2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Meksika'nın en popüler alkollü içeceği olan tekila, Margarita da dahil olmak üzere dünyaca ünlü birçok kokteylin temelidir. Agave tekila bitkisinden üretilen ve günün her saatinde tüketilebilen bir brendi türüdür. İşte tekila ve tarihi hakkında bilmek ilginç olan şeyler:
1. İçme Tekila kendine saygısı olan her Meksikalının uymak zorunda olduğu bir ritüeldir: başparmak ve işaret parmağı arasındaki oyuğa biraz tuz koyun, yalayın, tekila (küçük bardaklarda, atışlarda olduğu gibi servis edilir) eski iç ve hemen bir dilim limon yiyin (kabuklu veya kabuksuz).
2. Tekilanın yapıldığı agav bitkisi %100 Meksika'dır. Kılıç gibi her yöne bakan sivri yapraklı dikenli bir bitkidir.
3. Tekila adı, yerli Hint kabilelerinin dilinde tüm vergilerin ödendiği yer anlamına gelen Tekila'dan gelir. Burası aslında Meksika'nın Jalisco eyaletinde bir belediye.
4. Fikri mülkiyet yasasına göre, Agave tekila sadece Jalisco, Guanajuato, Michoacan ve Tamaulipas'ta yetiştirilebilir. Bu kanun, diğer birçok Meksika kanunu gibi, katı bir şekilde uygulanmamaktadır.
5. Bir kez dikildikten sonra agavın bitmiş tekilaya ulaşması 9 yıl sürmelidir.
6. Meksika brendi olgunlaşma derecesine bağlı olarak farklılık gösteren 4 çeşit tekila vardır. Bunlar, Meksika'da sırasıyla hoven, blanco, reposado ve aniejo olarak adlandırılan genç, beyaz, dinlenmiş ve yaşlı tekiladır.
7. En iyi kalite, bir konyak bardağında servis edilmesi gereken eski tekila olarak kabul edilir.
8. Ancak en popüleri gümüş olarak da bilinen beyaz tekiladır. Bunun nedeni, agavın aromasının ve tadının çok daha belirgin olmasıdır.
9. Tekila çift damıtma işlemine tabi tutulur, ardından beyaz tekila elde edilir. Tahta fıçılarda ne kadar bekletileceğine bağlı olarak sırasıyla dinlenmiş ve yıllanmış tekila elde edilir.
10. Agave ayrıca Meksika için sembolik bir alkollü içecek olan mezcal yapmak için de kullanılır. Mezcal şişelerken, şişeye bu tür tekilaların tadı ve aromasının iyileştirilmesine katkıda bulunan özel bir solucan türü yerleştirilir.
Önerilen:
Tarçın Hakkında Bilmediğiniz Bilgiler
Tarçın lezzetli aroması harikadır ve her birimizde sıcaklık ve rahatlık sağlar. Bir zamanlar o kadar değerliydi ki onun için savaşlar yapıldı. Bir para birimi olarak kullanıldı ve güçlü bir afrodizyak olarak saygı gördü. Seylan (Sri Lanka) yerlisi olan gerçek tarçın, Çin yazılarından MÖ 2800'e kadar uzanır.
Şeker Hakkında Bilgiler
İster çikolata aşığı olun, ister hayatınızı bir pasta ile tatlandırmayı tercih edin, tatlılara karşı koyamayanlardan biri olabilirsiniz. Ama neden bu kadar çok insan tatlılara bağlı? Şekeri bu kadar çok sevdiğimiz pek bilinmiyor, çünkü bize anne sütünü hatırlatıyor.
Av Eti Hakkında önemli Bilgiler
oyun eti kimilerinin favori yemekleri arasında olmayabilir ama kimileri için gerçek bir lezzettir. Ancak çok lezzetli olmasının yanı sıra faydalıdır. Daha fazla protein kaynağıdır, ancak diğer yandan daha düşük yağ seviyelerine sahiptir. Av eti hakkında muhtemelen bilmediğiniz diğer ilginç gerçekleri görün:
Limonlar Hakkında Bilmediğiniz Bilgiler
Limonun faydalı olduğunu herkes bilir. Çocuklarınıza çok sık limonlu çay yapın, limonu vücudumuzu temizlemek veya limonla kilo vermek ve ayrıca bağışıklığı güçlendirmek için kullanıyoruz. Hepimiz listelenen şeylerden en az birini yaptık, ancak limon başka bir şey için kullanılabilir mi?
Lens Hakkında Bilmediğiniz Bilgiler
Mercimek, Bulgar sofrasının meşhur yemeklerinden biridir. Bu lezzetli baklagil pek çok çorba, güveç ve salatada bulunur. Mercimek iştah açıcı yiyeceklerin yanı sıra lif, A vitamini, B3 vitamini, B4, C vitamini ve diğerlerini içerdiğinden çok faydalı bir üründür.
