2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Bulgaristan Gıda Güvenliği Ajansı'na (BFSA) verilen bir sinyalin ardından, taze meyve ve sebzelerin kalite kontrolünden sorumlu müfettişler, ticari depolarda ve üretim tesislerinde toplu denetimler gerçekleştirdi.
Denetlenen sahalar 101'di ve uzmanlar yalnızca bir ticari ve bir üretim sahasında ihlal tespit etti.
15 Mart'ta Carrefour perakende zincirinin tesislerinde yapılan bir inceleme sırasında, yeniden paketlenmiş ithal biyolojik ürünlerfirmasının Bulgar olarak müşterilerine sunmuş olduğu. Bulunan ürünler, şirket tarafından sunulan belgelere göre Yunan menşeli olan portakal, limon ve greyfurt idi.
Gıda zincirinin ve Kresna şirketi Amititsa'nın üretim üssünün müteakip denetimi, ilave miktarlarda narenciye meyvelerinin varlığını ortaya koydu.
Şirket, bulunan meyvelerin sertifikalı bir Yunan organik üreticisi tarafından üretildiğini gösteren organik üretim için ilgili ticari belgeleri ve Sertifikaları sunmuştur.
Bulgar şirketi Amititsa, sertifikalı bir organik üretici ve operatörüdür. biyolojik ürünler. BFSA uzmanlarına göre ürünler tüm kalite standartlarını karşılıyor ve tamamen yenilebilir.
İmalat ve ticaret şirketi tarafından işlenen ihlal, ürünün üretici ülkesi olarak etiketleme ile ilgilidir. organik meyveler, Bulgaristan belirtilmiştir. Bu şekilde tüketici hakları ihlal edilmekte ve Bulgar ürünlerini alıp tüketmeye yönlendirilmektedirler.
Gıda Güvenliği Ajansı tarafından Fransız gıda devinin kuruluşlarında yapılan derinlemesine bir inceleme, ek ihlalleri ortaya çıkardı. BFSA müfettişlerine göre, Carrefour, bozulan kalite göstergelerine sahip ürünler sunarak Avrupa Birliği'nde Tarım Piyasalarında Ortak Organizasyonların Uygulanmasına İlişkin Kanun'u ihlal etti.
Bulgaristan'da, performans sergilemek üzere belgelendirilmiş holdinglerin payı Organik tarım son derece küçüktür ve organik tarım için kullanılan arazi ülkenin toplam tarım alanının sadece %0,1'idir.
Üretilenin sadece %5'i biyolojik ürünler Bulgaristan pazarında satılmaktadır. Geriye kalan %95'lik kısım ise ağırlıklı olarak Amerika Birleşik Devletleri, Kanada ve Avrupa Birliği'ne ihraç edilmektedir. Bulgar organik üreticileri ağırlıklı olarak otlar üretiyorlar - kuru ve çay, taze ve dondurulmuş meyve ve sebzeler, bal ve fındık.
Önerilen:
Geleneksel Bulgar ürünleri Arasında Süper Gıdalar
Modern süper yiyecekler her zaman daha yüksek fiyatlıdır ve genellikle çoğu insan bunları karşılayamaz. Öte yandan mutfağımızda ve enlemlerimizde de mükemmel sağlık özelliklerine sahip ve çok daha uygun fiyatlarla satın alabileceğimiz ürünler var.
Ürünleri Buzdolabında Hangi Sıcaklıkta Saklamalı
Muhtemelen gıda konservesinin nasıl çalıştığını ve buzdolabının amacının ne olduğunu biliyorsunuzdur - bakteri üremesini yavaşlatmak. Dondurucunun amacı, donarak bakteri üremesini tamamen durdurmaktır. Yapabilseydik muhtemelen her şeyi dondururduk, ancak bazı yiyecekleri dondurduğumuzda büyük ölçüde değişir - marul, çilek, süt ve yumurta ve bunlar donmayan ürünlerden sadece birkaçı.
En Faydalı Deniz ürünleri Nelerdir?
sır değil ki Deniz ürünleri bizi daha sağlıklı yapan, vücuda birçok değerli madde sağlayan ve çok fazla enerji veren bir süper besindir. Deniz ürünleri yemekleri masamızda merkezi bir yeri hak ediyor, ancak bunları herhangi bir zamanda, özellikle de taze olarak elde etmek zor.
Organik ürünler Ne Kadar Organik?
Organik gıda çılgınlığı yeterince gerçek olmayabilir ve birçok tüketiciyi sadece "organik" yazıyor diye bir ürünün iki katı fiyatını reddedecek gerçekler gün ışığına çıkabilir. Organik gıdalarla ilgili en büyük yanılgılardan biri vitaminlerin içeriğidir - çoğu insan organik gıdanın diğer ürünlerden çok daha fazla vitamin içerdiğine inanır ve hatta onları esas olarak bu tür ürünleri almaya motive eden de budur.
Organik Mercimek Ve Organik Fasulye Nasıl Anlaşılır?
Giderek daha fazla insan, büyük zincirlerdeki organik mağazaların ve organik tezgahların sağlıklı tekliflerinden yararlanarak temel gıda ürünleri stoklarını yeniliyor. Sağlıklı bir yaşam sürmek isteyen ve normal gıdalardan çok daha pahalı olan organik gıdaları satın almaya gücü yeten insanlar, organik tahıl ve organik sebze satın almayı tercih ediyor.
