2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Karbonhidratlar vücudun ana enerji kaynağıdır. Sadece kaslara ihtiyaç duydukları enerjiyi sağlamakla kalmazlar, aynı zamanda merkezi sinir sisteminin düzgün çalışmasından da sorumludurlar. Bunun nedeni, beynin onları ana enerji kaynağı olarak kullanmasıdır.
Yetersiz karbonhidrat alımı hipoglisemiye yol açar - düşük kan şekeri. Durum yorgunluk, uyuşukluk, sinirlilik ve hatta bilinç kaybı ile karakterizedir.
Karbonhidratlar iki ana kategoriye ayrılır: basit ve karmaşık. Basit karbonhidratlar sindirim sisteminden çok hızlı, neredeyse anında geçer. Tatlandırılmış gıdalar bu tür karbonhidratlardan oluşur. Bunlar bisküvi, kek, şeker, bal.
Kompleks karbonhidratlar, tek bir karbonhidratta birleştirilen tek karbonhidratlardır. Vücuda enerji sağlamadan önce sindirim sisteminde parçalanırlar.
Karmaşık karbonhidratlar, vücuda daha uzun süre glikoz sağladıklarından kan şekeri seviyeleri için daha faydalıdır. Kan şekeri seviyesi sabit olduğunda, kişi kendini taze ve enerji dolu hisseder.
Hem basit hem de karmaşık karbonhidratlar vücuda gerekli miktarda glikoz sağlasa da, ikincisinin çeşitli avantajları vardır.
Vücuda çeşitli lif, vitamin ve mineraller verirler.
Kompleks karbonhidratlar birkaç ana bileşen sağlamaya hizmet eder: bunlar enerji yakıtıdır, protein tasarrufu sağlar, yağ metabolizmasının önemli bir aracıdır.
Kompleks karbonhidratların en önemli görevi egzersiz sırasında vücuda enerji sağlamaktır. Vücutta glikojen seviyelerini korumak için yeterli karbonhidrat olması son derece önemlidir. Glikojen eksikliği glikoz üretemez.
Karmaşık karbonhidratlar protein depolarını korur. Vücut proteini enerji kaynağı olarak kullanmaya başlarsa, olumsuz bir beslenme dengesi ortaya çıkar.
Karmaşık karbonhidratların parçalanması, yağ değişiminin mümkün olmadığı ürünleri serbest bırakır.
Kompleks karbonhidratlar tüm tahıllarda, yulafta, pirinçte, sebzelerde ve baklagillerde bulunur.
Önerilen:
Karbonhidratlar
karbonhidratlar canlı organizmalarda önemli biyolojik işlevleri yerine getiren organik maddelerdir. Bunlara glikoz, fruktoz, sakaroz, nişasta, selüloz ve diğerleri dahildir. Karbonhidratlar karbon, hidrojen ve oksijenden oluşur. Canlı organizmaların diyetinin önemli bir parçasıdırlar.
Basit Karbonhidratlar Nelerdir
Karbonhidratlar beslenmemizde önemli unsurlardır. İnsan vücudu için ana enerji kaynağıdırlar. İki ana karbonhidrat kategorisi vardır. Bunlar basit, eksik karbonhidratlar olarak da adlandırılır ve karmaşık - eksiksizdir. Bu yazıda ilk kategoriye bakacağız.
Rafine Karbonhidratlar Nelerdir?
Karbonhidratlar sürekli olarak damgalanır ve sağlıklı beslenmenin en büyük düşmanı olarak tanımlanır, ama öyle mi? Yağ türleri arasında bir fark vardır - bazıları faydalıdır, diğerleri değildir ve yediğimiz tüm yağları çıkarmak son derece yararsızdır.
Basit Karbonhidratlara Karşı Karmaşık Karbonhidratlar - Hangisi Doğru Seçimdir?
karbonhidratlar büyük bir makro besindir ve vücudun ana enerji kaynaklarından biridir. Bazı diyetler bunları almanızı önermez, ancak anahtar doğru karbonhidratları bulmaktır, onlardan tamamen kaçınmak değil. Karmaşık karbonhidratları yemenin basit karbonhidratları yemekten daha iyi olduğunu duymuş olabilirsiniz.
Açık Yeşil çaylar - Bunlar Nelerdir Ve Bilmeniz Gerekenler Nelerdir?
Asya ülkelerinde ve özellikle Çin ve Japonya'da çay içmek gerçek bir ritüeldir. Ancak bunun için sadece çayın nasıl servis edildiğini ve demlendiğini değil, aynı zamanda farklı çay türlerini de öğrenmelisiniz. Siyah çay, kırmızı çay, sarı çay, beyaz çay, yeşil çay ve yeşil çay arasında ayrım yapmak gelenekseldir.
