2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Kömürlü şifalı ekmek, fırıncılar ve aşçılar dünyasında dünyanın en yenisidir. Bu ekmek Avrupa'daki fırınlarda yapılıyor, yakında ülkemizde de üretmeye başlamalarını bekliyoruz.
Her iyi aşçı evde hazırlayabilir. İşte bu şifalı ekmeğin faydalı özellikleri.
Kömür, ıhlamur, huş ağacı, söğüt, kavak gibi çeşitli ağaç türlerinin termal ayrışmasıyla elde edilen bir tozdur. Kömür eczanelerde satılır ve herkes satın alabilir. Tablet veya toz şeklinde satılmaktadır.
Son zamanlarda bu kömür yemek pişirmede giderek daha fazla kullanılıyor ancak aşırıya kaçılmaması gerektiğini de unutmayalım. Mucize ekmekte kömür miktarı azdır ve size zarar veremez. Pizza, kek ve hamur işleri yapmak için kullanılır.
Özellikle gastrointestinal sistem için faydalıdır. İshal ve rahatsızlıklarda, gaz, kolit, irritabl bağırsak sendromunda kullanılır. Mide ekşimesini azaltır, bağırsak duvarını güçlendirir, bu nedenle sağlık için süper iyidir.
Bu not, 12 yaşına kadar küçük çocuklar ve hamile kadınlar tarafından kullanılması önerilmez.
İşte yapılışı tarifi Kömürlü ekmek:
Gerekli ürünler: 500 gr un, 1 küp maya, 6 gr kömür, 1 çay kaşığı. tuz, 6 yemek kaşığı. sıvı yağ veya zeytinyağı, bir tutam şeker, 300 ml ılık su.
Hazırlama yöntemi: Hamuru sıradan ekmek gibi yoğurun, sadece burada kömür var. Kömür tabletlerdeyse, toz haline getirilir ve diğer bileşenlerle karıştırılır.
Ortadaki elenmiş unun içine bir kuyuya sıvı yağ, maya, bir tutam şeker, karbonat tozu, tuz ve az su ile aktif hale getirilmiş unu dökün ve kalan su ile hamuru yoğurun. Yaklaşık 2 saat havlu ile örtülü olarak mayalanmaya bırakın.
Daha sonra yağlanmış tepsiye dizip önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Bitmiş ekmek siyah - endişelenmeyin.
Herhangi bir ilaç alıyorsanız, ekmeği içmeden 2 saat önce veya sonra yiyin. Kömür, ilaçlarınızın etkilerini nötralize edebilir ve çalışmalarını engelleyebilir.
İyi yiyin ve sağlıklı olun!
Önerilen:
İşte Sağlıklı Canlı Ekmek Nasıl Yapılır (Rustik Ekşi Mayalı Ekmek)
Bulgarlar en çok tüketenlerin başında geliyor ekmek . Günümüzde kaliteli ve lezzetli ekmek bulmak zor. Mağazalar farklı makarna türleri sunar - kepekli, çok tahıllı, nehir ekmeği, siyah, tip, siyez, sebze vb. Ekmeğin hazırlandığı fabrikalarda her türlü iyileştirici, koruyucu, mayalayıcı ve renklendirici kullanılmaktadır.
Mursal çayı Ile şifalı Tarifler
Mursal çayı dünyanın en sağlıklı harikalarından biri olarak ilan edilmiştir. Bir bardak su, bağışıklığı büyük ölçüde artırabilir. Vücudu tüm hastalıklara karşı daha güçlü ve daha dirençli hale getirir. Kışın ideal bir bitkidir. Mürsal çayı güçlü bir bağışıklık uyarıcı olmasının yanı sıra hücrelerin yaşlanmasını yavaşlatmaya yardımcı olur.
Vücudu Yeniden Başlatmak Için Karabuğday Ve Kefir Ile şifalı Diyet
Bu diyet vücuttaki eser elementlerin dengesini geri yükler, stres, uykusuzluk, yorgunluğa yardımcı olur. Kansızlık, cilt sorunları, eklemler, karaciğer ve safra kesesi hastalıkları için önerilir. Karabuğday enerji yoğun bir üründür, diğer tahıllara göre daha fazla protein ve çok daha az karbonhidrat içerir.
Maya Ve Kabartma Tozu Yokluğunda: Ekmek Için Kendi Mayanızı Yapın
Bulgaristan'da maya geleneksel doğal maya ekmek yoğurmada kullanılır. İçin ekmek için maya yapmak , bunu yapan en önemli etkenlerden biri sabırdır. Her 24 saatte bir beslenir. Sağlıklı ve kaliteli bir yaşam tarzına bağlıysanız ekmek mayası yapın.
Formda Kalmak Için Düzenli Olarak Kepek Ile Kahvaltı Yapın
kepek pirinç, yulaf ve buğday gibi tahılların dış tabakasıdır ve daha pürüzsüz ve daha beyaz bir ürün elde etmek için bu dış tabaka genellikle öğütme işlemi sırasında çıkarılır. Tahılda lif bakımından zengin kepek ve vitamin bakımından zengin mikroplar kaldığında buna tam tahıl denir.
