Faro - Mutfak Kullanımı Ve Faydaları

İçindekiler:

Video: Faro - Mutfak Kullanımı Ve Faydaları

Video: Faro - Mutfak Kullanımı Ve Faydaları
Video: Mutfakta Kim Var?: Mucizevi Bitki Havlıcan 2024, Eylül
Faro - Mutfak Kullanımı Ve Faydaları
Faro - Mutfak Kullanımı Ve Faydaları
Anonim

Günümüzde sağlıklı beslenmeye giderek daha fazla bağlılık kazanmasına rağmen, kulağa oldukça egzotik gelmeye ve bahsetmeye devam eden kinoa ve amaranth gibi. far Ne tür bir yemek olduğunu, yemek pişirmede nasıl kullanıldığını ve neden sürekli vurgulandığını merak etmeye başlıyoruz. tüketiminin faydaları. İşte bu soruları cevaplayacağız.

Faro İtalya'da çok yaygın olan iki taneli bir siyez türüdür. İyi bir hasat verir, tüm iklim koşullarına (soğuk, yağmur, nem, ısı vb.) iyi uyum sağlar, hastalanmaz ve zararlıların saldırısına uğramaz. Vahşi olduğunu ve gübrelemenize veya böcek ilacı püskürtmenize gerek olmadığını söylemek güvenlidir.

"Firavun" ismi, zengin protein içeriği nedeniyle firavun kelimesinden gelmektedir. faroto Roma İmparatorluğu döneminde firavunların temel gıdasıydı. Bu sihirli meyve kolesterol içermez, yağ oranı düşüktür ve aynı zamanda insan vücuduna demir ve lif sağlar. Tüm veganlar ve vejetaryenler, sağlıklı beslenmeyi destekleyenler, şeker hastaları ve kalp damar hastalıklarına yatkın kişiler için ideal bir besindir.

Özel sağlık gıda mağazalarından ve nadiren geleneksel perakende zincirlerinden bir deniz feneri alabilirsiniz.

Ama farla ne yapmalı ve menünüze nasıl dahil edeceksiniz?

Tüm tahıllar gibi, faro da haşlanmış olarak yenir - genellikle 1 çay kaşığı oranında. 2.5 ila 3 çay kaşığı far. su veya et suyu. Kaynatmadan önce iyice yıkamanız gerekir, ancak ilk suyu atmanız gerekmez.

Al dente tadı için pişme süresini 10-15 dakikaya indirmek isterseniz bir gece önceden ıslatmanızda fayda var. Fasulye ıslatıldığında daha hızlı yumuşar ve tüketirken çatlama yapmaz. Mükemmel yumuşamış bir faro için kaynattığınız su/et suyu kaynadığı andan itibaren en az 25-30 dakika vermeniz gerekecektir.

Faro salatası
Faro salatası

C far hemen hemen her şeyi hazırlayabilirsiniz - salatalar ve mezeler, ana yemekler, çorbalar, yahniler ve yulaf lapası. İtalya'da geleneksel mısır gevreği yapmak ve her türlü bebek mamasını püre haline getirip püre haline getirdikten sonra hazırlamak için kullanılır.

Hangi yolu seçersen seç deniz feneri hazırlamak, insan sağlığına faydaları yüzyıllardır kanıtlanmıştır, bu da günümüzdeki popülerliğini açıklamaktadır.

Önerilen: