Rendelenmiş Elma Ile Fransız Böreği

Video: Rendelenmiş Elma Ile Fransız Böreği

Video: Rendelenmiş Elma Ile Fransız Böreği
Video: Düşük Kalorili Elma Tatlısı I Vegan& Rafine Şekersiz 2024, Kasım
Rendelenmiş Elma Ile Fransız Böreği
Rendelenmiş Elma Ile Fransız Böreği
Anonim

Ağızda eriyen elmalı turta özellikle Fransa'da popülerdir. Bu kek mevsimseldir ve içindeki meyveler doğanın sunduğu şeylerle değiştirilebilir - kiraz, çilek, erik, ahududu.

Fransız böreği için iki yumurta, iki yüz elli gram margarin, dört çay kaşığı un, dörtte üç çay kaşığı şeker, yarım çay kaşığı tuz, yarım çay kaşığı kabartma tozu gerekir.

Doldurmak için beş büyük elma veya bir kilogram mevsim meyvesinin yanı sıra yarım bardak şekere ihtiyacınız var. Elmaları büyük bir rende üzerine rendeleyin ve vişne veya vişne olması durumunda taşları çıkarın.

Meyveleri şekerle karıştırın ve bir vanilya ve bir tutam tarçın ekleyin. Hamuru hazırlayın. Yumurtaları şekerle beyazlaşana kadar karıştırın.

rendelenmiş elma ile Fransız böreği
rendelenmiş elma ile Fransız böreği

Yumuşatılmış margarini, tuzu, birkaç damla sirke ile söndürülmüş kabartma tozunu, elenmiş unu ekleyin ve yumuşak bir hamur yoğurun.

Bitmiş hamurun dörtte birini ayırın ve dondurucuya koyun. Kalan hamuru iki parçaya bölün. Yağlanmış ve un serpilmiş bir tavaya bir parça koyun.

Küçük bir oklava yardımıyla hamuru tepsinin her yerine yayın. Rendelenmiş elmaları hamurun üzerine dökün. Meyveyi hamurun geri kalanıyla örtün. Meyveyi tamamen kapatamıyorsanız endişelenmeyin.

Hamuru buzdolabından çıkarın ve büyük bir rende üzerine rendeleyin. Talaşı kekin tüm yüzeyine yayın ve orta ateşte yarım saat pişirin.

Bir top vanilyalı dondurma eşliğinde pudra şekeri serperek servis yapın.

Önerilen: