2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Finlandiya'da Yeni Yıl balık yemekleri ve çeşitli salatalarla kutlanır. Yılbaşı ordövrlerinden birine rossoli denir, haşlanmış ve soyulmuş havuç, kırmızı pancar ve patates ile turşu, doğranmış soğan, sıvı krema, şeker ve sirke karışımı ile tatlandırılır.
Polonya Yeni Yılı masası on üç tabaktan oluşuyor. Et servisi yapılmaz ama bol balık, mantar çorbası, pancar çorbası, arpa lapası ve hamurlu çorba pişirilir. Masada haşhaşlı rulolar ve meyveler olmalıdır.
Çek Cumhuriyeti'nde elma ve yaban turpu ile süslenmiş balık da servis edilir. Yılbaşı gecesinde kümes hayvanları kesinlikle yasaktır, çünkü biri kümes hayvanları yerse şansı uçup gider.
İsveç Yeni Yılı, çeşitli balık yemekleri, deniz ürünleri salataları ve diğer deniz ürünleri cezbedici geleneksel büfe olmadan tamamlanmış sayılmaz.
İtalya'da uzun ömür, sağlık ve esenlik sembolleri Yeni Yıl Arifesinde servis edilir - fındık, mercimek ve üzüm. İspanya, Portekiz ve Küba'da yılbaşı gecesi gece yarısı bir salkım üzüm yenmelidir.
Japonlar, Yeni Yıl yemeklerinde neşe sembolü olan deniz lahanasının yanı sıra iş dünyasında başarının sembolü olan kestane yemeklerinde hizmet veriyor. Japon Yeni Yıl sofrası, sağlığı simgeleyen bakliyatsız, huzuru simgeleyen balıksız geçmiyor.
Slovakya'da lahana turşulu sosisler, taze sütle servis edilen ballı bisküviler ve çeşitli balık yemekleri Yeni Yıl için zorunludur.
Fransa'daki Yeni Yıl masası zarif ve sofistike. Fransızlar Yeni Yılı beyazlık ve saflıkla ilişkilendirir. Bu yüzden yemekler beyaz bir masa örtüsü üzerinde, beyaz mumlarla servis edilir, meyveler beyaz sırla kaplanır, pasta da -.
Rusya ve Ukrayna'da jöleler, oshav, bira ve buğday taneleri demlenir ve şeker şurubu ile gezdirilir. Domuz zengin bir hasatın sembolü olduğu için domuz eti yemekleri bir zorunluluktur. Hamurdan çeşitli hayvan figürleri yapılır.
Önerilen:
Dünya çapında Paskalya Yemeklerinin Mutfak Turu
İsa'nın Dirilişi - Paskalya'nın Hıristiyan dininde, İsa Mesih'in dirilişi kutlanır. Kutlama hazırlıkları, Kutsal Hafta olarak adlandırılan Paskalya'dan önceki hafta başlar. 6 gün boyunca kutlanır. Bu en eski Hıristiyan bayramıdır. 2. yüzyıldan beri dünyadaki Hristiyanlar tarafından kutlanmaktadır.
Dünya çapında Paskalya Gelenekleri
Paskalya, ikinci yüzyılın ortalarından beri kutlanan en eski Hıristiyan bayramıdır. Tüm dünya İsa Mesih'in dirilişini kutluyor, ancak her ülkenin onu kutlamanın farklı yolları var. Bazı ülkelerin Paskalya'yı nasıl kutladığını görün. Ülkemizde bayram, kuzu eti yemekleri, yeşil salatalar, paskalya pastası ve tabii ki yumurta boyama ile dolu zengin bir sofra ile kutlanır.
Dünya çapında Paskalya Için Mutfak Gelenekleri
Paskalya ikinci en parlak Hıristiyan bayramıdır. Bu bayram sadece ülkemizde değil tüm Hristiyanlar için akraba, dost ve tanıdıkları Paskalya sofrası etrafında toplama vesilesidir. Farklı ülkelerde şenlik masası bir neşedir ve yerel geleneklere uygundur.
Herkes Için Yeni Yıl Masası
Aralık ayının sonu yaklaşıyor ve şenlikli Yeni Yıl masası için ürünleri satın almanız gerekiyor. Masada siyah havyar ve kuşkonmaz, somon ve domuz rostosu olması gerekli değildir - daha sıradan ürünlerle şenlikli yemekler yapılabilir. Yılbaşı masasını hazırlamak için ürünlere çok fazla para harcamadan, gerçekten harika bir Yılbaşı Gecesini de kutlayabilirsiniz.
Yeni Yıl Için Yeni Yıl Ejderhası
Ejderhanın Yeni Yılı'nı sizinle birlikte kutlayacak olan misafirler için özel bir sürpriz hazırlayın - Ejderha şeklinde orijinal bir ordövr. Bu ordövrün temeli, haşlanmış yumurtalardır. Tatmak için yedi haşlanmış yumurta, maydanoz veya dereotu, tuz, on yemek kaşığı mayonez gerekir.
