2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Bulgar lezzeti Rolle Trapezitsa, Avrupa Komisyonu tarafından geleneksel ve özel nitelikteki gıdaların kaydına dahil edilmek üzere onaylandı.
Haber, Komisyonun basın ofisi tarafından doğrulandı.
Rol Trapezitsa, 1200'den fazla korunan ürünün resmi listesine eklenecek. Bu yılın başlarında Panagyurishte sosisi ve Elena filetosu da buna katıldı.
Rol Trapezitsa adı, eski başkent Veliko Tırnovo'daki tarihi Trapezitsa tepesinden gelmektedir. Avrupa Komisyonu, coğrafi alanın rolün üretimi üzerinde hiçbir etkisi olmadığını belirtmektedir.
Brüksel'e göre isim, Bulgaristan'da kullanıldığı ve bilindiği ve uzun bir geçmişe ve itibara sahip olduğu için kendi içinde özeldir. Bu isim altında ürün üretilir ve ülke çapında popülerdir.
Roll Trapezitsa, soğutulmuş veya dondurulmuş domuz boynu ile tuz ve doğal baharatlar - karabiber, beyaz biber ve sarımsak karışımından hazırlanan, doğal bağırsak veya kolajen ve ağ ile doldurulmuş, sicim bandajlarla şekillendirilmiş preslenmiş çiğ kurutulmuş et ürünüdür.
İncelik soyulmadan tüketilebilir. Bu, Avrupa kurumunun iletişimine eklenir.
Korumalı tanımlamalar, ürünlerin aynı işareti taşımasının ve sıkı bir şekilde düzenlenmiş bir şekilde üretilmesinin bir yoludur.
Bu listede yer alan ürünler, kaliteleri bağımsız kuruluşlar tarafından garanti edildiğinden ve kontrol edildiğinden daha yüksek bir itibara sahiptir.
Rolün tescil edilmesinden sonra, yapımcıları Avrupa çapında büyük ölçekli reklam kampanyaları başlatacak.
Rolle Trapezitsa, korumalı bir isim ile gıda statüsü alan bir diğer üründür. Bir aydan kısa bir süre önce Brüksel, Elena filetosu ve Panagyurishte sosisi gibi tipik Bulgar mezelerini tanıdı.
Yaklaşık bir yıl önce Gornooryahovski Suduzhuk, ticari markalar listesine girdi.
Avrupa Komisyonu'na tipik Bulgar ürünlerinin korunması için 3 başvuru daha yapıldı - gül yağı, sosis ve Kaiser boyun Trakia.
Önerilen:
Bulgar Yoğurdu Amerikalıların Favori ürünü
Bulgar yoğurdu Amerika Birleşik Devletleri'nde her yıl düzenlenen Süt Ürünleri sıralamasında süt kategorisinde birinci oldu. Ödüllü yoğurt Trimona markasındandır. Yapımcılığını yıllardır New York'ta yaşayan Filibe'den Atanas Valev yapıyor.
Kaju Ve Kaju Peynirinin Laktik Asit ürünü - Nasıl Yapılır
Kaju fıstığı sumak ailesinden bir ağaç türüdür. Kaju, Hint fıstığı olarak da bilinir. Bu lezzetli fındık böbrek şeklinde olup fosfor, magnezyum ve demir açısından zengindir. Ayrıca glisemik indeksi düşüktür. Bu sayede şeker hastalığı olan veya diyet yapan kişiler tarafından tüketilebilir.
3 Bulgar ürünü Daha Korunan Bir Isim Için Savaşacak
Doğu Balkan domuzunun eti, Kurt pembe domatesi ve kapı, Avrupa Korunan Ürünler Kaydı'na girmek için mücadele edecek üç ürün olacak. Haberi, Bulgar Lezzetini Koruyalım kampanyasında toplam 30 ürünün yer aldığını söyleyen Milletvekili Momchil Nekov duyurdu.
Yumurta Bir Süt ürünü Müdür?
Bazı nedenlerden dolayı, yumurtalar ve süt genellikle aynı besin grubuna yerleştirilir ve bu da yumurtaların bir süt ürünü olduğu gibi yanlış bir sonuca yol açar. Laktoz intoleransı veya süt alerjisi olan kişiler için bu ayrım çok önemlidir.
Dünyanın Dört Bir Yanındaki Büyükannelerin Torunları Için Pişirdiği Tipik Yemeklere Göz Atın
Dünyanın neresinde olurlarsa olsunlar tüm büyükannelerin amacı torunlarının tok olmalarıdır. Büyükannelerimizin ev yapımı mekiler ve turtalarla bizi en çok memnun etmeleri gibi, dünyanın her yerinde büyükannelerin en sık hazırladığı tipik yemekler vardır.
