2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Makarnanın hazırlanışında bilinmesi gereken en önemli şey fazla pişmemesi gerektiğidir. Farklı makarna türleri farklı zamanlarda pişirilir. Her birinin ambalajı, seçilen ürün için kaç dakika tavsiye edildiğini söylüyor.
Lezzetli makarnanın sırrı, 100 gr makarnanın litresi başına bol suda kaynatılmasıdır. Ayrıca, macun hazır olduğunda yıkamamalısınız - kendi kendine soğumaya bırakın.
İtalya'da makarna son derece popülerdir. Ve pazarımızda İtalyan ürünü çok popüler hale geldi:
1. Makarna - farklı türde yemekler için kullanılırlar - pişmiş, kızartılmış, çorbalarda.
2. Spagetti - Bulgaristan'da en yaygın olanıdır, çeşitli soslarla tatlandırılabilir, bazı insanlar onları sadece tereyağı ve peynirle tercih eder. Pesto sos ile hazırlandığında çok lezzetlidirler.
3. Rigatoni - Bu tür makarnalar fırınlanabilir ve et sosları için çok uygundur. Görünüşte makarnadan biraz daha büyüktürler.
4. Rotini - spiral şeklindedir ve çoğunlukla salatalarla servis edilir.
5. Conchilles (midye) - salatalar ve çorbalar için de uygundur.
6. Capelin - spagetti gibi görünüyor, ancak önemli ölçüde daha ince.
7. Cannelloni - kavurma için uygundur, sos ve etle servis edilir, şekli makarnadan daha büyüktür. Doldurma için uygundur.
8. Tekerlekler - her türlü yemek için uygun bir şekle sahip, muhteşem görünüyor.
9. Ditalini - kızarmış et için ideal garnitür.
10. Farfale - kelebek veya şerit şeklindedir, onlarla servis yapmak için en uygun hafif soslardır.
11. Fettuccine - meze olarak ideal, genellikle ağır soslarla servis edilir, minik kurdeleler gibi görünürler. Krem veya peynirli soslar uygundur.
12. Lazanya - aralarına farklı doldurma türleri - et, sebzeler yerleştirilmiş katmanlar halinde düzenlenmiş, ülkemizde de iyi bilinen bir makarna.
13. Conchiglione - Bu şekilde hazırlanan et, peynir ve sebzelerle doldurun en lezzetli hale gelir.
14. Erişte - salata veya çorbaya ideal bir katkı.
15. Kabuklar - büyük ve orta olabilirler. Büyük olanlar farklı dolgular ile doldurmak için uygundur, daha sonra daha lezzetli hale getirmek için fırında pişirebilirsiniz. Orta boy olanlar daha çok çorbalarda kullanılır.
16. Penne - makarnaya benzer, ancak daha incedir.
17. Yumurta - düz, kalın soslar için uygundur.
18. Borular - tüp şeklindedir, kısadır ve bir ucu daha düzdür.
19. Tagliatelle - spagetti kadar uzundur, ancak onlardan farklı olarak düzdür.
20. Bucatini - spagetti kadar yuvarlak ve uzun ama içi boş.
Önerilen:
Farklı Biber Türleri Nelerdir
Biber hemen hemen her ev hanımı tarafından kullanılan geleneksel bir baharattır. Birçok farklı türü olmasına rağmen, seçim genellikle karabiber veya kırmızı biberdir. İşte aralarında en popüler olanlar. Yeşil biber Yeşil biber, çoğunlukla tuzlu ve ekşi tuzlu suda kullanılan olgunlaşmamış bir tanedir.
Flavonoid Türleri
Bir gıda ürününü genellikle vitamin ve mineral içeriği açısından değerlendiririz. Ancak daha az bilinen ama bizim için antioksidanlar veya enzim düzenleyiciler olarak çok daha önemli olan bir grup madde var. Bunlar sadece bitkisel gıdalardan elde edilebilen flavonoidlerdir:
En Popüler Suşi Türleri
Japon mutfağında dünyaca ünlü suşinin hazırlanmasından daha tipik bir şey yoktur. Sadece içine ne konulduğuna göre değil, şekil ve lezzet olarak da binlerce çeşidi vardır. Japonya'da ikamet etmediyseniz, çeşitliliğe alışmayı öğrenmek zor olacaktır.
En Popüler Makarna Türleri
Muhtemelen herkes makarna adının İtalya'da yaygın olarak kullanılan farklı makarna türlerini içerdiğini bilir. Ancak, bu makarnaların çeşitliliğinin ne kadar büyük olduğuna şaşıracaksınız. İtalya'daki en popüler türlerin hangileri olduğunu görmenizi öneririz.
Makarna Ve Makarna Faydalı Mı?
En güzel ve zarif İtalyan aktrislerden biri olan Hollywood efsanesi Sofia Loren, farklı makarna çeşitleriyle formlarını koruduğunu iddia ediyor. Bu görünüşte inanılmaz olan ifade aslında mutlak gerçektir. Makarna ve makarna, aşırıya kaçmadığınız sürece faydalıdır.
