Rafine Karbonhidratlar Nelerdir?

Video: Rafine Karbonhidratlar Nelerdir?

Video: Rafine Karbonhidratlar Nelerdir?
Video: Kaliteli karbonhidratlar nelerdir ? Diyetisyen: Nilgün İstek 2024, Eylül
Rafine Karbonhidratlar Nelerdir?
Rafine Karbonhidratlar Nelerdir?
Anonim

Karbonhidratlar sürekli olarak damgalanır ve sağlıklı beslenmenin en büyük düşmanı olarak tanımlanır, ama öyle mi? Yağ türleri arasında bir fark vardır - bazıları faydalıdır, diğerleri değildir ve yediğimiz tüm yağları çıkarmak son derece yararsızdır. Bu, her tür karbonhidratın menümüzden çıkarılmaması ve iyi bir figürün düşmanı olarak algılanmaması gerektiği anlamına gelmelidir.

Karmaşık ve basit karbonhidratların yanı sıra düşük glisemik indeksli yavaş karbonhidratların ve yüksek bir hızlı karbonhidratların yanı sıra doğal ve rafine karbonhidratlar olduğunu duymuş veya okumuş olabilirsiniz. İkincisine bakalım - doğal ve rafine ve soruyu cevaplayalım - rafine neden zararlıdır ve alımımızı sınırlamalıyız ve en doğal olanı nerede?

Rafine karbonhidratlar, lif içermeyen işlenmiş gıdalarda bulunur ve vücudunuz bunları basit şekerler olarak algılar. Doğal karbonhidratlara doğal, yani herhangi bir teknik işlemi olmayanlara diyoruz.

cips
cips

Aynısı, parçalı, parçasız, taze, buzlu çay ve diğerleri gibi çok yararlı ve çok fazla meyve içeren sözde doğal meyve suları ile ilgili yanılsamadır - elbette, bu reklamdır ve bulma imkanı yoktur. bir kutu doğal meyve suyu doğal karbonhidratlar.

Rafine karbonhidratlar vücudumuzda azar azar biriktirdiğimiz boş kaloriler olarak tanımlanabilir. Bunun nedeni, işlenmiş karbonhidratların işleme sırasında kaybolan mineraller, vitaminler ve diğer besinlerden yoksun olmasıdır.

Rafine edilmiş karbonhidratlar
Rafine edilmiş karbonhidratlar

Rafine karbonhidratları önemli ölçüde sınırlamak iyidir. Size ihtiyacınız olan enerjiyi verirler, ancak doğal karbonhidratların aksine vücudunuza herhangi bir besin taşımazlar ve ayrıca aşırı kilo olarak da birikirler.

Doğal olanı nerede aramalı ve hangi gıdalar en rafine karbonhidratlara sahip?

Doğal karbonhidratlar elde etmek için daha fazla pirinç, bakliyat, brokoli, biber, mantar, kabak, domates ve vücudumuza ve vücudumuza iyi gelen diğer sebzeleri tüketebiliriz. Rafine karbonhidratlar beyaz un, çikolata ürünleri, alkolsüz içecekler, fast food ürünleri, her türlü atıştırmalık, cips ve daha fazlasında bulunur.

Önerilen: