2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Menekşeler, ister bahçe ister ev içi olsun, bulabileceğiniz en narin çiçeklerden biridir. Orman menekşeleri özellikle 19. ve 20. yüzyıllarda Fransa ve İngiltere'deki bahçıvanlar için tam anlamıyla bir çılgınlık haline geldiklerinde popüler hale geldi. İlginçtir, ancak, güzelliğin yanı sıra, menekşeler yemek pişirmede de başarıyla kullanılabilir. Bu yüzden size sunuyoruz Menekşeli 3 test edilmiş tarif:
menekşe dondurma
Gerekli ürünler: 120 gr menekşe, 1 litre süt, 140 gr pudra şekeri, 6 yumurta sarısı, rom esansı.
Hazırlama yöntemi: Romun esansı taze süt ile karıştırılarak sıcak ocakta kaynatılmadan özenle ısıtılır. Zaten ılık olan sütün bir kısmına şeker ve önceden çırpılmış sarıları ekleyin, iyice karıştırın ve sütün geri kalanıyla karıştırın.
Sıvı koyulaşmaya başlayana kadar karıştırmaya devam edin. Ateşten alın, soğumaya bırakın ve saplarından temizlenmiş menekşeleri ekleyin. Tamamen soğuduktan sonra süzün, kaselere dökün ve dondurucuya koyun. Menekşe çiçekleri veya meyve, krema veya reçel ile süslenebilir.
Menekşe ile yeşil salata
Gerekli ürünler: 1 buzdağı, birkaç dal yeşil soğan, birkaç dal roka, birkaç menekşe çiçeği, 3 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 tatlı kaşığı balzamik sirke, tadına göre tuz.
Fotoğraf: Sevdalina İrikova
Hazırlama yöntemi: Buzdağı yırtılıp roka ile birlikte yıkanır ve bir kaseye boşaltılır. İnce doğranmış soğanı ekleyin, salatayı baharatlayın, karıştırın ve çiçeklerle süsleyin. menekşeler.
Menekşe reçeli
Gerekli ürünler: 250 gr menekşe çiçeği, şeker şurubu.
Hazırlama yöntemi: Menekşe çiçekleri saplarından temizlenir ve az su ile yaklaşık 15 dakika kaynatılır. Sonra süzün. Ayrı olarak, su ve şekerden bir şurup yapın ve yeterince kalınlaştığında menekşeleri ekleyin. Hemen kapatılan ve soğuyana kadar baş aşağı duran kuru kavanozlara dökün. Dilerseniz reçeli yaklaşık 10-15 dakika sterilize edebilirsiniz.
Önerilen:
Hızlı Ve Sağlıklı Bir Kahvaltı Için Beş Fikir
Kahvaltı çok önemli bir öğündür - gününüzü güzelleştirebilir veya bozabilir. Bu nedenle atlamak uzun vadede çeşitli sağlık sorunlarına neden olabilir. Dünya çapında giderek daha fazla doktor, hastalarının vücutlarında aşırı miktarda safra taşı bulma vakalarının artmasından endişe duyuyor.
Biber Dolması Için üç Fikir
Kıyma ve pilavlı biber dolması Bulgaristan'da en çok yapılan yemeklerden biridir. Geleneksel olarak, Noel arifesinde fasulye ile doldurulmuş kuru biber servis edilir. Ancak menünüzü biraz çeşitlendirmek için biberleri başka dolgularla doldurabilirsiniz.
Hindibadan Ne Yapılacağı Hakkında üç Fikir
Mavi safra olarak da bilinen hindiba, birçok kişinin gördüğü, ancak yemek pişirmede kullanılabileceğini önermeyen güzel soluk mor çiçekleri olan bir tarla çiçeğidir. Ayrıca iyileştirici özelliği vardır ve eczacılıkta kullanılır. İltihap önleyici etkisi olduğu, sindirim sistemi etkisi olduğu, bağışıklık sistemini güçlendirdiği ve sakinleştirici etkisi olduğu kanıtlanmıştır.
Ravent Ile Ne Yapılacağı Hakkında üç Fikir
Bir yapraklı sebze türü olan ve muadili olarak bulunabilen ravent, diğer tüm yapraklı sebzelerle benzer kimyasal bileşime sahiptir. Görünüşte bir rıhtıma benzer ve Bulgaristan'da birçok yerde yabani bir bitki olarak bulunur. Potasyum, kalsiyum, magnezyum, fosfor, C vitamini ve B vitaminlerinin yüksek içeriği nedeniyle uzmanlar tarafından son derece faydalı olduğu düşünülmekte ve birçok kişi tarafından ihmal edilse de soframızda hak ettiği yeri almalıdır.
Maligiano Veya En Lezzetli Balkan Atıştırmalıklarının Nasıl Yapılacağı
Maligiano veya yeşil ajvar, rengi bazen pestoya benzeyen geleneksel bir Balkan atıştırmalıktır. Ağırlıklı olarak patlıcan püresi, yeşil biber, sarımsak, ayçiçek yağından hazırlanır. Adını İtalyanca patlıcan anlamına gelen melanzane kelimesinden alır.
