlığı ve grip için iyi çalışır.
Önerilen:
Dereotu: Aromatik Baharat Ve şifalı Bitki
Dereotu ülkemizin her yerinde yetiştirilmektedir. Güney Karadeniz kıyılarında ve Tuna boyunca vahşi doğada yetişir. Mayıs-Ekim ayları arasında hasat edilir. Gölgede kurur. Rezene, aromatik bir baharat olmasının yanı sıra, kullanılan kısmı bitkinin yaprak ve meyveleri olduğu için şifa amacıyla da kullanılmaktadır.
Sarımsaklı Bu şifalı Karışım Vücutta Harikalar Yaratıyor
Sarımsak benzersiz özelliklere sahiptir ve birçok hastalığın tedavisine yardımcı olabilir. Vücuttaki toksinleri temizleme özelliğine sahiptir. Bu tarif her 5 yılda bir uygulanır! İksir ateroskleroz ile yardımcı olur, kalp krizine karşı korur, baş ağrılarını, migreni ortadan kaldırmaya yardımcı olur.
Kukuryak, Orta Çağ'dan Gelen şifalı Bir Bitkidir
Gizli el yazmaları, Orta Çağ'da hangi bitkinin ne için kullanıldığına ışık tutuyor. En ilginç gerçeklerden biri, peygamber çiçeği hakkındadır. Orta Çağ tıbbının açığa çıkan sırlarından, bu dönemde keşişlerin en aktif olarak bitkinin ekimi ile meşgul oldukları açıktır.
Nadiren Yediğiniz üç çok şifalı Baharat
Baharatlar sadece bir yemeği tatlandırmak ve iyileştirmek için değil, aynı zamanda tıbbidir. İşte yeri doldurulamaz iyileştirici özelliklere sahip üç baharat. 1. Kimyon tohumları Çok kokulular. Bu, onunla pişirdiğimizde en belirgindir.
En şifalı çaylar
Çin kültüründe 6 çeşit çay vardır - siyah ve beyaz çaylar hariç, onlardan elde edilen kaynatma rengine göre belirlenen açık yeşil, yeşil, kırmızı, sarı, siyah ve beyaz. Bununla birlikte, bir takım hastalıkları önlemeye veya önlemeye yardımcı olan şifalı çaylar da vardır.