2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Doğu Balkan domuzunun eti, Kurt pembe domatesi ve kapı, Avrupa Korunan Ürünler Kaydı'na girmek için mücadele edecek üç ürün olacak.
Haberi, Bulgar Lezzetini Koruyalım kampanyasında toplam 30 ürünün yer aldığını söyleyen Milletvekili Momchil Nekov duyurdu.
Kampanyanın amacı, yerli üreticilerin işini kolaylaştırmak olup, Korunan Coğrafi İşaretli ibarenin yanı sıra Avrupa fonlarından da yararlanabilecek ve mallarının daha iyi tanıtılması sağlanacaktır.
Gorno Oryahov sudzuk ve Bulgar gül yağı zaten bu prensipte korunmaktadır. Müşteriler iyi isimlerden ve garantili niteliklerden etkileneceğinden, koruma onları haksız rekabetten de koruyacaktır.
Nekov ayrıca Register'a giriş başvurusunda bulunabilmek için ürünlerin Kurt pembe domatesi, Kurt kapısı, ren geyiği jambonu, Smilyan fasulyesi, yeşil peynir gibi belirli bir coğrafi bölge ile ilgili olması gerektiğini açıkladı.
Resmi bir basın toplantısında, Bulgaristan'da bu tür ürünlerin üretiminin yaygınlaşmasıyla ilk başta ihracata gerek olmayacağına kuvvetle inanıyorum, çünkü sadece Bulgaristan'da bunlara ilgi çok yüksek olacak.
Fotoğraf: Dobrinka Petkova
ADR Başkanı Radostina Doneva, koruma adayı ürünü sundu - Doğu Stara Planina, Strandzha ve Sakar'da yetiştirilen tek korunmuş otantik Bulgar cinsi olan Doğu Balkan domuzundan taze et.
Hayvanlar orman bitki örtüsü ve tahılla beslendikleri için etinin kendine has özellikleri ve çok değerli biyokimyasal göstergeleri vardı.
Smyadovo sosisi büyük olasılıkla böyle bir etten yapılmıştı, ancak 1990'larda üretimi kapatıldı.
Önerilen:
Bulgar Yoğurdu Amerikalıların Favori ürünü
Bulgar yoğurdu Amerika Birleşik Devletleri'nde her yıl düzenlenen Süt Ürünleri sıralamasında süt kategorisinde birinci oldu. Ödüllü yoğurt Trimona markasındandır. Yapımcılığını yıllardır New York'ta yaşayan Filibe'den Atanas Valev yapıyor.
Pastırmalı Sığır Eti AB'de Zaten Korunan Bir Isim
Pastırma sığır eti, Avrupa Birliği toprakları için belirli bir karaktere sahip bir gıda olarak koruma altındaki bir isim alan bir sonraki Bulgar ürünü oldu. Yerel Tarım ve Gıda Bakanlığı'na göre, Bulgar ürünü koruma altındaki adını resmi bir AB kararıyla aldı.
İsim Günü Için Masa Nasıl Hazırlanır
İyi düzenlenmiş bir masaya sahip olmak için öncelikle yemek odası veya toplanma yerinin uygun bir sıcaklık olması ve davetlilerin gelmesinden 2 saat önce masanın düzenlenmesi gerekmektedir. Masayı düzenlemeye başlamadan önce, masanın kendisini kaplayacak bir masa örtüsü seçmemiz gerekiyor ve tatile göre renk ve dekorasyon bakımından farklı.
Bulgar çocuklar Rekor Miktarda Süt ürünü Yiyor
Beslenme uzmanlarının araştırmalarına göre, altı ila on yaş arasındaki yerli çocuklar yeterince süt ve süt ürünleri içmiyor. Bu yüzden program oluşturuldu okul sütü o, hangi öğrencilerin yardımıyla sırasıyla süt ürünleri ve kalsiyum alımını artırmak.
8 BGN Altındaki Sarı Peynir, Bulgar ürünü Değildir
Bulgar sarı peyniri 8 BGN'nin altında bir fiyata sunulamaz. Bulgaristan Süt Ürünleri Üreticileri Derneği başkan yardımcısı Simeon Prisadashki, böyle bir fiyatla ürünün Bulgar olmadığını ve büyük olasılıkla sarı peynir olmadığını gösterdiğini söyledi.
