Tarçın Hakkında Bilmediğiniz Bilgiler

Video: Tarçın Hakkında Bilmediğiniz Bilgiler

Video: Tarçın Hakkında Bilmediğiniz Bilgiler
Video: Vücudunuzun Hakkında Hiçbir Şey Bilmediğiniz 8 Bölümü 2024, Eylül
Tarçın Hakkında Bilmediğiniz Bilgiler
Tarçın Hakkında Bilmediğiniz Bilgiler
Anonim

Tarçın lezzetli aroması harikadır ve her birimizde sıcaklık ve rahatlık sağlar. Bir zamanlar o kadar değerliydi ki onun için savaşlar yapıldı. Bir para birimi olarak kullanıldı ve güçlü bir afrodizyak olarak saygı gördü.

Seylan (Sri Lanka) yerlisi olan gerçek tarçın, Çin yazılarından MÖ 2800'e kadar uzanır. Eski Mısırlılar mumyalama işleminde tarçın kullandılar.

İtalyanlar, toplar için kullandıkları kelimeden, küçük tüp anlamına gelen canella derler. Tarçın çubuklarını doğru bir şekilde tanımlar.

Birinci yüzyılda Yaşlı Pliny, 350 gram tarçını beş kilogramdan fazla gümüş olarak tanımladı ve Eski Ahit'te altından daha değerli olarak tanımlandı.

Yine, mesh yağında bir bileşen olarak bahsedilmiştir. Ortaçağ doktorları, öksürük, ses kısıklığı ve boğaz ağrısını tedavi etmek için ilaçlarda tarçın kullandılar.

Tarçın
Tarçın

Karısının öldürülmesi için pişmanlık belirtisi olarak, Roma imparatoru Nero cenazesinde bir yıllık tarçın kaynağının yakılmasını emretti.

Hollandalılar, Hindistan kıyılarında tarçın kaynağını öğrendiğinde, yerel krala hepsini yok etmesi için rüşvet verdiler ve tehdit ettiler, böylece değerli baharat üzerindeki tekellerini sürdürdüler.

Bununla birlikte, tarçın tekelinin düşüşü, diğer ülkelerin Java, Sumatra, Borneo, Mauritius ve Guyana gibi alanlarda kolayca gelişebileceğini keşfettiği 1833'te başladı. Tarçın ayrıca Güney Amerika, Batı Hint Adaları ve diğer tropikal iklimlerde yetiştirilmektedir.

Önerilen: