2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Et, türüne bağlı olarak 12 ila 24 proteinin yanı sıra büyük miktarda fosfor ve esansiyel amino asitler içerir. Domuz eti bol miktarda B1 vitamini içerir.
Izgarada pişirilen et, pişmiş et kadar yağ emmediği için sindirimi en kolay olanıdır. Yan ürünler, kasların yanı sıra tam proteinler, aynı zamanda birçok mineral, B, A vitaminleri ve diğer birçok besin içerir.
Kullanmadan önce her et soğuk su ile yıkanır. Et porsiyonlara ayrılmadan önce yıkanır. Membranlardan ve tendonlardan çıkarılır ve mümkünse kemikleri çıkarılır.
Başta dana ve dana eti olmak üzere her türlü etteki kas liflerini yumuşatmak için pişirmeden önce tahta bir çekiçle dövülmeleri gerekir. Islak bir tahtaya vurun.
Şnitzeller daha ince oldukları için avucunuzun içinde de dövülebilir. Dövülmüş bifteklerin kenarları, pişirme sırasında bükülmemesi için hafifçe kesilmelidir.
Kuru, yağsız eti daha yumuşak ve lezzetli hale getirmek için, pişirmeden önce domuz yağı koyun. Bu amaç için özel bir iğneniz yoksa keskin bir bıçak kullanacaksınız. Pastırmayı kalın üçgenler halinde kesin.
Bir bıçağın ucunu kullanarak etin içine bir delik açın ve pastırmayı sokun, bıçağı aniden çıkarın ve aynı zamanda yağı içeri itin. Aynı şekilde salatalık ve füme fileto ile domuz yağı yapabilirsiniz.
Yeterince lezzetli olmayacağı için eti mikrodalgada çözmeyin. Yavaş yavaş erimesi için on beş saat buzdolabında bırakmak daha iyidir.
Oda sıcaklığında, bu yaklaşık altı saat sürecektir. Yavaş çözülme, et dokusunun meyve suyunun çoğunu emmesine izin verir. Sulu eti pişirmek için üzerine kaynar tuzlu su dökün.
Sebzesiz pişirin. Et içeren bir sebze çorbası istiyorsanız, sebzeler ancak etler kısık ateşte yaklaşık bir buçuk saat pişirildikten sonra eklenir.
Eti haşlamak istediğinizde, sıkıca kapanan kapaklı bir tencere kullanın. Yeri önceden dövün, baharatlarla ovalayın ve altın bir kabuk görünene kadar yüksek ateşte kızartın.
Daha sonra önceden kızartılmış soğan veya ona lezzet verecek sebzelerin üzerine haşlayın. Sebzeleri sadece etler yumuşadığında ekleyin.
Önerilen:
Sekiz Saatlik Diyet, Kilo Vermeyi Ve Daha Hızlı Bir Metabolizmayı Garanti Eder
Basit ve aynı zamanda çok etkili bir diyet, uzun vadede kilo vermenize ve metabolizmanızı geliştirmenize yardımcı olacaktır. 8 saatlik diyet denir, çünkü uyulmasının ana prensibi 8 saatte bir yemek yemektir, ayrıca beslenme uzmanlarına göre çok yağlı ve tatlı yiyeceklerden kaçınmalısınız.
Sığır Eti Kuşkonmaz, Domuz Eti - Ananas Ile Gider
Fransa'dan gurme uzmanlar, enfes kuşkonmaz dallı basit bir domuz bifteği ve pirinç ve ananaslı dana bifteği servis ederseniz, öğle yemeğiniz tam bir başarısızlık olacaktır. Onlara göre, her et türü, bastırmayan, aksine zengin tadı ve aromasını vurgulayan belirli garnitürlerle birleştirilir.
Sığır Eti Salamı Ne Kadar Sığır Eti?
Bulgaristan'da tükettiğimiz ürünler genellikle etiketlerinde yazanla aynı değildir. Bu yüzden düzenli olarak inek tereyağını palmiye ağaçlarından, su tavuğundan ve nişastalı sosislerden alıyoruz. Bu listede sakince bir yer bulur ve dana salamı .
Küçük Porsiyonlarda Fark Edilmeyen çözülme
Hemen hemen tüm diyetleri denediyseniz, ancak istediğiniz sonucu alamadıysanız, onlara sırtınızı dönün. Hangi beslenme uzmanına sorarsanız sorun, herkes size fazla kilolarınızdan kaçınılmaz olarak kurtulmanızı sağlayacak denenmiş ve test edilmiş bir yol önerecektir.
Ucuz Diyet Sizi 3 Günde 7 Kg'dan Mahrum Eder
Ucuz diyet, hızlı kilo vermek isteyen herkes için bir alternatiftir. İhtiyacınız olan tek ürün yoğurt ve kırmızı pancar. Diyet en hızlılardan biridir. Bununla birlikte sadece 3 günde 7 kg'a kadar kilo verebiliriz. Etki kesindir ve basit ama şaşırtıcı ürünlerin benzersiz kombinasyonundan kaynaklanmaktadır.
