2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
İlkbahar ve yaz mevsiminin başlangıcı, tüm vejetaryenler için gerçek bir cennettir, çünkü kışın menümüzde eksik olan her türlü taze sebze ortaya çıkmaya başlar.
Size burada teklif etmemizin nedeni bu Sağlıklı vejetaryen mezeler için 3 fikir, hem günlük hayatımız hem de şenlikli bir masanın hazırlanması için uygundur.
1. Doldurulmuş domates veya salatalık türü "Şmerkeze"
"shmerkeze" kelimesinin arkasında ne olduğunu bilmeyebilirsiniz çünkü Almanca ve aslında bir şeye sürülebilen peynir anlamına gelir. Örneğin, daha kalın bir salatalık diliminin üzerine sürmek için kullanmak mümkündür. böyle vejetaryen meze Bir çubuğa doldurulabildiği ve farklı durumlarda ısırık şeklinde sunulabildiği için genellikle catering şirketleri tarafından hazırlanır.
Shmerkeze ile meze olarak bir domatesi de doldurabilirsiniz.
Kendi shmerkeze'nizi nasıl yapabilirsiniz? Çok kolay. Tek yapmanız gereken tipik Bulgar peynirimizin belli bir miktarını ezip üzerine yoğurt ekleyerek yayılmasını sağlamak. Dereotu ve maydanoz gibi her türlü yeşil baharat, sarımsak, yeşil soğan vb. onunla iyi gider.
2. Kabak rulosu
Fotoğraf: Velichka Shtarbanova
Kızarmış kabak birçok kişinin favorisidir, ancak çok sağlıklı değildir. Daha sağlıklı ve lezzetli hizmet vermek istiyorsanız bükülmüş vejetaryen meze, sonra bir rulo kabak yapmayı öğrenin. Tarifleri sitemizde bulabileceğiniz gibi, rendelenmiş kabakların suyunu iyice çekmesi için yeterince zaman ayırmanız gerektiğini de ekleyeceğiz.
3. Bahar sebzeli köfte
İlkbaharda bahçede ve pazar tezgahlarında her türlü "yeşillik" - rıhtım, ıspanak, ısırgan otu, kuzukulağı vb. Bu, sadece taze ve mevsimsel oldukları için değil, aynı zamanda ilkbaharda vücudumuzun daha fazla demire ihtiyaç duyması nedeniyle de tüketimleri için en iyi mevsimdir. Ve sözde "yeşillikler" harika bir demir kaynağıdır.
En kolay tarif, onları tereyağında hafifçe haşlayıp rendelenmiş haşlanmış patates, yumurta ve baharatları damak zevkinize göre eklemektir. Sebze köftelerinizi sağlıklı tutmak için tavada kızartmayın, un içinde yuvarlayın ve fırında pişirin. Üzerine dereotu ve sarımsak eklediğiniz yoğurtla servis edebilirsiniz.
Önerilen:
Sağlıklı Ve Doyurucu Atıştırmalıklar Için Fikirler
Kahvaltı çok önemli bir öğündür - gününüzü güzelleştirebilir veya bozabilir. Aynı zamanda, günün ortasında, yorgunluğun faydalı bir şeyler yapma arzumuzdan daha güçlü olduğu ortaya çıktığında, bize güç verebilecek an. Evet, günün ilk doyurucu öğünü kadar küçük atıştırmalıklar da önemlidir.
Şenlikli Soğuk Mezeler Için Fikirler
Bulgar kutlama yaptığında, içerken içmeyi sever. Ve bu, hoş olmayan alkol deneyimlerinden kaçınmak için zorunludur. Misafirlerinizi mest edecek şenlikli soğuk mezeler için bazı fikirler: ton balığı parçaları Gerekli ürünler: 1 baget;
Soğuk Mezeler Için Fikirler
Birkaç çeşit soğuk meze, akşam yemeğinizi hareketlendirecek ve onları tekrar ısıtmanız gerekmeyeceği ve doğru sıcaklıkta servis edemeyeceğinizden endişe etmeyeceğiniz için sizin için kolaylaştıracaktır. İşte önerilerimiz: 1. Gözleme keki 2.
Pizza Calzone Için Vejetaryen Fikirler
Kapalı pizza calzone gelmiş geçmiş en sevilen pizzalardan biridir. Her zamanki haliyle çeşitli sebzeler, baharatlar ve et ile doldurulur. Ancak, diğerleri gibi, bu pizza da vejetaryen olarak hazırlanabilir. Vejetaryen calzone herkes için uygundur.
Patlıcanlı Mezeler Ve Salatalar Için Fikirler
Patlıcan yaz aylarının tipik sebzelerinden biridir. Lif, potasyum, manganez, triptofan, K vitamini, magnezyum ve C vitamini dahil olmak üzere çok miktarda besin içerir. Doğadaki en güçlü antioksidanlardan biridir. Bu sebze beyin ve dolaşım sistemi için son derece faydalıdır ve hipertansiyon durumunu iyileştirmek için kanıtlanmış özelliklere sahiptir.
