Makarna Nasıl Pişirilir

Video: Makarna Nasıl Pişirilir

Video: Makarna Nasıl Pişirilir
Video: Makarna Nasıl Yapılır? | Sade Makarna Tarifi 2024, Kasım
Makarna Nasıl Pişirilir
Makarna Nasıl Pişirilir
Anonim

Makarna yapmanın sebeplerinden biri, akşam yemeğini sadece 15 dakikada pişirebilmenizdir. Makarna pişirmekten ve ustalaşmaktan tatmin olmak istiyorsanız, tavsiyemiz her zaman kaliteli olanları satın almanızdır.

Evet, daha pahalılar, ancak çok büyük bir masraf değil. Düşük kaliteli makarna pişirdikten sonra yapışkan hale gelir. En iyi makarna durum buğdayından yapılır. Bu nedenle, satın alırken ürün etiketlerine uyun.

1. Daima büyük bir kap kullanın. 225 sayısını unutmayın! 2.25 litre su 225 gram makarnaya tekabül etmektedir. Bir yemek kaşığı tuz ekleyin. Macunu suya koymadan önce kaynadığından emin olun. Makarnayı yerleştirdikten sonra sadece bir kez karıştırarak makarnayı ayırın.

2. Kabı bir kapakla kapatmanıza gerek yoktur. Su çabuk kaynar ve tencereden çıkıp sobayı taşma tehlikesi vardır. Zamana bırak. Kaliteli makarna 8-10 ila 12 dakika arasında pişirilir. Ancak pişirme süresi makarnanın şekline ve kalitesine bağlıdır. Bu nedenle, macunun hazır olup olmadığını kontrol etmenin tek kesin yolu denemektir. 8, 9, 10 dakika vb. deneyin.

Tagliatelle
Tagliatelle

3. Makarna piştikten sonra bir elek yardımıyla suyunu süzün. İlk olarak, macunu boşaltmaya hazırlamak için süzgeci sıcak suyla durulayın. Makarnanın kurumaması için suyun tamamını kesinlikle boşaltmayın, tabağın dibinde biraz bırakın.

4. Daima hafif ısıtılmış tabaklarda servis yapın. Spagettiyi özel maşa ile tutmak ve her bir spagettiyi ayırmak için tabaklara yerleştirmeden önce her zaman yeterince yükseğe kaldırmak iyidir.

Önerilen: