2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
sır değil ki Deniz ürünleri bizi daha sağlıklı yapan, vücuda birçok değerli madde sağlayan ve çok fazla enerji veren bir süper besindir.
Deniz ürünleri yemekleri masamızda merkezi bir yeri hak ediyor, ancak bunları herhangi bir zamanda, özellikle de taze olarak elde etmek zor.
Bununla birlikte, dondurulmuş birçok yerde ve yeterli çeşitlilikte mevcuttur. Bazı deniz ürünleri özellikle yararlıdır ve bunları düzenli olarak menümüze dahil etmek iyidir.
İşte burada en çok fayda sağlayan deniz ürünleri hepimizin sağlığı için.
İstiridyeler
Onlar besinlerle dolu mutlak bir gıda bombasıdır. Kolayca sindirilebilir mineraller içerirler - demir, magnezyum, fosfor, kalsiyum, çinko, iyot vb. Değerli B vitaminleri, A vitamini ve hatta C vitamini. İstiridye ayrıca bol miktarda omega-3 doymamış yağ asidi içerir. -6. Kardiyovasküler sistemin çalışmasını destekler, zararlı kolesterolü düşürür, hormonal dengeyi geri kazandırır, artrit, osteoartrit, ateroskleroz ve diğer birçok hastalığı önler. Ek olarak, bir afrodizyak olarak kabul edilirler - erkeklerde erektil işlevi iyileştirir ve geliştirir ve genellikle her iki cinsiyette de libidoyu uyarır.
Midi
İstiridye ile aynı miktarda mineral, vitamin ve besin içerirler. Özellikle hücresel metabolizma üzerinde faydalı bir etkiye sahip olan fosfor ve ayrıca testosteron seviyelerini artıran çinko bakımından zengindirler. Bunlar harika bir protein kaynağıdır ve çok fazla iyot içerirler - tiroid bezinin düzgün çalışması için gerekli bir element. Hazırlanmaları hızlı ve sindirimi kolaydır.
Kalamar
Birçok protein, tüm B vitaminleri, E vitamini, PP, iyot, demir, fosfor, çinko, doymamış yağ asitleri ve diğer birçok besin maddesinin düşük kalorili kaynağıdırlar. Sinir sisteminin durumunu, kalbin ve genel olarak kardiyovasküler sistemin, eklemlerin ve kasların çalışmasını desteklerler. Özellikle sporcular ve yüksek protein içeriği nedeniyle kas kütlesi kazanmak isteyen herkes için uygun besindir.
Karides
Çok sık, karidesten bahsederken, onu istiridyelere benzer bir afrodizyak ile ilişkilendiririz. Gerçekten de cinsel güç üzerinde de olumlu etkileri vardır. Ama sadece bu değil. Karides, zengin vitamin ve mineral bileşimi ile dolaşım sistemi, beyin, sindirim sistemi, eklemler ve kemikler için faydalıdır. Kötü kolesterolü düşürür, kan damarı sağlığını iyileştirir, kan basıncını düzenler, bunama ve Alzheimer ve diğer dejeneratif hastalıkları önler.
Balık
En değerli balıklar arasında ton balığı, somon ve ringa balığından bahsedeceğiz. Onlardan çok miktarda temel doymamış yağ asitleri omega-3 ve omega-6, fosfor, demir, magnezyum, B vitaminleri, D vitamini, antioksidanlar ve sayısız diğer faydalı maddeler alabilirsiniz. Bu tür balıkları masanızda diğerleriyle değiştirin. Deniz ürünleri - Deniz ürünlerinin bize verebileceğinin en iyisini elde etmek için bir tavada karides, kalamar dolması, midye haşlanmış.
Önerilen:
Hızlı Ve Kolay Bir şekilde Pişirin: Deniz ürünleri
Deniz ürünleri çok lezzetli ve sağlıklı yiyeceklerdir ve bunlardan yemekler ve salatalar oldukça hızlı ve kolay bir şekilde hazırlanır. Deniz ürünlerini temizledikten sonra her türlü tarifte - pilavlı, çorba ve hatta pizzada, en sevdiğiniz sebzelerle süsleyerek kullanabilirsiniz.
Deniz ürünleri Buzda Servis Edilir
Deniz ürünleri hazırlaması en kolay olanıdır, beklenmedik misafirlere enfes bir yemek sunmak için ideal bir seçenektir. Dondurulmuş ancak çiğ olarak satılan karidesler 3-5 dakika haşlanmalıdır. Su tuzlu olmalıdır - litre suya 1 yemek kaşığı.
Deniz ürünleri Ile Birleşen Garnitürler
Yazı çeşitli hoş fikirlerle ilişkilendiriyoruz - deniz, güneş, dinlenme, ruh hali ve lezzetli yemekler hakkında. olmadan Deniz ürünleri bu fikir soluk ve ilgi çekici olmayacak. Yaz aylarında yengeçleri, ıstakozları, ahtapotları ve egzotik deniz alanlarının diğer sakinlerini masamıza davet edersek, her öğle veya akşam yemeğini unutulmaz bir tatile dönüştürürler.
Balık Ve Deniz ürünleri Servisi Için Ipuçları
Balık yemekleri şenlikli masanın ayrılmaz bir parçasıdır. Bu, balığın ve mutfak şaheserlerinin çok çeşitli olması ve çeşitli sebzeler ve diğer ürünlerle tat ve renk açısından iyi gitmesi gerçeğiyle açıklanmaktadır. Balığı pişirdikten sonra servis edeceğiniz uygun yemeği seçmek çok önemlidir.
Süper Gıdalar: Deniz Hıyarları (Deniz Ginseng)
Deniz hıyarı kireçtaşı birikintileri içeren oldukça sert bir cilde sahip bir tür deniz yumuşakçasıdır. Görünüşleri bir hıyarı andırır ve bu benzerlikten isimlerini alır. Eski Çin'de adını aldılar Deniz ginsengi çünkü iyileştirici etkileri ginseng kadar değerliydi.
