2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Bir yanda tüccarlar ve işleyiciler, diğer yanda üreticiler arasındaki bir başka tartışma da kamuoyunun dikkatini çekti. Bu sefer odak noktası balın fiyatıydı. Bulgar bal üreticilerinin organizasyonu mallarını kilogram başına 6 leva fiyattan satmayı umarken, tüccarlar stantlarında kilogram başına 4,50 leva karşılığında doğal bir ürün sunmaya davet ediliyor.
Ancak yerel arıcılara göre bu fiyat onlar için son derece kârsız ve bu da sektörün iflasına ve yok olmasına neden olacak. Bulgaristan'dan her yıl yaklaşık 15 ton bal ihraç edilmektedir ve eğilim, ihraç edilen bal miktarını artırmaktır. Doğal ürün, üreticiler tarafından kilogram başına 5,20 BGN fiyatla satın alınmaktadır.
Çoğu arıcıya göre, bu satın alma fiyatı da kârsızdır, çünkü kilogram başına 6 BGN miktarı izin verilen minimum miktardır ve bu da onları kâra götürebilir. Kullanışlı ürünün 7-8 levadan başlayan fiyatlarla son kullanıcıya ulaştığını hatırlatıyorlar.
Sektörde ürünlerinin fiyatlandırılmasının yanı sıra bir takım ciddi sorunlarla karşılaşılmaktadır. Son yıllarda arı kolonilerini çalma uygulaması daha yaygın hale geldi. Ayrıca, tarım arazilerine uyarı yapmadan tahıl püskürten çiftçiler tarafından arıların zehirlenmesi, ülkenin tüm bölgelerinde arıcılığın azalmasının nedenidir.
Yerli arıcılar, karşılaştıkları bir dizi sorun nedeniyle, bir Avrupa projesi tarafından finanse edilen ve Bulgar yazılım şirketlerinin arıları korumak için tarım alanında yazılım geliştirmesi için bir sübvansiyon sağlayan bir yazılım geliştirme teklifi sundu.
Teklif, ektikleri tarlalarda ilaçlama yapmayı planlayan çiftçilere, bölgede arı kovanlarının olduğu yerlerde SMS bildirimi almalarını şart koşuyor.
Ancak şüphesiz Bulgaristan'daki ve dünyadaki arıcıların en büyük sorunu, kışın sonunda arıların anlaşılmaz bir şekilde ortadan kaybolduğu sözde Boş Kovan Sendromu'dur. Bilim adamları hala fenomeni açıklayamıyor ve sendroma neyin sebep olduğuna dair teoriler cep telefonu radyasyonundan küresel ısınmaya kadar uzanıyor.
Önerilen:
Gezegendeki En Saf Ekmek Bulgaristan'da Pişirilir
Ekmek temel bir bulgar yemeğidir, aynı zamanda dünyanın her yerinde farklı çeşitlerde üretilen bir üründür. Yalnızca Almanya'da 3.200'den fazla geçim kaynağı fırınlanmaktadır. Bununla ilgili birçok sözümüz olması tesadüf değildir. En ünlü halk bilgeliği şudur:
Bulgaristan Pazarında Tehlikeli Salatalık Yok
Şu ana kadar Bulgaristan pazarında enfekte salatalık yok. Bu, bTV tarafından alıntılanan Devlet Ticaret Borsaları ve Piyasalar Komisyonu başkanı Eduard Stoychev tarafından garanti edilmektedir. Almanya'da 7 kişinin salatalık yedikten sonra hayatını kaybettiği trajik olaylar sonucunda incelemeler başlatıldı.
Bulgaristan Pazarında Sebzelerde Bulunan Tehlikeli Pestisitler
Bulgar pazarında satılan sebzelerde tehlikeli böcek ilacı buldular. Bu, bTV tarafından başlatılan rastgele seçilen ürünlerin laboratuvar analizlerinden sonra netleşti. Plovdiv'deki bir pazardan satın alınan domates, salatalık ve biberler, 370'den fazla pestisitin varlığını belirlemek için uzman analizine sunuldu.
Bulgar Pazarında Polonya'dan Eski Yumurta Yok
Birkaç gün önce Bulgar kümes hayvanları çiftçileri, Paskalya'nın yaklaşmasıyla birlikte ülkemizde de Polonya'dan gelen eski yumurtaların piyasaya çıktığını söylediler. Şube örgütleri, Avrupa Birliği'nden ithal edilen yumurta fiyatlarının yerel çiftçilerin ürettiği yumurtalardan çok daha düşük olduğu konusunda uyardı.
Lyubimet'in Lezzetli Karpuzları Yok Olma Tehlikesiyle Karşı Karşıya
Yunan ve Makedon karpuzlarının pazarlarımızdaki güçlü rekabeti, ikonik karpuzları Lyubimets'ten silmek üzere. Bunun nedeni, yerel çiftçilerin ithal meyvelerin düşük fiyatları ile rekabet edememeleridir. Nova TV, bu yıl da Güney Bulgaristan'daki çiftçilerin zayıf bir yıl geçirdiğini ve komşu ülkelerden gelen güçlü karpuz ithalatının onları iflasa mahkum ettiğini bildirdi.
