En Popüler Suşi Türleri

İçindekiler:

Video: En Popüler Suşi Türleri

Video: En Popüler Suşi Türleri
Video: SUSHI NASIL YENIR? CESITLERI NELERDIR? 2024, Kasım
En Popüler Suşi Türleri
En Popüler Suşi Türleri
Anonim

Japon mutfağında dünyaca ünlü suşinin hazırlanmasından daha tipik bir şey yoktur. Sadece içine ne konulduğuna göre değil, şekil ve lezzet olarak da binlerce çeşidi vardır.

Japonya'da ikamet etmediyseniz, çeşitliliğe alışmayı öğrenmek zor olacaktır. Suşi ama daha önemli türleri bilmek önemlidir.

İşte hakkında bazı bilgiler en popüler suşi türleri, Japonca'da ne denir ve kısa bir açıklaması:

1. Makizuşi

Bu en yaygınları arasında bir tür suşi, pirinç sirkesi ve doldurma ile terbiyeli pirinçten hazırlanır. Çoğu insan dolmanın çiğ balık olması gerektiğini düşünse de mantar, yumurta, avokado, biber, salatalık ve daha fazlası olabilir. vb. Bununla birlikte, pirinç ve pirinç bir yaprak kurutulmuş deniz yosununa sarılmalıdır.

2. Nigirizushi

Suşi
Suşi

Muhtemelen en popüler ikinci suşi türü veya en azından Avrupa dünyasında en yaygın olanlar arasında. Üzerine biraz wasabi dökülen ve üstüne bir dilim çiğ balık konulan pirinçtir.

3. Günkan maki

Maquisushi'ye çok benziyor ama içini toplamak için çok daha az pirinci var.

4. Futomaki

Ayrıca maquisushi'ye benzerler, ancak boyutları daha büyüktür ve genellikle çiğ balık, salatalık, ıspanak ve daha fazlası gibi çeşitli malzemelerle doldurulur.

5. Tamagozushi

suşita
suşita

Deniz yosunu ile küçük bir omlet parçasının yapıştırıldığı pirinçtir. Tamago aslında yumurta demektir.

6. Oshinukizushi

Malzemeler değişebilir, ancak her zaman nori deniz yosununa sarılır, bu da pirince sarılır.

7. Ebinigiri

güzel suşi
güzel suşi

Bu bir tür nigirizushidir, ancak her zaman balıkla değil, biraz kabuklularla hazırlanır. Kalamar veya karides en yaygın olarak kullanılır.

8. Oshizuki

Üzerine balık parçalarının yerleştirildiği, pirinç sirkesi ile tatlandırılmış pirinçle doldurulmuş özel bir tabakta hazırlanır. Bir süre bekletin, sonra küçük parçalara ayırın.

9. Çakinzuşi

İnce bir omlet tabakasına yerleştirilmiş ve bir kurdele gibi görünen nori deniz yosunu ile bağlanmış pirinçten yapıldığı için bir fıçıya benziyor.

Önerilen: