2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Peynir en iyi buzdolabında, düz kağıtta kuruduğu için folyo veya pirinç kağıdına sarılarak saklanır.
Yanındaki tabağa bir parça şeker konursa ve başka bir tabakla sıkıca kapatılırsa peynir en az bir hafta kurumaz. Peyniri derin dondurucudan uzakta buzdolabında saklayın.
Peyniri buzdolabının dışında saklamanız gerekiyorsa, bunu en iyi şekilde bol tuzlu suya batırılmış bir havluya sararak yapabilirsiniz.
Peynir kuru ise bir süre taze sütte bekletirseniz tekrar yumuşak ve hoş bir hale getirebilirsiniz.
Peyniri derin bir kaba koyup üzerini ıslak bir havluyla örterseniz uzun süre saklanır. Peyniri saklamak için başka bir seçenek de bir havluya sarıp üzerine tuz serpmektir.
Peynir salamurada iyi saklanır. Peynirin kalitesi ne kadar iyi olursa, o kadar iyi ve uzun süre saklanabilir.
Peynir ezilirse, hemen yapılmaz ve bazı faydalı maddeleri kaybolur. Salamura peynir almak en iyisidir.
Salamura değilse, sudaki zayıf bir tuz çözeltisinden kendiniz hazırlayın. Peyniri plastik bir kutuda saklayabilirsiniz.
Peyniri dilimlemeden önce bıçağı sıcak suyla durulayın. Bu şekilde peynir parçalanmayacak ve daha uzun süre saklanacaktır.
Çok tuzlu peynir ılık suya veya taze süte batırılır.
Önerilen:
Kışın Sebzeler Nasıl Saklanır
Tüm yıl boyunca taze sebzelerin tadını çıkarmak için onları özel bir şekilde saklamanız gerekir. Uygun şekilde depolandığında içerdikleri değerli maddeler kaybolmaz. Çoğu sebze yaklaşık yüzde 75 ila 97 su içerir ve bu suyun en az yüzde 7'sinin kaybı kaçınılmaz olarak solmaya yol açar, bu nedenle sebzeler güzel görünümlerini ve besin değerlerini kaybeder.
Bitkisel Sarı Peynir Ve Peynir Için Ve Bunlara Karşı
Mağazalarda, etiketinde bitkisel yağ içerdiği veya tamamen bitkisel bir ürün olduğu yazılı olan sarı peynir ve peynirleri düzenli olarak görebilirsiniz. Bu, eski teknoloji ile yapılmadıkları anlamına gelir - inek, koyun veya keçi sütünden elde edilen yağ ile.
Sarı Peynir Ve Peynir Ekmeklerindeki Incelikler
Kaşar peyniri ve peyniri pane yaparken, panenin çıtır çıtır olması ve peynirin veya kaşar peynirin ağzınızda eriyip yumuşak kalması için bazı inceliklere dikkat edilmelidir. Eritilmiş peynirleri başarılı bir şekilde ekmek için, onları derin dondurucuda önceden soğutmanız gerekir, ancak dondurmamalısınız.
Üç Sahte Peynir Markası Ve Iki Marka Sarı Peynir BFSA Tarafından Yakalandı
Bulgaristan pazarlarında sahte süt ürünleri sorunu devam ediyor ve BFSA'nın son incelemesinde sütten yapılmayan 3 marka peynir ve 2 marka sarı peynir bulundu. Farklı üreticilerden toplam 169 peynir, kaşar peyniri, tereyağı ve yoğurt numunesi alındı.
İyi Bir Avokado Nasıl Anlaşılır Ve Nasıl Saklanır
Avokado, gövdedeki yağlarla savaşmanıza yardımcı olan tekli doymamış asitler açısından zengindir ve bu da kardiyovasküler hastalık riski oluşturur. Ayrıca avokado potasyum, magnezyum, folik asit, protein, B6, K ve E vitaminleri bakımından yüksektir.
