2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Alman halklarının tipik temsilcileri, Danimarka halkı elflere ve özellikle bir tanesine inanıyor - yaramaz elf Nisse. Genellikle evde onlara yardım eder, ancak Noel'de yaramazlık yapma eğilimindedir. Aileler onu yatıştırmak için kapılarına bir kase tarçınlı sütlaç bırakırlar.
Sütlaç Danimarka'da sofraların en önemli yemeklerinden biridir. Orada Noel günleri 23 Aralık'ta başlıyor. İşte o zaman bir parça tereyağlı sıcak sütlaç yersiniz. Genellikle çocuklar tatil hazırlıklarında aktif rol alırlar.
Gelenek, küçük yardımcıların Noel arifesine kadar Noel ağacını görmelerine izin vermez. Resmi akşam yemeğinden sonra, krema ve ezilmiş badem ile süslenmiş sütlaçların daha hafif, daha soğuk bir versiyonu servis edilir. Bazı yerlerde porsiyonlardan birinde bütün bir badem gizlenir ve ödül olarak şanslı olan çikolata alır.
Sütlaç
Gerekli ürünler: 500 ml taze süt, 250 gr pirinç, 125 gr tereyağı, 100 gr şeker, 5 yumurta, bir rendelenmiş limon kabuğu, 1/2 çay kaşığı tuz, tarçın
Hazırlama yöntemi: Sütü bir tencerede kaynama noktasına getirin. Bu olduğunda, sürekli karıştırarak pirinci ekleyin. Sürekli karıştırarak daha fazla şeker, tuz ve tereyağı ekleyin. Beyazlar yumurta sarılarından ayrılır.
Tavayı ocaktan alın ve 5 çırpılmış yumurta sarısını karışıma ekleyin. Proteinler de karda parçalanır. Sütü ve pirinci limon kabuğu rendesi ile birlikte sürekli karıştırarak ekleyin.
Karışımı yağlanmış tavaya dökün. Önceden 220°C'ye ısıtılmış fırında yaklaşık 50 dakika pişirin. Üzerine tarçın serpilmiş pudingi servis edin.
25 Aralık Noel Günü'nde Danimarkalı aileler kahvaltıda ev yapımı pişmiş bisküvileri yedikten sonra hafif bir öğle yemeği için bir araya geliyor.
Danimarka Noel kurabiyeleri
Gerekli ürünler: 250 gr şeker, 200 gr un, 200 gr tereyağı, 50 adet. badem, 1 vanilya
hazırlama yöntemi: Yağın oda sıcaklığında erimesine izin verin. Şeker ve un, vanilya ve ince kıyılmış bademleri ekleyin. İyice karıştırın ve buzdolabında yaklaşık bir saat bekletin.
Karışım çıkarılır ve yaklaşık 2-3 mm'ye yuvarlanır. Yıldızlar ve diğer şekiller kesilir. Pişirme kağıdına dizilirler. Kekler önceden ısıtılmış fırında 200 derecede yaklaşık 10 dakika pişirilir. Hafifçe soğutulmuş servis yapın.
Önerilen:
Danimarka'da Mutfak Gelenekleri
Danimarka mutfak geleneği, ülkenin coğrafi konumu tarafından belirlenir. Ana ürünler patates, arpa, çavdar, pancar, şalgam, mantardır. Hem balık hem de deniz ürünleri yaygındır. Kahvaltı genellikle kahve veya çay ve çavdar veya beyaz ekmek ile peynir veya reçelden oluşur.
Danimarka, Bebek Maması Ambalajında radikal Bir Değişiklik Getiriyor
Yanıltıcı bebek maması paketleme sorununu çözmek için Danimarka, çocuklara yönelik ürünlerin satışında ve reklamında köklü bir değişiklik getiriyor. Bilinen çizgi film karakterlerinin ambalajlarda ve zararlı bebek maması reklamlarında kullanılmasını yasaklayan ilk Avrupa ülkesi oldular.
İngilizce Noel Kekleri
İngiltere'de Noel pastalarına çok saygı duyulur. örneğin, İngilizce Yılbaşı pudingi 14. yüzyıla kadar uzanır. Başlangıçta, kuru üzüm, kuş üzümü, kuru erik, şarap ve baharatlarla tatlandırılmış haşlanmış sığır veya koyun eti ile hazırlanır.
Bulgaristan'daki En Sevilen Noel Kekleri
Noel tatilleri, dünyadaki birçok ülke için yılın en büyülü zamanıdır. Geleneksel olarak, görkemli yemekler ve Noel pastalarının rahatlığının aromasıyla doldurulurlar. Yurtdışında Alman aygırları, zencefilli kurabiye ve Noel turtaları hazırlarlar.
Noel Ağacı Için Noel Kurabiyeleri
Noel ağacını süslemek, Noel öncesi en sevilen anlardan biridir. Belki aile bir araya geldiği için, belki de özel bir neşe ve mutluluk duygusu yarattığı için. Noel'de biraz sihir ve onunla ilgili her şey var. Masanın büyüsü, dekorasyon, Noel Baba'nın size gizlice bıraktığı sözde hediye - her şey çok harika.
