Süt Ikameleri Tehlikeli Olabilir! Bu Yüzden

Video: Süt Ikameleri Tehlikeli Olabilir! Bu Yüzden

Video: Süt Ikameleri Tehlikeli Olabilir! Bu Yüzden
Video: Süt Sağma ve Süt Saklama | Süt Sağma Deneyimlerim 2024, Kasım
Süt Ikameleri Tehlikeli Olabilir! Bu Yüzden
Süt Ikameleri Tehlikeli Olabilir! Bu Yüzden
Anonim

Bugün pazar, müşterilere birçok farklı ürün sunuyor. Süt alternatifleri giderek daha popüler hale geliyor. Ancak orijinal ürünün ikameleri tehlikeli olabilir.

Badem ve hindistancevizi sütü, soya dondurması - süt ürünlerini değiştirmek isteyen herkesin kesinlikle seçebileceği bir şey var. Bununla birlikte, ikameler bunama, iltihaplanma ve kalp sorunlarına yol açabilir.

Bilim adamları, seçimimizde çok dikkatli olmamız gerektiği konusunda uyarıyorlar. Sadece son 20 yılda Birleşik Krallık'ta süt tüketimi toplamda %30 düştü. Hanelerin %20'si inek sütünü alternatifiyle değiştirmiştir. Onlar, dünyadaki birçokları gibi, zaten badem ve hindistancevizi yoğurdu içip soya dondurması yiyorlar. Britanyalıların %5'ine laktoz intoleransı teşhisi konur.

Evler hariç tüm kafe ve restoranlar yeni modaya katıldı. Müşterilerine en sevdikleri latte için çok çeşitli alternatifler sunarlar.

vegan süt
vegan süt

Seçim gerçekten iyi bir şey. Ancak, tüm fındık bazlı sütler aynı şekilde yapılmaz. Bazıları sağlık sorunlarına neden olabilecek maddeler içerir. En korkutucu olanlardan biri ayçiçek yağıdır.

Ayçiçek yağı kesinlikle sağlıklı kabul edilmez. Bunun nedeni, yüksek seviyelerde omega-6 yağ asitleridir. Enflamasyon, kalp hastalığı ve bunama ile doğrudan ilişkilidirler.

Uzmanlar ve beslenme uzmanları, bu tür sütlerin alımının kahvaltımız için birkaç yemek kaşığı yağ ile karşılaştırılabileceğini açıklıyor. Omega-6 gün içinde birçok başka kaynaktan vücudumuza girer ve bu da vücudun dengesini yeniden kurmasını engeller.

fındık sütü
fındık sütü

Yağa ek olarak, bazı süt ikame maddeleri, stabilizatörler, emülgatörler ve sentetik vitaminler gibi katkı maddeleri içerir. Sütün tadını ve dokusunu geliştirirler. Ayrıca orijinal ürünün sütün görüntüsünü ve tadını almasına yardımcı olurlar.

Ancak aynı zamanda sağlığa zararlıdırlar. Ayrıca üründeki şeker miktarlarına da dikkat edin, çünkü bazı miktarlarda bunlar çok ciddidir. En iyi ve en sağlıklı, içeceğin şekersiz versiyonlarıdır.

Önerilen: