Avrupalılar Kiviyi El Bombasıyla Karıştırdı

Video: Avrupalılar Kiviyi El Bombasıyla Karıştırdı

Video: Avrupalılar Kiviyi El Bombasıyla Karıştırdı
Video: Kivinin faydaları 2024, Eylül
Avrupalılar Kiviyi El Bombasıyla Karıştırdı
Avrupalılar Kiviyi El Bombasıyla Karıştırdı
Anonim

Kivinin iğrenç görünümü ve yuvarlak şekli, otuz yıl önce Avrupa geleneklerinden birinin çalışanlarına el bombası zannettikleri için istihkamcı demelerine neden oldu.

Herkes kiviye önyargılı davranır, ancak dikenli kahverengi kabuğun arkasında aynı anda muz, çilek, kavun, ananas ve yaban çileği gibi tadı olan inanılmaz lezzetli yeşil bir meyvenin yattığını fark eder.

Kivi çok genç bir meyvedir, yüz yıl önce ortaya çıkmıştır. Geçen yüzyılın başında, bir Yeni Zelanda sakini Çin'den bir hediye aldı - maymun şeftali tohumları. Küçük sert meyveleri olan bir asmaydı.

Kivi ve çilek
Kivi ve çilek

Yeni Zelandalı 30 yıldır tesisi mükemmelleştiriyor! Ancak minyatür meyveler büyük, patates benzeri meyvelere dönüştü ve tadı harika. Uzun yıllar boyunca, kivi Yeni Zelanda'da sadece arka bahçelerde yetiştirildi. Ancak 1930'lardaki küresel endüstriyel kriz, bir yetkiliyi endüstriyel miktarlarda kivi yetiştirmeye zorladı.

Kivinin üreme için ideal bir ürün olduğu ortaya çıktı - yüksek verim veriyor ve meyveleri uzun süre saklanabiliyor. Dünya kivinin ne olduğunu böyle anladı. Yeni Zelanda'dan satın almaya başlayanlar, ona kanatsız ve kahverengi-gri tüylerle kaplı Yeni Zelanda kivi kuşunun adını verdiler.

Yeşil meyvenin benzersiz özellikleri vardır - her türlü vitamin ve mineralin yanı sıra proteinleri çözen enzimler açısından zengindir. Günde bir meyve günlük C vitamini dozumuzu karşılar. Kivi, sindirimi iyileştirir ve kalp hastalıklarına karşı korur, stresli durumların ziyafetine yardımcı olur.

kivi
kivi

Kivi, damar sistemimizi kan pıhtılarından koruyan vücudumuzdaki zararlı yağları yakarak yaşamımızı uzatır. Bazı ülkelerde kivi, sporcuların tonunu iyileştirmek için diyette kullanılır.

Kivi kendi başına yemek için mükemmeldir, ancak bir avokado ve salatalık salatasına kivi ekleyip sirke ve zeytinyağı ile baharatlarsanız sonuç harika olur!

Kivi, et için çok güzel bir turşudur. Eti yıkayın, üzerine kesikler atın ve her birine bir dilim kivi ve biraz tuz koyun. Kiviyi etin üzerine yayın ve bir gece bekletin. Sabah pişirin ve yerin ne kadar kırılgan hale geldiğini hissedeceksiniz.

Önerilen: